雷向义和雷向礼都即能干又勤快，如果单干，每月的收入不会少。试想一下，三儿子和四儿子每月都拿出一些钱给杜氏和雷大强，二儿子那个好吃懒做的却连一文钱的孝敬都没有，杜氏和雷大强能不对他恼火吗？呵呵。到时候，杜氏和雷大强的脸色一定会非常好看。想到那精彩的一幕，秦勉就忍不住想笑。
“媳妇，太阳高了。”雷铁适时地开口。
“嗯，走。”秦勉扬鞭，策马往前奔去。他言尽于此，其余的要靠雷向义和雷向礼自己领悟。
跑远后，雷铁看着媳妇的脸，“媳妇，辛苦你了。”他岂能不知媳妇是看在他的面子上才帮助三弟和四弟？”
秦勉摊开手，故作无奈地一叹，唇边却挂着笑，“唉，谁让我是一个好人呢！”
雷铁轻轻勾唇。
两人一起扬鞭，马踏疾风，马蹄声也透着轻快。
到了双飨楼，秦勉让孙掌柜按照市价将雷向义和雷向礼送来的蔬菜收了。这批蔬菜，一共是一百六十五文钱。雷向义和雷向礼非常默契地各自提出二十文钱。另外，他们还给雷向仁准备了二十文，这是没办法的事，他们私自攒钱的事雷向仁也知道，而且还是雷向仁最先提出的。
送走雷向仁和雷向义后（原文就是这样写的，应该是雷向义和雷向礼），秦勉对孙掌柜道：“以后收菜都按照规矩来。”几文钱是小事，坏了规矩才麻烦，不能开这个口子。
孙掌柜拱手道：“小少爷放心，小的明白。”
雷铁对秦勉道：“媳妇，我去见那几个护院。”
“好。”
雷铁不擅打理生意，负责酒楼的安保和卫生，其余的都归秦勉管。
现在还早，不到吃饭的时间，大堂里只有十几个客人。
“最近的生意怎么样？”秦勉孙掌柜（应该是秦勉问孙掌柜）。
孙掌柜一听他问，脸上就带出了笑，“虽然还不不上开业的那几天，但比前段时间强多了，几乎每天都有远道而来的客人，都是听说了咱们双飨楼慕名而来的。还有，很多经过流水镇的行商旅人也都愿意在咱们的如归楼投宿。普通间干净整齐，还安静，又不贵，很受欢迎。小少爷可见着大堂里的那些客人？那是一个商队，昨天晚上入住的，早饭点了不少东西，还让伙计打包了许多。另外还有两位贵客，住的豪华套间，已经连续住了五天了，每顿饭都点一大桌子菜。”
说到这里，他顿了一下，“小的觉得这两位只怕是……”
秦勉摆手，“无妨，只要他们不使什么卑鄙手段，好生招待。咱们双飨楼不是普通的酒楼，在不损害自身利益的前提下，行事要大气些。”
小少爷年纪不大，看问题却如此有高度，孙掌柜对他更加信服，“是。”
亲民啊简单地看了看账本之后，在宾至楼和如归楼转了一圈，来到休息室等雷铁。
正喝着茶，雷铁推门而入。
“媳妇。”
“怎么样？”秦勉往旁边让了让。
雷铁在他身旁落下，“酒楼生意不错，护院有些少。”
“再多请四个护院。”建酒楼这么大一笔钱都花了，秦勉不会在小事上舍不得花钱。
“嗯，让孙掌柜去办即可。”
秦勉起身，“很久没去食肆了，我们过去看看。”
吃得香食肆还没开始营业，里面正忙着。
岳东正在算账，见到秦勉和雷铁，连忙站起身，“见过大老板、小老板。”
秦勉点点头，拿起账本翻开。
雷铁走到后厨，检查卫生状况。
账目和以往一样细致清晰，可见岳东做事依旧那么认真。秦勉向岳东投去赞赏的眼神，“你做的很好。我们家的生意将来会越做越大，你不会永远只是一间小小食肆的掌柜。所以，岳东，你可不要让我和大老板失望。”
岳东心中一喜，双手相拱，正色道：“岳东绝不会辜负两位老板的信任和栽培。”
“嗯。”秦勉继续看账本。
等他合上账本，岳东说道：“小老板，如今天气越来越热。麻辣烫、火锅和烧烤的生意都没有天冷的时候好。很多客人都是偶尔觉得馋了才回来吃一次。”
秦勉点点头，面上并无忧色，“这种情况我早有预料。前段时间太忙，所以没顾上这边。你把消息放出去，吃得香食肆再卖五天的火锅、麻辣烫和烧烤之后，改卖方便实物——包子、煎饼、面条等，让想吃的抓紧机会赶紧来吃。”
岳东迟疑道：“据我所知，镇上一共有十几家卖包子面条的。”
秦勉微微一笑，“咱们家的事物自然和别人的不同。你只管放出消息，明天我会让人给你送些东西来，你看了就知道了。”
“是。”
秦勉询问地看向雷铁。
雷铁点点头。店里的卫生状况也过关。
眼看快晌午了，两人在双飨楼吃了午饭才回去。福叔和雷秦乐顺便买了雷秦忠几人所需的日常用品。
村道两旁水田里佝偻着腰插秧的村民听到马蹄声，抽空瞄一眼悠然地骑在马上任由马不紧不慢地跑着的秦勉和雷铁，既有羡慕的，也有嫉妒的。
周二好家的水田紧挨着村道，他和他婆娘正在田里插秧，望着秦勉和雷铁远去的背影，心情复杂极了。当初悠然田居还没捡起来的时候，他们家和雷铁家只是几步的距离，如今两家却隔着一堵围墙，要绕半条村才能走到悠然田居门口。两人都后悔不已，当初就不趁早和他们家打好关系？雷铁家那么有钱，只要从指缝里露一点，就够他们吃几顿肉的！
一路走过去，秦勉觉得落在背上的目光跟针扎似的，不由回头看了一眼，清楚滴看见周二好眼里的不甘。
赵四发甩着两只手，迎面而来，和秦勉错身而过时，意味不明地盯着他好一会儿才移开视线。
秦勉微微皱眉。
雷铁的声音在耳边响起，“不必担心。”
秦勉点点头。
有些事，现在还不是时候。
雷秦乐和福叔不在的时候，福婶负责看门。雷秦忠九人才刚来，且年纪小，福婶还不放心让他们看门。
看福叔和雷秦乐跟着小少爷和大少爷一起回来了，福婶才放心地拎起洗好的衣服到河边去清洗。（原文是洗好的衣服，应该是要洗的衣服吧）
河边，几个村妇一边清洗衣物一边聊天。
周翠花眼尖地先看见福婶，热情地喊道：“福婶来了，我这儿有位置。”
福婶回以一笑，走过去。
“福婶也来洗衣服？”另外几个村妇也和气地打招呼。福婶虽然只是一个下人，但和雷铁家关系密切，她们也不敢得罪她。
妇人们向来话题多，说说笑笑，十分热闹。
过了一会儿，方红柳脆生生地开口，“对了，福婶，听说雷二家的老三老四今天送了不少蔬菜去镇上，可是送去双飨楼的？”
福婶摇摇头，“旁人家的事，不清楚。”
“怎么会不清楚呢？”周翠花笑着说道，“今天早上可有不少人看见三辆大车驼着（应是驮着）新鲜的蔬菜往村外去了。
“是啊，”另外一个妇人说道，“雷二叔家的老三和老四一大早就在菜园子里摘菜呢。”
福婶只低头洗衣服，不说话。
方红柳无奈，雷秦乐是话多，七拐八绕能把人绕糊涂；福叔同样滑不留手；福婶则是一问三不知。为什么雷铁家的下人都这么难对付？
她只好直说。“双飨楼每天要消耗不少蔬菜吧？我们家的菜也水灵的很，你们收不收？”
“妹子确实为难我了。”福婶歉然道，“两位少爷要做什么，哪有告诉我们下人的道理？妹子若是想知道，不妨去问问两位少爷。”
“我……”方红柳无话可说。雷铁，她连多看一眼都不敢；秦勉，年纪小，却是个有主意的。她哪个都不敢惹。
秦勉口渴得很，进了大门，直接骑马往家里去。
“把车还了，车上有包点心，带过去。”雷铁交代福叔。和媳妇在一起久了，他也学到了人情往来的经验，这样才能为媳妇分忧。
“是。”
“新来的几个该教的教，不要让小少爷操心。”
“是。”福叔道，“大少爷，我是这么想的，在他们不训练的时候，安排他们轮流除草、摘菜、挑水、砍柴、放牛等，不管如何，要让他们把家里的各种活计都做熟了。”