平民版穿越种田日记(92)

　　我把他们带给凤先生看，告诉他们以后要听凤先生的话，这就是咱们客栈的掌柜了。
　　说话间，客栈的牌匾送来了，我们的客栈叫做“鸿运客栈”，多么朴实的名字啊，无论对于来考试的学子还是往来客商而言，都想要鸿运当头吧！
　　牌匾先不着急挂，一挂就是要开业了，我们现在还差些事情要做。
　　我去找了裴深，告诉他开恩科的事情，他一下子就紧张起来了，我又问他裴铃儿的糖还能不能多做些，我想放一些在客栈，裴深说如果要很多就不太好做，他妹妹眼睛看不见，做事很慢，每天能熬的糖有限，现在除了半盏流光，还有一些之前在半盏流光吃过他家糖来定做的，虽然不是每天有，但偶尔来一单也足够裴铃儿忙的了。
　　这事就只好作罢。
　　我又去了苏老板那里，跟他谈了小点心的问题，最后商量好他们每天送一些小的点心，按照批发价算，先送一个月看看需求量。
　　然后去了邹老板那里，订了一些绿植，他说大棚那边有一些已经可以用，不过建议再等一个月，这会儿还是有点冷。
　　这倒没什么问题，博览会还有一个多月开，那时候才是人流高峰期。
　　他卖给我一些矮矮的造景松树，这个季节也只有它们可以生长。
　　这也挺好，文人也会喜欢松树，我让他的伙计们在每一层都放了矮松树，每个房间里插了一小束梅花花苞。
　　这样整个客栈都生气勃勃了。
　　城里有专门的卖柴人，我之前就在一个大汉那里买家里用的柴，他这几天又出现在城里，我便问他能不能给客栈供应木柴，他一口答应下来，客栈二十四小时供应热水，需要的木柴很多，对他来说是一笔不小的生意，他也给两家酒店送木柴，工作量挺大的其实，但他还是一口答应了下来。
　　呼，需要的琐碎的事情真的太多了，还好后院不远处有一口井，不然我还得雇个送水工。
　　然后我去联系了泔水工、拉粪工……不多说了。
　　跑了一大圈累得不行，客栈那边还没有招到厨子，我们就自己生火，四个洗衣服的大婶做了饭食，是口味平平的家常饭，却也耐人寻味。
　　下午四个大婶要把大量的布巾、床单、被套枕巾等等都洗干净晾起来，其实这些都是新的，但我习惯先洗一遍再用，我自己是这样的，对客人也是这样的，公共场所卫生问题马虎不得。
　　新的台历就摆在柜台上，跬步书屋的曲账房给我送了两本厚厚的空白账本，说是他用惯了的，记账最好用，这老头虽然挺抠，但对我还是很好的。
　　他给我推荐了一个账房先生，是他一个好朋友，说是之前打仗的时候逃荒过来的，现在住在他家，以前也在酒店干过，记账是不错的。
　　他不太好意思地对我说：“您之前问我那些个脑筋急转弯他答上来好几个。”
　　我：“……”
　　哈哈哈，好吧，不过我对账房的要求是认真仔细人品好，不求太聪明，我又不用做假账，曲账房说用他的人品保证绝对没问题。
　　我说那行，等开业了让他来，三个月的试用期，到时候好不好我自然看得出来。
　　曲账房满口答应，又跟我闲聊了几句，说崔记现在也想出新品，但是也就是出了几款新的礼盒，新的花样的信纸，还不敢太花哨，所以生意不太好，现在卖的最好的，还是台历。
　　他说崔老板特别想让我给出出主意，但是又不好意思来。
　　我没接话，我现在不在跬步书屋干了，没有免费给人出主意的道理，更何况崔长宇大年初一打了我，到现在没有给我道歉，我心里还是很在意的，再好的友情也经不起这样的消耗啊，那可是大年初一啊，大家都图个彩头，他倒好，给我一顿打，添堵，陈湘他们都很不开心，说这是不吉利的。
　　曲账房见我不说话，也没说什么，他摇头说今年铺子里还不知道会是怎么样的光景。
　　这就不关我事了，不过不管怎么样也不会比以前更差了，毕竟印花纸礼盒还有改装的阅读区这些已经让跬步书屋获利不少了。只是他们会做的，别人早晚也会做，如果一直没有创新，他们也只能从领头人变成平平之辈。
　　晚上回家我们商讨了半盏流光的事情，半盏流光的衣服啊包包啊一直都是引领潮流的，有些商家在模仿我们，但是无法超越哈哈！
　　所以可以想见博览会上会收到多少订单，陈湘他们只有几个人而已，这要如何应对呢。
　　陈湘说小部件可以外包，但是剪裁、刺绣缝纫这些不能交给别人，这是核心，离了这些，半盏流光就不是半盏流光了。
　　我觉得有道理，难道又要扩建吗？
　　这个小小的铺子已经容纳不下更多人了，我们难道要做一个作坊吗？
　　作坊可不是几个人就能撑起来的，那需要耗费更多的精力，更多的财力，管理起来也相当复杂，我们手头是有点闲钱，但是撑起一个作坊还不够，而且作坊里的人一旦招了很多就要负责那么多人的工钱，对我们的收入压力也是很大的。
　　陈湘说现在只能暂且囤货，成衣的尺码有时候不需要那么精准，这我知道，原世界不都是分大小号的吗，大家的身材也都差不多，这都好说，难的还是效率和量的问题。
　　我们想来想去，决定限量，物以稀为贵，我们走高端稀有的路线，虽然我们一开始就是打算走这个路线，但是架不住赶上需要钱的时候，其实实施起来并没有限制。
　　可以趁着这次把牌子打出去，之后开一家作坊，出一些常规款，这边再继续做限量高端款，这样两个层次的市场我们就都插足了。
　　要忙起来啦！紧张！激动！


第95章 辛丑年二月二日 天气小雨
　　二月二龙抬头,今天下小雨啦！
　　不过这并没有妨碍大家的热情。这些天奉州城门像个要被撑死的大嘴巴，不停地往里进人——各地参观大棚的人络绎来了。
　　我问唐知府为什么不现在办博览会，唐知府说现在的人还差得早,而且这批人一时半会儿也不会走,等到我们办博览会那会儿才是人流高峰。
　　我们的鸿运客栈也开始营业了,这会儿已经住满了客人，我们的价格很高，所以住进来的都是不缺钱的大户，他们对我们客栈的装修还有提供的服务赞不绝口,都说下次来还要住这里，这我的目的就达到了哈哈。
　　曲账房介绍来的账房先生姓初,是个挺稳重的人,这几天做账确实做得一丝不苟，我还挺满意的。
　　我们招到了两个厨子，一个擅长做面点,一个擅长做小菜，这就够了，厨房的事情我交给了阿云，就是孤济院那个小哥儿，他会负责每天的采买之类的工作,卫远霞说他的算数学的很好。不过采买其实不需要耗费很多精力，客栈的食物大多是粥和面食,只要采购一些鸡蛋、青菜和少量的肉食就可以了。
　　凤先生每日坐在柜台后面，他不爱笑,总是淡淡的样子,很多话都由店小二来说，他负责管理房间,发发钥匙，做做登记就可以了，倒也不算累。
　　我在客栈看了几天，这边运行很平稳，我就去忙我的事情了。
　　唐知府让我协助办博览会，这些天我就在忙这个，场地选好了，在奉州城中找了一栋很高大的楼，可以摆数十个摊位，别看这数量不算多，在这个时代算是不少的了，而且每个摊位都挺大。
　　我现在在联系商户，报名的人太多，必须要进行筛选，还要给他们分配摊位，好的摊位费用很贵，只有大商户才能用得起，我没有给半盏流光留最好的摊位，而是留了一个比较普通的，到时候人来人往，也不怕不能引起注意。
　　邹老板还是走老路子，在博览会中心外面摆满花，再加一张桌子，这就是他的摊位了。
　　场地布置不用我操心，官府的人会布置好，他们还要挨家挨户讲解规则，不能出现超出国丧期规制的事情。
　　今天下小雨，我打了一把雨伞联系完商户后慢慢往客栈走，半盏流光那边现在根本没空理我，我最近都是在客栈吃饭，两个厨子会准备一些小馄饨啊鸡蛋饼啊之类的东西，做的着实好吃，特别是小馄饨。