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无限美食计划(160)

作者：江千里 时间：2021-08-11 09:03 标签：快穿 种田文 基建 美食

　　不等老孙头惶恐, 杜长秋就把自己的来意说了：“孙老，是这样的, 我这次来呢，是想跟你们商量一下烧砖的事情。”
　　这些干活的一线技术工种，杜长秋可是十分尊重的，因为这些人手上是真本事，也是全都积累了大量一线生产经验的熟练工种，杜长秋有什么想法，跟他们说才是最有效的。
　　而且常年干技术的人，心眼没那么多, 说到活计就不会那么拘谨。
　　果然杜长秋这么一开口，老孙头也忘了下跪的事情了，一听到杜长秋说起接下来的用砖缺口，这老人顿时脸就挤在一起，露出了十分苦恼之色，犹豫了一下，叹了口气，轻声说：“这、不瞒老爷，砖窑一共就二十几个人，加起来日夜赶工，每个月最多能产出五千匹砖石，再多实在是不睡也干不完了……”
　　“所以我来，还真是与您的孙子一个想法。”杜长秋笑嘻嘻地看了一眼下了树，过来请安的浓眉大眼的少年人，说，“我倒是觉得您孙子说的很对，砖石这东西，漂亮坚固固然是好，但是如今我却想要你能带着人烧红砖就可以。”
　　“红砖？”老孙头是知道红砖的，但是对他们这种老师傅来说，这红砖完全就是学徒时期手艺不熟烧制出来的废品一般。
　　毕竟烧青砖的前期准备和红砖差不多，但是青砖就除了注意砖窑的火候之外，更多是要注意在出窑的时候看准时间反复淋水降温，利用水遇到刚出窑的高温变成水蒸气的过程，阻止空气流通，从而使砖窑内造成缺氧环境，砖石之中的三氧化二铁被还原成了氧化亚铁。
　　红砖和青砖的颜色区别，其实就是这三氧化二铁和氧化亚铁的外在表现区别。三氧化二铁会呈现出红色，而氧化亚铁留存则会呈现出青色。
　　当然，除了颜色的区别，青砖更为坚固耐用之类就不用多说了。
　　总之在老孙头这辈子活到五十多岁，还真没遇到过一个大人提出这么神奇的要求，他惊愕地脱口而出，连声问：“这是要咱们烧废砖？！”
　　“爷，这怎么能叫烧废砖呢？！”杜长秋还没说话，身边老孙头的孙子就忍不住开口了，他听到眼前这个神仙一般的谢大人都说要红砖，顿时觉得自己寻摸到了人生知己，这会儿说话腰杆子都挺直了，连声说，“我早不就说了，那红砖烧的方便，还可以轮窑，你们都不听我的，非得守着几口老砖窑，一轮烧完一旬都过去了，要是红砖，咱们多修点窑口，一轮轮地轮着烧，这边烧完那边砖胚就能放了，多招些摔砖胚的人，咱们砖窑一旬都只怕能出五千匹砖石呢！”
　　杜长秋听这小伙子说的头头是道，十分激昂，简直就像是瞌睡来了枕头，也不费事说服老孙头了，十分激赏地拍了拍这小孙，连声说：“这小伙子说的很对啊，那这样，接下来我让你负责去管理这个烧红砖的事情，招人的事情，明天一早我就让李攒点协助你去做，尽管放手去弄！”
　　杜长秋这话一说，小孙倒是没来得及喜悦，他看了一眼他爷，就看到老孙头脸色焦急起来，连忙就要跪下来请罪，口里连声说：“大老爷，这孩子才不到十六，年纪轻说话口没遮拦，这一旬五千匹砖，哪里能容易做到，还请大老爷不要跟这个孩子计较……”
　　杜长秋一看就知道老孙头到底害怕什么，毕竟他们做匠人的，最怕的是产量被预估太高，到时候若是出什么事情，交不上去，上面的管理很多并不会理解各方面的困难，反而一味就觉得是下面的人偷懒。
　　这些匠人的户籍都挂在县城之中的户薄之上，生死来去很多时候都不由自主，地位十分低微，在这个时代，属于下九流的贱籍。做这些活计，唯一的好处是县衙里每个月能给几个工钱，但也不多，就杜长秋看到的记录所知，每个月不到一钱银子。
　　也就是一百文钱。
　　这一百文看似很多，但是这可是一升盐五六百文的时代，而且大多都是劳力活计，吃饭都不是个小数字，还得养一家人，过的也是紧巴。
　　更闹心的是若是遇上了不好的时候，县衙钱都不会发，这些官匠那真是饿死没处说理去。
　　因此也分外谨小慎微，也能理解。
　　“不怕，我不会定每个月硬性要交多少。”杜长秋开口就给这位老丈人吃定心丸，他安抚老人，“这样，小孙你主管这个事情，孙老您就在旁协助，作为技术顾问。这一月若是能交五千匹砖石，管理岗每人赏银一钱，若是一万匹，每人赏银两钱，顾问翻倍……你们其他的烧砖师傅和徒弟，都可以带自己的小组，除月饷之外，奖金也如此计算。”
　　“真的？！”听到外面的动静，砖窑里也有师傅出来查看，这烧砖的二十多人，里面手上有功夫的就十来个，大多都是带着自家子侄做学徒，一听到这消息，众人纷纷眼睛发亮，有胆子大的就忍不住脱口而出。
　　“当然是真的。”杜长秋一笑，说，“山中今日可才拖上去了一只猪，你们难道不知道？”
　　若是其他大人怎么说，他们都是不信的。但是李攒点就是从他们砖窑不远处的路上过去，他们哪里能不知道，早上听到动静还羡慕了许久。
　　再说如今城里男女老少日日都过来他们这里担砖石，几年积压下来的砖石都快担空了，每日听着他们眉飞色舞互相打探对方赚了多少，砖窑里的人哪里能不羡慕？
　　如今听到这里，顿时个个都摩拳擦掌，开心地连连点头，应承下了这个事。
　　连老孙头的眉头都舒展了下来，杜长秋处理好这边的事情，带着钱工书一路往城里去。
　　钱工书十分好奇，这烧水泥的事情要怎么做，怎么大人不在砖窑那儿一起交代了呢？
　　可是短暂的相处之中，钱工书这会儿已经大概熟悉了这谢大人的脾气，看着十分温和，但是其实做什么都心中十分有成算，通常大家只看到面上一步，这位大人身后的十步都已经走完了。
　　遇到这种多智近妖的年轻大人，钱工书只能在心里默默感慨，大家族的子弟到底不同凡响，做事与一般人确实不同。
　　钱工书也不说话，两人这就一路往城里并骑而去。说来也奇怪，钱工书屁股底下那匹马像是认准了谢大人身下那匹牛作为头马一样，一路上一点也没不听话，这比马还小一圈的牛犊走，钱工书的马就乖乖跟在屁股后面走，这牛犊停住，这匹马也立刻止步。
　　看的钱工书是暗暗纳罕，心中想着，这长毛牛犊看着憨态可掬，但是谢大人这种大家子弟能视如珍宠，一定也是有来历的。
　　“见过县令大人！”杜长秋压根不知道，钱工书在他身后在发散思维呢，他骑着繁星，带着钱工书一路进城，路上是一点都没停留，一路就直接往县衙所在的地方走。
　　到了县衙门口，杜长秋却不进门，反而是拍了拍繁星，繁星懂他的意思，不需要说话，就甩开蹄子一路往兵房走。
　　兵房大门口，守着的兵丁看到一个神仙般的公子坐在一头圆滚滚的长毛牛背上，看着画面突兀又和谐，那长毛牛犊脑袋上两个小小的黑色尖角，跑起来身上的毛毛随风飘荡，特征十分明显。
　　纵然是没见过县太爷，关兵书也耳提面命了好多次，这是县太爷老人家的爱宠，路上遇到在县城里散步不可以惊扰到。因此这些兵丁瞬间就知道了杜长秋的身份，连忙请安：“卑职见过县令大人！”
　　“关兵书在哪里？”杜长秋从繁星背上下地，一路被兵丁领着，很快到了内院的演武场，就看到关兵书正拿着一把□□，舞的是赫赫生风。
　　武器有个说法，是“一寸长、一寸强；一寸短、一寸险”。说的是用短匕短刀的人，大多都是搏命的狠角色，而用长武器的人，则是天然就占很多优势。
　　有许多人会理解成只有用短刃的人才是真正的高手，其实不是这么理解的，就比如杜长秋看到关兵书舞这个□□，长达七丈的□□，按照大业的换算，是两米多，比人还高，光是刀身就一米多，挥舞起来劲风呼啸，一听就知道，这把刀不轻。
　　也足以知道，这□□的杀伤力绝对惊人。


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