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穿成残疾反派的金丝雀(66)

作者:夕水格 时间:2020-07-25 09:07 标签:甜文  爽文  穿书  豪门世家  

  “啊啊啊啊啊!小简你别动,我的丘比特箭已经射出去了!全都射给你!”
  “小简,你长得这么帅,为什么偷偷藏起来不给姐姐们看!”
  庄简宁见她们举着“小简”的手幅和灯牌,心里挺感动的,对粉丝们合照的请求,都是有求必应。
  录制开始,庄简宁抽取今天需要制作的菜肴。
  他自己还没看清,一旁的男主持人看着纸条直接惊呼起来,“将军过桥!这是本次美食大会最难的一道菜!让我们拭目以待小简的表现!”


第46章 吊桥
  主持人话音刚落, 观众席上便传来粉丝们整齐划一的尖叫声。
  “小简小简,乱我心田!”
  “小简小简, 我见犹怜!”
  “小简小简,与我共枕眠!”
  “啊啊啊啊小简加油冲鸭!”
  “将军过桥”这道菜有一定难度, 尤其考验刀工。庄简宁微微皱眉, 不知怎滴, 右手手腕处又酸又胀,根本使不出力。
  难道是给冠冕镶钻的时候,保持同一个姿势用力太久?
  可是明明回家之前都好好的,回程开了一个小时车, 也没觉出什么问题。
  怎么睡了一觉,毛病都出来了。
  摄像师已将机位推了过来, 主持人也举着话筒递到嘴边。
  庄简宁用左手小幅度揉捏着右手手腕, 神色如常地微笑道:“谢谢,我会尽力的!”
  主持人也是个人精, 见小简如此年轻,在场内又是人气最高的一位,万一菜品没做好,翻车了不太好看。
  便笑着打圆场道:“我刚才在后台补了一集小简的直播,发现小简的美食多以创意和‘平平无奇’为主,那小简之前接触过这种苏菜系吗?”
  术业有专攻,就算御厨也不是八大菜系样样精通。
  庄简宁接收到了这种善意,感激地看了眼主持人,实话实说道:“我有个亲戚是苏扬那边的, 小时候家里人经常做。”
  他指的是在自己那个世界的外公,可惜外公去世后,外婆身体也不好,搬到京都之后,便很少吃到正宗的苏菜了。
  主持人见他外形好又上道,有心想多给他点镜头,站定继续道:“那真是太巧了。这不仅仅是一道苏菜,还是家乡的味道。”
  小简的粉丝们素质都超好,见主持人和小简在说话,便都安静下来,拍照也统一关了闪光灯。
  倒是庄简宁旁边展台的几个大叔面露不满,什么时候美食主播也开始玩饭圈那一套了,有张好看的脸去当明星不就得了,偏偏还来祸害他们美食圈。
  小简左边展台、臂膀纹着青龙的主播突然插话道:“既然是家乡菜,小简给我们科普一下这道‘将军过桥’的历史典故吧,也符合美食节传承饮食文化的主题。”
  内场并不嘈杂,青龙主播离得又近,浑厚的男中音清晰地收进了话筒里,也传进了粉丝的耳朵里。
  这不是故意为难人小孩吗?后期播出的时候这句倒是可以剪掉。男主持人反应很快,看了眼庄简宁,又看了眼目露期待的粉丝们,翻出写有菜品历史典故的手卡正准备出声救场。
  旁边几个跟青龙熟识的主播们反应更快,起哄道:“对!请小简给我们科普科普呗!”
  “小简别害羞,咱主播就得嘴皮子溜,不会的话现场编一段。”
  场中气氛顿时燥了起来。
  小简的粉丝们却渐渐觉出不对味。
  现在生活节奏那么快,小简又那么忙,美食主播对他来说只是兼职而已。会做菜已经很厉害了,谁会去天天研究每道菜背后的历史典故?
  主持人被摆了一道,脸上也有点讪讪的,正准备接过话头继续圆场,就听一道清亮干净的声音侃侃而谈。
  “汉献帝建安十三年,曹操率军直取江陵,试图一举消灭刘备。刘备被追至当阳桥,命张飞断后。张飞令军士砍下树枝拴在马尾上,在树林里往来奔跑,卷起漫天尘土。”
  “曹操恐有伏兵,急令军士撤退。当地百姓献上烹好的鱼供张飞充饥。鱼因将军至,菜供将军吃,当阳桥上一声吼,吓退曹操百万兵。如此,这道菜便称为‘将军过桥’!”
  庄简宁话音未落,现场便掌声雷动。
  对粉丝来说最幸福的事儿,莫过于粉的人处处给你惊喜,不但有颜值更有才华。
  本来没看过小简直播,不是他粉丝的现场观众,也都被这一幕深深折服。
  电视台摄像师盯着镜头,小简穿着一身白色的中式复古套装,气质清贵肌肤胜雪,宛若温文尔雅风度翩翩的民国少年。
  更难得的是,他还知识渊博临危不惧,简直想不火都难!
  连见惯了大场面的主持人,都难掩惊喜之色,不吝夸赞道:“后生可畏啊!小简介绍的比我手卡上写的还要详细!果然是少年强则帝国强!”他转头大声和粉丝们互动,“这样的小简值得你们喜欢吗?”
  “值得!”粉丝们群情激昂,声音大的差点给演播厅的屋顶掀翻。
  坐在台上的五个美食评审都上了年纪,闻言纷纷点头,面露称赞之色,所谓的“偶像”就应该传播正能量。
  只有青龙主播和刚才起哄的那几位,脸顿时黑了下去,忙活了半天,倒给人做了嫁衣裳!
  按顺利轮到青龙主播抽签,抽到的是松仁鱼米,主持人有样学样地问,“大刘老家是苏杨的,可否给观众们介绍一下,同为苏菜的松仁鱼米有没有什么历史典故呢?”
  青龙主播一愣,他只管做菜,哪管菜还有没有典故。刚才问小简不过是看他人气旺,想将他一军,哪知竟让他给掰扯了出来!
  他不敢说没有,也不好直说有,万一被主持人拆了台更麻烦,支支吾吾半天也没说出个所以然,最后以不记得为由,勉强搪塞了过去。
  主持人攥着“松仁鱼米无历史典故”的手卡,笑而不语地去往下一个展台。
  摄像师看着镜头里,紧张到口吃、面红耳赤的青龙主播,暗想这一段要是播出去也太丢人了。
  粉丝们倒不这么想,将这一段录像后保存,因为签了保密协议不能即刻发送,那就等节目播出后,送他去微博超话小火一把!
  可真他喵的解气!
  二十个主播将盒子里的菜单抽完,主持人宣布进入烹饪环节。
  “将军过桥”这道菜选用的主料是黑鱼,因为黑鱼生性凶猛彪悍,素有水中龙宫大将之称。
  宰杀活黑鱼、剁鱼头、剔脊骨、片鱼肉都是考验刀工的力气活儿。
  庄简宁右手手腕使不上力,强撑的后果是手腕不受控地轻微抖动,切出来的鱼片、冬笋、香菇及火腿都不似往常那般均匀。
  好在他很享受做菜的过程,疼痛也没那么难忍。
  出锅时鱼汤浓白如乳,鱼片洁白嫩滑,他尝了口汤又吃了片鱼肉,不知嘴巴是不是被贺灼养叼了,总感觉味道还是差那么一点。
  他遗憾地想,要是手没出问题,说不定味道会更好一点。
  因为主观因素影响了结果,总有点不那么让人愉快。
  评委们正逐个试菜,庄简宁等待时,负手而立,将掌心相对搓热后,用热烫的左手掌心捂在右手手腕处,勉强减轻点酸痛的感觉。
  有眼尖的粉丝很快发现不对劲,纷纷小声交流道:“感觉小简的右手腕本来就有伤的样子,一开始就不停的揉手腕。”
  “那条活黑鱼也太大太猛了,小简本来就瘦,手腕又那么细,伤势肯定又加重了,妈妈真的好心痛!”
  “小简下次直播我得多刷几只穿云箭,给小简宝宝好好补补。”
  主持人领着五位评审来到庄简宁的展台,一一试吃后,评审们评价道:“这道菜的难点在于,如何控制同一种食材在不同烹饪方式下的调味及火候。小简年纪轻轻,做菜手法却非常老道!”
  “汤汁鲜美,鱼肉弹滑。”
  “我们少尝一点,给粉丝们多留点。”
  粉丝们早就被馋的口水直流,闻言纷纷先“啊”为敬。

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