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豪门真少爷只想走事业线(78)

作者：春江阔 时间：2021-06-16 09:30 标签：爽文穿书豪门世家打脸

  毕竟，在当今市场上，导演还是赚得更多一些，之前某位大导，不也是摄影出身吗。
  如此这般自我安慰一番，一行人终于来到了酒楼。
  “这酒楼本来叫如月楼，我们合同和他们约定了，两年之内他们不能改成剧里的名字。”
  这项措施同样是避免酒楼与电影绑定。
  岑诀带着一行人进了酒楼。
  酒楼一共两层，正临一条小巷，小巷里摆着不少小摊点，是典型的居民区的模样。
  四周的建筑也有了年岁，虽然和晚清相比还有些距离，显然也需要一番专业的改造和装点。
  但这些花费，显然会比租用影视城的大型场景便宜得多。
  进入酒楼，一楼是客人用餐的大堂，为了方便他们看光线，专门摆了两套红木桌椅。
  厨房就设在一楼内间，掀开帘子就能看到。
  岑诀进去看了一眼，说：“这地方光不行。”
  为了照顾客人们的用餐需求，酒楼光线最好的地方都摆上了桌，反倒是厨师们工作的地方背光偏阴，加上有隔间，工作的时候全靠灯。
  打工的厨师们当然不在乎光线如何，他们忙起来哪里还在意能不能见得到日光。
  但拍摄需要。
  就如同岑诀之前提到的那样，由于后期剧情是朝下走，前方一定要足够让人心情愉悦。
  电影是视听语言，表现愉悦与否的方式也固定。
  光线充足、整体色调为暖色调，并且最好用仰拍镜头，景别选中近景。
  赵秀诧异地看了岑诀一眼。
  这个地方光线不好，他当然知道。
  他好奇的是岑诀的态度，完全没有新人导演的状态，在年纪阅历都比他大的合作伙伴面前，说话也颇为笃定。
  赵秀试探着问：“要不，上两个4k的镝灯？那光线也足够模拟日光。”
  谁知道岑诀依然一口否决：“厨房空间小，人又多，镝灯带可燃气体，具有很高的危险性。”
  “我们如果三月开始拍，到了四五月温度升高，厨房里根本没法呆，演员的妆也会留不住。”
  赵秀默默闭上了嘴。
  他本来想试试岑诀懂不懂行，但没想到导演小小年纪，比他考虑事情还要更充分些。
  “那怎么办？”
  岑诀沉吟道：“把厨房换个地方。”
  赵秀忍不住挑眉。
  换地方可不是个小事，除了费时间外还有点费钱。
  不知道制片人会不会同意。
  赵秀想到这里，忍不住抬眼去看岑诀，他想听对方怎么说。
  岑诀没有说话，他只是又在厨房转了一圈，直皱眉。
  除了光线之外，厨房的大小也不够。
  古代厨师并不是一个地位很高的职业，因此工作环境也相当难以保障。
  水台、打荷、灶头等不同工种都混在一起，十几个人挤挤挨挨，夏天的时候热的满脸汗。
  现实中一回事，但拍戏又是另外一回事。
  女主角干活的时候，总不能摄影机进不去吧？
  “出去看看。”心里有了计较，岑诀就未多言，上了二楼。
  酒楼的二楼除了给散客坐的位置之外还有包厢，岑诀抬脚去了包厢，发现包厢的光线正好。
  ……如果将这个地方改成厨房。
  岑诀想了一下，吩咐李开光去街上买了一盘炒粉，摆在包厢的桌子上。
  一盘平平无奇的炒粉在光线的加持下竟然显得美味可口起来。
  赵秀跟上来，见岑诀看着炒粉发呆，连忙用自己随身携带的微单拍了一张。
  效果果然不错。
  赵秀颇为心痒痒，琢磨要是剧组能租个好点的摄影机，然后用大特写镜头来拍这个就好了。
  拍美食，他也喜欢啊。
  当然，这一切的前提，都是制片人愿意改地方。
  这样的话，就得花钱。
  岑诀接下来并没有再多说，而是与赵秀沟通到时候的拍摄角度、选什么景别，并且和灯光师讨论了灯光方案。
  这位导演，不但对拍摄流程门儿清，给出的方案和见底也颇为专业。
  赵秀终于将自己的担心放回了胸膛。
  但是关于酒楼厨房的光线问题，一直到堪完这个景，仍然没有个结果。
  “估计就是凑合了。”赵秀给自己的助理说。
  他倒也不是不能凑合，但是比起将就拍，他更希望剧组能够精益求精一些，毕竟厨房这个景，占了大半篇幅。
  助理劝他：“您别管这么多，这事也不是导演做主。”
  赵秀想，是啊，还有制片人呢。
  这事搁置着没有管，谁知道没过几天，他从美术那里得到消息，说是景元白真的吩咐人改厨房位置。
  “这还是抠门的景制作人吗！！”
  再打听，听说是岑诀想办法说服的制片人。
  赵秀不得不对这个年轻导演另眼相待。
  没想到这导演小小年纪，竟然能游刃有余地处理与制作人的关系。
  这可不容易。
  当然，更让他开心的是，他递上去的摄影器材的清单有了反馈。
  “竟然一个都没有给我删！”
  为了留有和制片人讨价还价的余地，赵秀的摄影机和镜头群都挑刚上市的选。
  没想到景元白都允了，还按照他的要求配了拍快慢动作的升、降格镜头。
  “我太幸福了。”
  这边堪景结束，另一边，演员们也开始进入准备期了。
  按照岑诀的要求，景元白需要为女主角的扮演者杜灵找了个专门的老师。
  只是这老师不太好找，做淮扬菜有名的大厨要么退休不接活，要么就还是看不上剧组给的这三瓜俩枣，托词酒店有事走不开。
  景元白找了半天，原本打算先找个川菜大厨先顶一顶，交女主学一学基本功，没想到最后时刻找到了。
  找的这位大师不但好，还是出乎意料的好。
  大师姓胡，擅长杭帮菜、淮扬菜的烹饪，曾经做过国宴的掌勺，荣获“国家烹饪大师”、“中华名厨”、“国家十佳烹饪大厨”的称号，是业界数一数二的大师傅。
  岑诀好奇地细问才知道，能请到这位胡大师出山做指导，还是看了戚家的面子。
  “戚老爷子以前看重我的菜，把我推荐给了上面，让我有了国宴掌勺的资格。”
  “我很早就想报还这门情，这次戚家家主亲自给我打电话，我当然要来。”
  戚家家主，指的就是戚雩。
  岑诀忙了几天，乍一听见熟悉的名字，竟然颇有几分感慨。
  只是还没感慨完，景元白就气冲冲地过来抱怨：“这个戚雩，非要骚扰我。”
  “？”
  “他不停问我有什么忙可以帮，我说没有，他不信，还要缠着我。”
  景元白抬眼：“你能不能管一管他！”
  岑诀无语道：“你不是让我离他远一点吗。”
  景元白：“可是现在只有你才能救我！”
  岑诀看景元白郁闷得不像话，想了又想，最终还是在微信里给戚雩发了个问句过去。
  对方秒回。
  “景元白让你找我的吗。”
  箭在弦上，不得不发。
  岑诀只得回答了一声“嗯”。
  戚雩的消息马上就回过来了：“你别误会，我和他没什么。”
  岑诀心想，我也没觉得你们有什么啊。
  字还没顾得上打，就见对方紧接着发了两句话。
  “我就想帮帮你，让你们早点忙完工作。”
  “对了，上次寄的东西，你没扔吧。”

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