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[综]鬼灯sama的大厨人生(33)

作者:斗小田 时间:2018-08-12 21:19 标签:美食 综漫 系统

  来地狱餐厅吃饭的顾客都清楚这里食物的味道有多么的好,食物做的这么好吃,肯定要花费很多功夫,哪有人简简单单不花费任何成本就能做好事情呢。
  所谓慢工出细活,就是如此,所以大家都十分的理解。人都有这样的心理,对于喜欢的人总会放大他的优点,自行掩盖他的缺点,甚至觉得那个人的缺点都十分的可爱。
  而作为地狱餐厅里的顾客,都是十分喜爱鬼灯的,不仅因为他的做菜手艺好,还因为他长的帅啊!
  集颜值与才艺于一身,哪能不招人喜欢呢。
  大家喜欢,也对于鬼灯有时候做菜慢自行体谅了,因此,鬼灯毫无顾忌的执行的自己的厨师准则每次客人即点即做,食材足够新鲜,以至于食物味道很好,就算等待的有些焦躁的客人们,在吃到自己等待许久的食物时也都一一满足了。
  此时,鬼灯正在一一处理制作生果子的食材。
  鬼灯手上正在拿的是已经被系统送到异世,泡水十二小时的白芸豆,在异世泡了这么长在现世其实才过了几秒钟,透明玻璃盆里面的白芸豆全都被泡蜕了皮,将皮捞干净后还要用筛子筛选一下。
  不过系统提供的白芸豆是不可能有杂质的,鬼灯筛了好一会儿,才找出一些没蜕干净的豆皮。
  接下来,处理干净的白芸豆要上锅蒸,先蒸到冒水汽,但这不代表蒸好了,这之后再蒸上四十分钟才算真的蒸烂透了,当然花费时间煮豆子这种事就交给系统就行了,生的白芸豆连同蒸锅消失几秒钟重新回来已经蒸的烂透。
  白芸豆蒸成熟烂的模样,但它的任务还没有结束。
  将揉成一团的白芸豆泥放入热锅中炒干,锅内不用加入任何调料,就直接翻炒,手上的动作不断,一直炒着软烂的白芸豆泥,随着时间的流逝,豆泥慢慢变干,黏在一起的泥团也慢慢变成粉末状,白芸豆泥彻底变成了白芸豆粉。
  这之后,将锅内炒干的白芸豆粉倒出来,重新用筛子筛一遍,保证豆粉的精细。
  筛完后的豆粉就要倒入碗中,倒入常温水,开始和面,水要一点一点的加,加一点水就将豆粉面揉一遍,直至许多次后,豆粉面被揉成团,面团不太干也不太湿的时候才停止加水。
  鬼灯这之前所做的一切都是在做和果子的馅料,白豆沙馅。
  将成团的白豆沙放入饭盒中,再放入微波炉去除水分,时间一分钟就行了。
  接下来做的是求肥,是做和果子必须要会做的东西。
  首先将系统提供的糯米粉和水一点点混合,为了防止结块,加水的过程中要匀速搅拌,之后再加入砂糖,继续搅拌均匀。
  将糯米粉冲充分搅拌开后,就包上保鲜膜放入微波炉加热两分钟,拿出来,用沾了水的木勺子搅拌一下,再加热一分钟。
  结束后,微波之后糯米糊变成了半透明状,凝结在一起。
  再用沾了水的木勺将盒中的求肥挖出来,在这里用沾水木勺的原因是防止勺子和求肥黏在一起,取出来后将求肥放到灶台上摆放着的砧板上。
  砧板上已经铺满了一层玉米淀粉,求肥放在上面滚满淀粉,再按压成薄皮状,这做和果子极其重要的求肥就做好了。
  接下来要把做好的求肥放入微波炉加热,让它变成金黄色拿出,然后搅拌在一起再放入微波炉,这种步骤做够三次后,就将求肥和白豆沙放在一起充分搅拌,两者充分融合。
  这时候就要将早就腌渍好的樱花花瓣放入其中,现在不是樱花盛开的季节,但系统总是有办法能弄来正值开放的新鲜花瓣。
  花瓣用盐腌渍一会儿,里面的红色汁液渗透出来,掺进求肥和白豆沙里面,用手按压揉搓好一会儿,樱花的颜色才逐渐渗透进去,慢慢白色变成了粉红色。
  等颜色染的透彻时,鬼灯才停止揉面的手,将它们分成两个小团。
  紧接着就要成形了。这次染色用的是樱花,那形状也要符合主题,拿出体统提供的模具,按压在团子上面,很快,一个漂亮的樱花和果子出现了。
  又将另一个团子用模具按压,第二块又成形了。
  这时鬼灯拿出了系统提供的餐具,一块细长的黑色木盒,木盒外边是金色的樱花图案,黑色背景,金色的图案,神秘又大气。
  将两块做好的樱花和果子摆在上边,这份客人点的和果子就算做好了。
  

   
第43章
  和果子做好, 在外边接到通知的白泽来到后厨端菜,鬼灯手上沾着面粉,正在水龙头下洗着手。
  两人的关系一直没有和缓, 白泽进来一声不吭, 见到灶台上摆放的和果子,拿起来就要离开。
  “等一下!”
  见他转身就走, 鬼灯连忙喊了一声。
  白泽停下脚步,身子慢慢转了过来, 低头僵着一张脸看着正抓着自己衣袖的一只湿漉漉的手。
  鬼灯此时已经反应过来, 尴尬的瞬间收回手, 可是为时已晚,自己还没洗干净的手在白泽的白色衣袖上晕湿一大块,上面还沾着一些混水结块的面粉。
  白泽板着一张脸定定看着自己弄脏的衣袖许久, 深深的呼吸,不停压制着自己翻涌的怒气。
  这已经不是第一次了,为什么每次弄坏弄脏自己衣服的都是这个家伙!
  静默了好一会儿,白泽默默的咽下这股怒气, 这不是他向鬼灯认怂,而是在向现实低头。
  上次吃相扑锅的那件事到现在还记忆犹新,想他堂堂上古神兽啊, 居然被鬼灯吓到差点被鸡肉噎到升了天。
  白泽事后想了想,也知道当时鬼灯不是故意的,可就算不是故意的,并不代表这事情不是因他而起啊。
  当时噎到喘不过气的时候白泽是真的受到了惊吓, 他活了这么多年,什么大事没见过,要是真被噎死升了天国,那是多么憋屈的事情啊!当时缓过来后白泽当即觉得鬼灯是惹不起的。
  所以这次鬼灯将他的白西装弄脏,他也没有像以前那样计较了。
  后厨的气氛一时间有些凝滞,两人都没有说话,白泽目不转睛的望着鬼灯,鬼灯同样带着疑惑的眼神回望他。
  互相对视了好一会儿,鬼灯突然知道白泽表达的意思,将灶台上的一个半截小拇指大小的茶杯放入装和果子的木盒中,茶杯中盈着汪汪的青绿色茶水。
  鬼灯交代了几句,白泽抿唇端着和果子离开了后厨。
  见白泽还是不愿意跟自己说话,鬼灯无奈的瞥了瞥嘴,将没洗干净的手重新放在水龙头下冲洗着。
  鬼灯心中正惆怅着,愁他那还没有完成的任务,没想到一向完成任务很快的自己这下碰壁了,这个撒娇任务连连失败,看来白泽不好这口啊。
  好在系统这次没有限制时间,要不然自己可能早就任务失败了。
  鬼灯心里庆幸着,突然脑海中响起了系统的声音。
  “请宿主在三日内完成撒娇计划,顺利从白泽君那里取得桃子。”
  鬼灯“……”
  好吧,是该找个机会好好收拾系统一顿了。
  这下任务都限制期限了,鬼灯更要加快步伐了,接下来的几个小时一直待在后厨,边做菜,边思索着接下来该怎么办。
  这厢白泽将和果子端到了忠邦的面前,田中吉竹和田畑秀则两人已经在享用他们所点的豚骨拉面了。
  将和果子放下,白泽将先前自己后厨鬼灯嘱咐的话转告给忠邦,“和果子作为传统的日式糕点,一向都是配茶食用的,因为你是第一位点和果子的顾客,所以老板决定免费送你一杯茶,以后这茶可是要收钱的哦。
  还有你要求打包的和果子会在你准备离开的时候拿给你。”
  见忠邦点了点头,鬼灯随即转身离开了。
  忠邦将目光放在自己点的和果子上面,这两块小点心与旁边田中吉竹和田畑秀则点的豚骨拉面相比,可真是太袖珍了。
  不仅忠邦在关注这两块和果子,田中吉竹和田畑秀则两人也同样关注着。
  田中吉竹首先没忍住,笑着问:“忠邦,你吃的饱吗?”
  不怪田中吉竹这样问,他们高中男生饭量大,这两块小和果子女生都吃不够,更别提男生了。
  不过忠邦可不会就这样任由这帮损友调笑自己,当即翻了一个白眼,嫌弃道:“有谁吃糕点是为了吃饱的吗?”
  田中吉竹和田畑秀则当即收了声,确实,没有人吃糕点是为了吃饱的,一般都是饿的时候垫肚子,或者看电视聚餐的时候当个小点心,吃几块就够了。
  不过就算是这样,自己两人吃着豚骨拉面,好友一个人吃两块和果子也是很可怜啊。
  “这样吧,我和田畑秀则一人分你一点拉面。”
  听见田中吉竹的话,忠邦内心暖流划过,不过表面上装作嫌弃的样子,道:“你们快吃吧,这家的豚骨拉面也没有多少,三个人一分最后谁也吃不饱。”
  说完这话,大家都没有接话,各自埋头吃饭。
  忠邦将目光放在面前的和果子上面,旁边豚骨拉面传来的浓郁香味紧紧在鼻尖萦绕,那味道已经将忠邦所有的馋虫都勾了起来。
  馋归馋,忠邦可不会将这两块和果子一口吞了解自己的馋隐,毕竟这份和果子做工太精致了,连旁边摆的的小茶杯和底下的长方形木盒都十分的精美,让人舍不得糟蹋。
  长方形木盒很小,深沉的黑色,四面是金色的樱花图案,以黑色为底,金漆作画,线条一笔一画勾勒的极其优美流畅。
  木盒右端依次摆放着两块粉色樱花形状的和果子,最左端摆放的是青花茶杯,茶杯很小,里面的茶水人一口喝下去都不够,不过几样搭配在一起却极其的和谐。
  忠邦细细看了一会儿就将一块和果子放入口中咬了一口。
  糕点的味道无非就是甜味,和果子当然也不例外,和果子在嘴里咬开后甜味立马就弥漫开来,但甜味适中,一点也不腻人。
  鬼灯所做的这个和果子是用白豆沙和求肥混合制成的,所有的甜味都集中在白豆沙里,而Q弹的口感来自于求肥。
  吃完一块和果子,忠邦拿起茶杯微微抿了一口,茶水一进口,口中的和果子弥留下来的甜味全都驱散,余留下淡淡的茶香。
  接下来忠邦依照着顺序吃完第二块和果子,再喝完仅剩的茶水。
  两块和果子当然不会饱肚,但因为味道口感特别好,虽然肚子依旧饿着,但旁边豚骨拉面的香味已经不能再引诱他了。
  三人陆陆续续的吃完,忠邦要离开,白泽将他打包的和果子拿给他,不过打包的和果子已经没有鬼灯赠送的绿茶了。
  离开前,忠邦特地去电子菜单那儿看了看,电子菜单上已经多出来了两样菜品,一样就是他点的和果子,而另一样就是绿茶。
  看到绿茶后面标的价格,忠邦感叹一声,幸而自己是第一位点和果子的人,老板免费送了一杯茶,要不然一杯一口都喝不够的茶卖到3000円,自己存了那么久的零花钱可就一点也不剩了。
  感叹完了,忠邦拎着妹妹的和果子离开了餐厅。
  接下来过了两个小时后,地狱餐厅今天的营业时间结束,在门口站了一整天的一子二子将玻璃门彻底合上。
  一子二子刚转身,就见一身白西装的白泽出现在面前,手上拿着两块和果子。
  “和果子,要吃吗?”
  一子二子没动,眼睛定在和果子上面,抿着唇没有说话。
  她们和天国的这位白泽大人并不是很熟,因此两人都不好意思直接拿。
  “不吃吗,这是鬼灯做的哦,你们年纪还小,想吃不用拘束。”
  听见白泽的话,一子二子顿时摇头,说道:“我们年纪不小。我们只是长的小。”
  白泽见她们一本正经的解释呵呵笑了起来,道:“无论你们年纪多大,我的年纪都能当你们的祖宗了,快听祖宗话,想吃就吃吧。”

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