给星际人民直播蓝星[种田](161)
蛋黄和蛋白分离，两个同时搅匀，叶雨时又往里面挤了点柠檬汁去腥，然后他将两份全都倒入模具里，分别放进锅里蒸。
蒸出来的蛋黄和蛋白到时候也是用来摆盘的食材。
剩下一个就是土豆。土豆不是用来装饰的，而是作为基底。叶雨时将几个土豆放到蒸锅里，蒸到软烂以后，叶雨时这才将蒸锅里的土豆捣碎，趁着土豆泥还软烂热乎没有糊成一块，叶雨时拿出一个小刀，削上一点土豆泥以后开始在上面铺设凤凰的雏形。因为自己会画画的缘故，所以叶雨时做这一步的时候还挺顺手的，昨晚早就已经画过凤凰该有的模样，这会绘制起来也算是轻而易举。
叶雨时画的这只凤凰，中间是身躯，前面是脑袋，后面尾巴拖曳开，两边翅膀伸展，基本就是一直展翅高飞的凤凰。
先画最中间的身躯，从脖子到身体后面部分越来越圆，借着，两个半圆形的翅膀基底同样铺开。尾巴到时候直接将食材雕刻成锯齿状，看起来同样会很立体，所以和脑袋一起的部分叶雨时都没有用土豆泥。等到涂涂抹抹，土豆泥分布好了，叶雨时才停手。
观众看着这个雏形笑哈哈：
【虽然只有土豆泥，但是我看出哪里是身体哪里是翅膀了】
【雨时涂得真得好轻松啊，感觉他已经知道那边该如何画，手上也特别熟练】
【呜呜呜我昨天不该怀疑雨时的惊喜的，好多道工序啊，到时候不管味道如何，最起码做法真得很精致】
叶雨时已经开始准备腌制食材了。
摆盘的材料，叶雨时思索了一下，决定翅膀部分用胡萝卜、芦笋以及酱牛肉。尾羽部分则是笋、黄瓜还有胡萝卜，身躯则是白萝卜、黄瓜还有准备好的蛋黄糕以及蛋白糕。
既然用到蔬菜，那肯定不能直接削皮片成片放上去，到时候光造型可以看，等到吃一口，什么味道都没有得多难受。
盐、香油等等将这些食材腌制好，叶雨时将那边烤好的蛋黄糕以及蛋白糕也拿出来，开始脱模。
做之前其实叶雨时还担心这两个会不会不成型，结果用手指按了一下发现还挺顺滑的，估摸着到时候切片肯定没问题。
等待酱牛肉好的这段时间，叶雨时又顺便做个土豆泥当做零食给大家吃。
捣碎的土豆泥加上牛奶以及黄油在锅中搅拌均匀，等到快出锅的时候叶雨时撒了点盐和胡椒粉，然后装在一个个小模具里。
装好土豆泥，叶雨时放到桌上让大家随时去取，自己也拿起一个尝了一口。
捣碎的土豆泥顺滑香浓，一口咬下去，牛奶的香浓和土豆的顺滑搭配得恰当好处，胡椒则适时提味，平时饭点之外想换换口味吃起来格外不错。
弹幕也挺喜欢的：
【这样做挺简单的，还好吃】
【我觉得而不要什么牛奶啊黄油啊，直接可以将土豆泥捣碎然后上面撒一片辣酱，爱吃辣星人会狂喜】
【还以为就只有我一个人这么想呢，没想到还有人和我一样】
不过今天这些土豆泥已经和牛奶、黄牛炒过了，再加辣肯定不合理，所以大家只能遗憾放过这个机会。
等到土豆泥慢悠悠吃完，外加上之前忙活的时间，酱牛肉也熬制了大约有两个小时了。叶雨时打开锅盖，然后用爪篱将酱牛肉捞出来。
牛肉从深色的酱汁中被捞出，经过长时间的炖煮，同样染上了漂亮的酱色。控干净水分，叶雨时用塑料薄膜将面前的酱牛肉包裹起来，待到冷却一会，就可以直接切块来尝味道了。
等待酱牛肉冷却的时间，叶雨时先给凤凰羽毛切片。
酱牛肉他是打算当做最深色的翅膀羽毛，这个最后切片。中间则用黄瓜作为过渡，所以叶雨时将过水腌制的芦笋切成菱形，胡萝卜同样也是，只是在靠近边缘的地方修剪得更圆润了一些。
然后就是中间身躯的部分。叶雨时每一个部分的羽毛都修剪得略有差别，但也不能让这种差别过大，否则会看起来杂乱。但是适当的圆润一些，或者偶尔有地方切成圆片反而会增添美感。
尾羽的部分修剪其他却和其他部分完全不同。叶雨时先将三种食材斜切成均匀的小片，然后再将一面修剪成锯齿状。到时候一排一排码上去就好了。
在他一个个开始修剪羽毛的时候观众已经目瞪口呆了，等到叶雨时全部修剪完，观众们愣了一会才说道：
【如果单看这个过程，我觉得肯定没有几个人觉得是做菜吧】
这话得到了大家的一致认同。
做菜啊，不就是做得好吃点就行了，最多注意点颜色搭配，可谁能想到还可以将这东西做出花呢。
更何况联邦那些色彩缤纷，模样丑陋的食材还真让观众想不出怎么变化才能搞得漂亮又好吃一点。
然而蓝星的东西好像确实能做到。
看着叶雨时手中变得格外听话的食材，观众们逐渐开始期待起来待会这盘冷菜会有的效果。
叶雨时趁着这个时间把鸽蛋蒸熟，到时候做凤尾。
等到都准备得差不多了，那边的将酱牛肉也晾凉了。叶雨时将其中一块酱牛肉打开，切出一部分菱形作为凤凰的羽毛，剩下全都被他切成片，然后送到了桌子中间和那些土豆泥放在一起。
闻到肉香味，家里大大小小一个个都格外激动，都跑到桌边盯着好吃的。
“你们先吃这个。”叶雨时说道。他自己也拿了几片。煮好的牛肉软而不烂，送一片到口中，吃起来格外咸香可口。
【好吃好吃！不愧是牛肉，还是不出错】
【啊啊啊我好喜欢这个味道的酱牛肉，感觉直接干吃我能炫两大盘】
【香得我仿佛被牛肉打了一顿，整个人想要上蹿下跳来表达我的激动】
【喂喂喂，这是什么奇怪的比喻啊，赶快收起来】
【反正我是服气了，今天就算不吃什么凤凰展翅，光是这碟酱牛肉我就很喜欢了】
【看看你的出息！虽然我也是QAQ，雨时快再吃几片】
叶雨时果然又顺带多吃了几片，不过这东西吃多了也会咸，所以叶雨时很快也就放下来。
喝口水继续开始剩下的工作。
最先摆放的是翅膀上的羽毛，叶雨时先将最下面的酱肉片一片一片放上去，等到羽毛齐整以后，再开始放中间的芦笋，接着着就是腌好的胡萝卜。
两个翅膀码完。接着就是中间的身体部位了。叶雨时手很稳，不一会也将这里码好。不过在拼接尾羽前，他先将凤凰的脑袋拼接了。
脑袋上黑色的部分他想了想，用了茄子皮，至于嘴巴则选择了胡萝卜，凤冠最后叶雨时拿了火腿替代。火红鲜艳。
等到脑袋也做好，剩下的就是凤尾。
凤尾全都摆好以后，叶雨时在尾巴的部分追上蒸好的鸽蛋，仿佛三颗明珠点缀在尾巴之上。又用青椒切成锯齿状衬托鸽蛋。自此凤凰展翅的冷盘便做好了。
叶雨时拿了一个白萝卜和一个胡萝卜，雕刻成花以后，摆放在盘子空白的部分，消除里面的突兀，至此，这道菜便大功告成。
从昨天晚上便开始做，直到现在才做好。
然而得到的结果却让叶雨时很满意。
光看外表，这只展翅欲飞的凤凰就看起来格外有观赏价值，味道暂且不说，好看是绝对好看的。
观众同样惊叹不已：
【说实话，吃之前我的想法是，吃得好吃就好了，好看有什么用，现在我不得不说，好看最起码让人觉得赏心悦目】
【其实这道菜我倒不注重口味，只是它的制作形式就很有价值，制作这道菜的视频我一定要收藏起来，时不时拿出来看看】
将凤凰展翅放在餐桌上，叶雨时拿了盘子和筷子来到桌前。
【啊啊啊啊先别吃！白果快拍几张照片发出来，我要拿出去给我朋友看看蓝星美食，他们肯定想象不出来食材还能这么做】
【莫名有些激动，感觉自己恨不得反复横跳数下这样才能让我满足，真得很好看，它可能不像白果做出来的凤凰影像那么华美，可是谁能想到这些只是一些普普通通的食材呢】
白果看他们那么激动，当然会满足他们的愿望，噼里啪啦拍了好几张，白果上传到动态，等到大家终于满意了，叶雨时这才准备试试冷盘的味道。
