小夫郎追夫记(5)
“尝你个鬼,那果子比树叶还青呢,哪里能吃?也不知道你这胃口是随了谁了,咋这么爱吃那酸溜溜的东西。”方母满脸的嫌弃,若不是手上还有活,保不准还要上手给儿子两下。
方小年笑着退开,还故意在他娘面前又连着啃了两口,还满嘴说着好吃然后一溜烟跑了,往灶房里去了。
说好自己要做晚饭的时候,方小年就已经想好晚饭要吃什么了。他们家余粮还够,平时隔个两三天能吃上一顿白米饭,平时吃的米饭是合着苞米面的,第一顿的时候吃着有些卡喉咙,不过第二顿炒着吃倒是挺香的。
鱼腥草这东西越入味越好吃,方小年第一个做的就是它。将之洗干净摘好之后切成小段放点盐放一边,之后才去园子里摘了点儿青椒茄子还有青番茄,还在地边儿上采了一把小白菜,一起带回家之后便开始洗菜切菜。
把菜都准备之后,方小年才开始煮饭,他们家是有蒸子的,煮白棉饭先将之煮至八分熟的样子,然后捞起来沥干水分放到蒸子里蒸至全熟。方母蒸饭都是这样做的,可方小年不喜欢,他觉得麻烦得很浪费时间,而且他喜欢吃锅巴,这样煮的米饭没有锅巴吃。
他喜欢直接将米放进锅里,大火烧开之后再用中火,等到水分快要干了便将周边的米饭铲起来往中间堆,堆出一个小山来就行了,这样煮出来的米饭至多一刻钟就好了,省时省屿力又好吃,最重要的是他还能有锅巴吃。
方小年从小都是这样,只要心情不好了,就喜欢做好吃的,吃了最想吃的东西他心情就好了。
他做的饭菜都简单的很,速度又快,没一会儿功夫三两菜一汤便做好了。
方母被儿子喊吃饭之前就已经闻到饭菜的香味了,儿子从十三岁开始煮饭,饭菜味道如何方母是知道的,她唯一不满意的是儿子做菜太舍得放东西了,他们乡下人家哪能这么吃啊,这个吃法什么家底儿都得吃穷了。
果然,还没上桌呢,方母便看到了桌上的菜。青番茄炒坛坛肉,青椒炒茄子,那茄子一看就放了不少的油不然颜色可不会那么油光水滑的,倒是汤不错,就是青菜汤。
“小年啊,昨天不是才煮了白米饭吗?怎么今天又吃啊。”方家如今就他们母子二人,两人吃饭也没有那么讲究。
只有他们两母子的时候,冬天便直接在灶房里吃的,夏天的时候灶房里热,他家靠右边儿的位置有个简易的凉亭,那凉亭离着灶房近,两母子夏日便都在那凉亭那里吃饭。
就知道自己阿娘要说自己浪费,方小年也不开口反驳,只是赶紧的给他娘夹了一筷子菜,让人赶紧吃,自己也开始动筷子了。方小年最喜欢吃青番茄炒肉了,一年可吃不上几次的,青番茄也就五六七月有,而且就算青番茄常年都有,他家也不能常年都有肉吃啊,这肉得十天左右才能吃一次的。
生的青番茄是不能吃的,酸涩不说还又苦又麻,咬一口嘴巴要难受大半天,可这东西煮熟了却完全变了味,不管是煮汤也好炒菜也好,都会多出一味难得的清香来,让人食指大动,那味道甚至比熟透的番茄更好。
看儿子吃的高兴,方母也不继续说了,开始动筷。
吃饭的时候,方母看着儿子辛苦挖回来的凉拌鱼腥草没怎么吃,就知道儿子嫌弃没入味,她自己其实更喜欢新鲜的,觉得鲜味更足更香,但她还是只夹了几筷子,准备留着放一晚让儿子明早上吃。
农家人没有食不言寝不语的规矩,相反的,他们更喜欢在吃饭的时候说点闲事儿,两母子自然说到了方元松为何突然回来这事儿。
“阿娘,咱不管他,过好自己的日子就成了,等我再存一点钱就给你盖新房子,咱们夏天就不怕漏雨了。”方家的屋子有些老旧了,夏日雨水多,屋子有的地方便会漏雨,去年夏天方小年都被雨水淋醒过好几次。
方小年想要重新盖间大房子,可他娘不同意,至于原因他娘也没说的太清楚,只说等他亲事有了眉目再说。阿娘不同意的原因,方小年想了许久也想不明白,他家现在的积蓄是可以盖间房子的,这栖身之所可是大事,有个舒服的房子比什么都重要。
吃饱饭之后方小年就不想动了,他娘也没说他,任他睡在长凳上,自己去收拾碗筷了。
如今正是五月初,春意还未完全散去,夏日也还未正式降临。乡野小路,便是缓步而行也会有微微凉风打在脸上,方小年躺在长凳上,更是无比清楚的感受着夏风的清凉。
短暂的休息了一会儿之后,方小年麻利的起身,就在这凉亭里系上了麻绳,然后把先前洗干净的野菜搬了过来,开始晾晒。
两个人的饭菜简单,碗筷收拾起来自然也简单,方母收拾好之后就出来跟这儿子一起干活,两母子将野菜晾好的时候天也快黑了,方小年正准备落栓锁门的时候家里却有客人来了。
“哎呀呀!他婶子啊!你猜我去我大丫头家里听到什么啦!”还离着老远,方小年就听到他胖婶儿的声音了,听着这声音就知道胖婶儿有事儿,方小年赶紧把门打开让人进来了。
他记得,胖婶儿前些日子去京城里了,她大女儿嫁到了城里,前些日子生了孩子,她去照顾大女儿坐月子。
方小年以为胖婶儿在京里听到了什么稀奇事儿要给他娘讲,毕竟她两关系好得很,哪成想胖婶儿要讲的就是他们方家的热闹。
作者有话要说:
大家不要纠结古代有没有番茄或者叫不叫番茄啊,这里面的国家还有人都是不存在的,我觉得那里该有什么他就有(*^▽^*)多说一句,如果有想尝试煮青番茄来吃的宝宝,一定不可以生吃哦,不管是煮还是炒,一定要完全熟透才能吃,以免出现身体不适!
第5章
胖婶儿人如其名长得胖胖的,不过因着皮肤白白净净,又长的面善看着很是亲近。
农家人唠家常的时候更喜欢在院子里,胖婶儿到了之后,方母都还没来得及给人拿板凳让人坐下,她就急慌慌过去拉住了方母的手,若不是因为天色暗了,便能清楚的看见她脸上藏都藏不住的笑。
胖婶儿是刚从城里回来的,到家之后放下了东西就立马往方家这里来了。这些年方家两母子过得有多难,吃了多少苦她可是一清二楚,如今听了那个方元松的笑话,她自然要赶紧的过来和自己的老姐妹唠唠的,好让大家都高兴高兴。
“哎呀!慧娘啊,你知道的吧?我那大姑娘的小姑子在大户人家当丫。”
“以往听你说过的,那虽说是伺候人的活,可一个月不少月钱吧?听说大户人家的丫头一个月能有一两银子的月钱,这到年底能抵上一家人辛苦一年了,可比咱辛苦种地强多了。”胖婶儿的大女儿嫁给了城中的屠户,这屠户父母早亡,家里只有一个妹妹,这事儿方母是知道的。
“婶子,你坐。”方小年给胖婶儿拿凳子过来的时候正听见她在说自己女儿家里的事儿,他也着急去睡觉,也跟着在旁边坐了下来。
胖婶儿坐下之后,还看了方小年一眼然后才继续说道:“你们不知道吧?这世上啊就是有这么巧的事儿,那二姑娘昨日回来给我们说了一件新鲜事儿,她在……”胖婶儿刚准备说正事,突然想到所谓家丑不可外扬,她把方家的事儿告诉了大女儿,还连着女儿婆家的人都知道了,也不知道人家会不会介意。
胖婶儿一时有些语塞,呐呐看着方家两母子,面上很是为难的样子。方小年一猜就知道胖婶儿要说的应该和自己父亲有关。那个老头儿也住在城里,况且除了那老头儿的事儿,胖婶儿应该不会这么兴奋的。
原本方小年还不能猜的这么准确,谁叫那方元松今日偏巧回来了,而且还说要给方小年说一门好亲事,方小年和他娘都怀疑他老头是惹了什么麻烦,想让他去填坑才会回来的,如今他自然想到了这事儿。
也不想让胖婶为难,更不想给那老头留面子,方小年直接说道:“是不是方元松那个老头子在城里惹祸了?终于有人收拾他了?”老天爷终于开眼了啊!一下子就来了精神,方小年嘴里的兴奋藏在都藏不住,他原本坐在院坝里,他娘和胖婶儿坐在台阶上的墙根处,如今他身子都倾过去了,明显一副等着听方元松热闹的样子。