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穿成俊美书生的小夫郎(77)

作者:千茶 时间:2023-01-18 10:35 标签:生子 甜文 穿书 种田文

  林言切了两只,自己尝了一口,满意地点头。
  海壳仰着小脸,着急地扒拉林言的裤腿,林言就喂了他一口。
  “好吃不?”
  “好次啊。”
  林阿爹也道:“这回味道可比上回还要好。”
  林大嫂点头,笑眯眯道:“言哥儿,我觉着咱们下回还得做两千只。”
  林三哥把烧烤炉子装上牛车,整理好以后进来,迫不及待道:“让我也尝尝。”
  林言递给他一整只,但林三哥犹豫了一下还是没接,“海贝,分三叔一口。”
  林阿爹拍了他一下,嗔道:“篮子里多得是,做什么要抢海贝那一口?”
  林三哥笑嘻嘻道:“我这不是想省下一只拿去卖么?”
  海贝本来很不情愿的,但一听三叔这么说就大方地给他掰了一块儿。
  这回林言也一起去。
  冰果茶再卖最后一轮就准备下架了,林言本来打算尝试用牛乳和茶叶做鲜奶茶卖。但茶叶实在太贵,做出来以后成本太高,估计没几个人会买。
  牛乳也不常见,至少林言在这里没见过奶牛。
  林言一路都在思考,不知不觉就到镇上了。
  他们把两辆牛车都赶来了,一辆上头全都是咸鸭蛋,一辆就和以前一样,放着烧烤炉果茶这些。
  咸鸭蛋那辆车是林三哥负责的,到达第一个点之后,他从上面把咸鸭蛋搬下来,只留了两篮。
  林言把预约单子交给他,上面的字是林三哥自己写的,由他来认当然是最方便的。
  “三哥,你先去附近,挨家挨户把他们预定的咸鸭蛋送给他们,顺便告诉他们咸蛋黄炸虾上市了。”
  “上市?”
  “就是能买到的意思。”
  刚刚下车的时侯,林言突然有了一个想法,做外卖。
  这也不是他第一次有这个想法了。
  现在做的外送虽然接近,但到底还是客人自己主动上门来,本质上还是摆摊,和外卖不是一回事。
  正好这回的咸鸭蛋比较好送,也不需要用盒子装,干脆就尝试一次。
  “三哥,我让大嫂和你一块儿去,你们一定要护好鸭蛋,尽量不要磕着碰着。”
  “大嫂为人细致,把鸭蛋交给他,你负责记录下一次的预定。”
  林言又交代了一些细节的东西,林三哥和林大嫂听明白以后就赶着牛车走了。
  他们今天来的比较早,所以暂时还没有什么客人,等林大哥他们出去一阵子后,客人就陆陆续续地来了。
  “言哥儿,快,给我来两份咸蛋黄炸虾,我可是想这一口想了一个月了。”
  林言一边利索地把处理好的虾下锅,一边和客人闲聊,“王大哥,您家预定的咸鸭蛋给您送过去了吗?”
  王大哥笑了一声,高兴道:“送到了,我定的三十只,一只不少。你家小哥上门的时侯我还奇怪呢,怎么给送到家里来了。”
  林言笑,“这不是想着给大家伙图个方便么。”
  “还真是,你瞧,我这趟来少带一个篮子。”
  “其实咸蛋黄炸虾也可以送的,下回您要是还定,我也给您一并送家里去。”
  做外卖对林言也有好处,省了等客人的时间,他只要一锅一锅地把炸虾做出来,然后一份一份地装好让哥哥们送出去就好。
  一个点送完就换一个点。
  和每一个点的客人定一个时间范围,也不存在送过去家里没人的情况。
  王大哥眼睛一亮,“这也能送?”
  林言点头,“和咸鸭蛋一道就行,我在这里做,离您家也近,不影响口感的。”
  “那敢情好。”
  王大哥拿到炸虾后立即吃了两只,然后二话不说马上预订了三份。
  从前面在溪首街摆摊开始,林言的客人其实大部分就是手头比较宽裕的那一批,这和溪首街本身有关。
  而且他卖的酸辣酱、烧烤、果茶这些东西本身也不是必需品,手头不宽裕的吃一两次过过嘴瘾后面可能就不会再来了。
  能反复下单一直留下的熟客必然是不愁衣食的。
  比如马老板、蒋老板,还有米铺的掌柜,以及刚才这位王大哥。
  这一类人,只要吃着好,购买力是非常惊人的。
  林言忙着做炸虾,腾不出手来记录,只能暂时把客人预定的单子记在心里。
  等抽出空来他才能做一些简单的纪录,然后洗了手再回去做炸虾。
  林言暗自决定,等回去以后一定要做一个熟客名单,这样他下次记录的时侯就只要在后头写个数字就好了。
  林言开始想念现代的电脑了。
  用电脑做个表格,一切问题都迎刃而解了。
  还能打印出来反复使用。
  林言默默叹了口气。
  因为是外卖的第一个点,中间难免会出现一些问题,比如有些客人家里咸鸭蛋还没送到,提着篮子来,林言就会耐心地解释咸鸭蛋是会送到家里去的。
  如果有上回没有预定的客人来买,林言也会和和气气地告诉人家,这回的咸鸭蛋是紧着上回预定的客人,然后留下对方的名字和地址,等这回送完若是还有便给送到家里去。
  他长得好看,说话好听,全程带着微笑,给新客试吃也大方,关键是做的东西又是真的好吃,自然没什么人为难他。
  林三哥和林大嫂这一趟花了些时间,毕竟是头一回,对客人们的地址不熟悉。
  等他们送完回来的时侯,林言和林阿爹已经在休息了。
  林阿爹心疼道:“言儿,下回让你二哥也一道来吧,你这两边忙活,实在太累了。”
  林言点头。
  如果不是他突然心血来潮要送外卖,其实人手还是够的。
  不过既然决定要做,那他回去就得好好地盘算一下。
  林大哥脸上带着隐隐的兴奋,回来后连口水都顾不上喝就道:“言儿,你想的这法子可真方便,我瞧着那些客人都惊喜的很呢。”
  “是啊。”林大嫂也道:“我们头一回不熟悉位置,等下回就快了。”
  “鸭蛋有磕破的么?”
  林大嫂摇头,“我都看着呢,一个也没有。”
  林言笑,“那就好,以后咱们做外卖最重要的就是送出去的东西不能损坏,一定要小心。”
  “外卖?”
  “前头的叫外送,现在这个叫外卖,我给起的新名字,如何?”
  林三哥点头,“不错,很合适。”
  “下回咱们也把咸蛋黄炸虾加进去。”
  林大嫂有些担心,“炸虾能行么?”
  “能行。”林言点头,“一会儿收摊以后去一趟蒋家窑,让蒋老板替我们做一批外卖盒子,拿盒子装着送。”
  “盒子也要送人么?”
  “客人如果方便的话,可以腾出来让咱们把空盒子带走,不方便的话下回再去回收不就行了?”
  林大嫂高兴道:“言哥儿,还是你有办法。”
  换到下一个点的时候,林阿爹主动请缨,“我和老三一道去送吧,你大嫂会写字,抽空还能帮你记一笔。”
  林言答应了。
  后面几个点比第一个点要快一些,主要是林大哥有了经验,解释的时候连嘴皮子都比前面快一些。
  收摊后,四人一起去了蒋家窑。
  蒋老板一看见林言就想躲,被林三哥一把拉住。
  “蒋老板,有大买卖找你做。”
  蒋老板面无表情道:“不会又是什么冰格一类的小东西吧?”
  林言摇头,“这次是碗。”
  蒋老板脸色好看了不少,“什么样的碗啊?”
  林言拿出自己路上粗略画的稿纸,展开后蒋老板转身就走,被林三哥一把摁住。
  “蒋老板别忙走,虽然瞧着有些像冰格,但比冰格高,好做多了。”
  林言画了两种形状的外卖盒,圆形和方形,每一种形状都有三种样式,有里头不加格挡的,还有加一个或两个格挡的。
 
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