疯郡王就藩历险记[基建](87)

　　谢潜便将“做计划表”四个字记了下来。
　　又一个瘦高厨子站起来，说道：“既然郡王信任咱们，把缺粮之事开诚公布，那咱们今天起，就要开始好好筹谋了。蒸馒头能混杂菜就混杂菜，做粥饭能放豆子就配豆子……老赵，你不是还会磨豆浆，做豆腐么？咱们仓库那些个只能当零嘴的豆子，能不能拿出来配菜？所幸写进菜谱，也好混个分量。”
　　被点名的老赵师傅摸了摸鼻子，道：“豆腐是做得，但却不出量，不如拿来发豆芽。冬天肉多菜少，有个新鲜豆芽吃着清口，也下火。”
　　谢潜赶紧又把这一条记下来。
　　众人纷纷发表意见，有人提议寻个黑暗潮湿的山洞，烧柴火维持温度生菌子，也有些厨子摩拳擦掌，将能吃、能采摘的食物图样都画出来，好让进山寻找食物的人能多带回些收获。还有人干脆提出来，不如搭个棚子种菜试试，有些菜对温度、光照需求不那么，小心呵护，能有些收获终归能多撑些时候。
　　谢潜边听边记，会议笔记足足写了满满的一页。翻过新的一张，页边角不知被谁随手画了潺潺流水和波浪，让他忽然拓展了思路，问道：“诸位师傅可会做鱼？若这个时节垂钓，好不好钓？”
　　“嘿！大冬天那需要钓啊！”那瘦高厨子一拍腿，跳了起来，双眼发亮地道，“只消离岸不远撒些鱼饵，撒网就行了……要是河面结冰的话就更好了，直接打个洞，让鱼自个儿往上跳。冬天可比其他任何时候都好抓！这河鱼能做煎鱼、鱼汤、鱼片粥，连鱼骨一起打碎搓成丸子，蒸煮炸煎炒，做得好了，比肉还香甜哩！”
　　谢潜连忙将“捕鱼”一条加在“开源”的一栏之下。综合厨子们的意见，节流下面已经写出来了不少可供开发的方向，而“开源”的下面，却只有“种菌子”、“采摘图谱”、“种菜”、“捕鱼”这三条。虽然如此，收获已经不小了。事不宜迟，谢潜当即拍板，让瘦高个和另一个会捕鱼的师傅在飞鹰军、勒墨人里组织出来一支捕鱼小组，尽快把鱼类加入到日常的食谱之中。
　　至于其他的“开源”项目，他却不打算再从御厨中抽调人手了。毕竟，满打满算这里只有二十个人，却要负责越来越多量的餐食，还要琢磨如何用更少的米粮做出更多量的饭菜，想必未来一段时日，都会忙得没有任何闲暇。
　　那么，“开源”就不能再挪用这些珍贵的厨人，从富余劳动力最多、耗费粮食总量最大的勒墨人里选拔，显然更加合理。


第78章 办正事
　　开完了周会，谢潜满载而归，便去找贺飞云用午饭。
　　这段时日，午饭已经形成了惯例，除了谢潜、贺飞云之外，陈莽等三名校尉、小桃小袖、苟愈几人但凡有空闲，也会过来一起吃。时间紧任务重，大家实在都太忙了，边吃边开个小会，交流一下各自的进度，既有助于团队建设，也能及时获取信息，方便互帮互助。
　　话虽如此，饭吃了许多次，不知为何，贺飞云和苟愈还是互相看不顺眼，谢潜调停多次终究没多大效果，只好作罢了。
　　闲话不提，转回头说正事方面。有了更多的人手，贺飞云、陈莽负责的营建事项进度喜人，至多再有一个月就可以完工。苟军师经过半个月的闭关，总算将西营多年沉积的乱麻账目理出了大致脉络，也带出来了两个勉强得用的管账兵丁，之后只需按部就班，把细枝末节一一填塞进去，就能让飞鹰军告别糊涂账，步入正轨。
　　而小桃小袖两人奔波得很，可谓营中劳苦功高的典范，他们带着姐妹花、杨三母子、老族长，分组进山，既要说服民众归家，还要把这些郡民分批次、陆续带回西营。
　　至于张校尉、王校尉，则负责了接应、安置、巡逻、治安调停等方面的杂务。截止今天，正式回归郡城的人数已经达到了四百之多，而西营里暂居的勒墨族、其他本地土族的人数，也史无前例地超过千人之巨。光是每天进出营门、维护营内的事项平稳进行，对两名校尉就已经是巨大的挑战。毕竟这些郡民并不是真正的俘虏，不可能一直关在固定的那一块地方，而同时，他们也不是服役的兵丁，不能像管理兵卒一样令行禁止，再有谢潜的授意，需要尊重这些土族的生活习惯，总之，虽不至于焦头烂额，却也每天从早到晚脚不点地、人仰马翻。
　　吃罢了快节奏的工作餐，谢潜倚着桌案眯了小片刻，熬过了饭后的那股懒劲儿，便重整精神，随便点了个机灵的亲兵，马不停蹄去找张校尉。
　　这一面，张校尉刚刚处理完一桩邻里多占了一块睡觉垫子的纠纷，看见谢潜来，一拍脑袋，才想起中午接的新活儿：找几个会捣鼓庄稼的老把式。
　　谢潜进帐篷前，在外头听了几耳朵鸡毛蒜皮，对满脑的官司的张校尉深表同情，也不计较这点怠慢，只说赶早不如赶巧，不如趁两人都在，直接一起把事办了。
　　于是，时隔几天，谢潜再次来到划给郡民居住地方，这片原先的空地已经大变模样了。头一天只有稀稀落落的棚子和帐篷，现在，举目可见之处，但凡有空隙的位置，都已经被五花八门的布帘、架子、棚子占满，连成了各式各样的一大片。连勉强可以过人的羊肠小道，都见缝插针地扯上绳子，晾晒起了衣物，已经几乎完全看不到泥土地面了。
　　这般密集居住，虽然通风会差，可在寒冷的冬天，却也有挡风、省料、快捷的好处。谢潜举目远眺，看了一圈，道：“中午你说是有多少户来着？”
　　张校尉道：“截至昨晚，是共三百一十二户，一千零三人。今日新来的还没清点，晚间小桃那一支队伍若要回来，恐怕至少要添百余人。”
　　谢潜：“这么多的人，每日的尿便如何处理？可有染时疫者？”
　　张校尉：“郡王放心，我飞鹰军接收过不下万人的战俘，处理这些都已经有现成的规章。无论再艰难，至少保证每户有一个以上的便盆，十户必当有一处茅厕。每天清早，都指派了一组勒墨人轮班清理、收取厕内污物。您看营外的那一圈立着的标记，有多少个，就意味着堆砌了多少的土肥。上面盖着遮掩味道的木板，待到来年开春，就能化作田中的好养料。”
　　谢潜应了一声，张校尉又道：“至于时疫，所有来西营中转的郡民，都会有专人负责一一诊疗、试温，每一批都会与其他批次分开居住，新来的三天之后才可与原住的混居或者搬动。确诊的病人，都会先暂时到医务帐篷里单独居住，待治好了才可以会聚居地。除此以外，我还打算每隔一旬，便用药熏、撒盐水的方式对这些棚子消杀。若有足够的艾草和石灰就好了，那样消杀会更彻底。”
　　谢潜颇为欣慰，道：“张校尉做事谨慎妥帖，不愧为经验丰富的飞鹰军，更是掌管内务的良才。黍郡的郡民遇上你，是他们的幸运。”
　　张校尉连连摆手，道：“郡王过誉了，哪有这般高深。”转过头，他叫住一小群笑闹着路过两人身边的小娃娃，对他们道，“去，把你们户长叫来。”
　　小娃娃们应了一声，吱哇乱叫着跑远，谢潜忍不住笑，好奇道：“户长？”
　　“嗯。”张校尉不好意思地解释道，“也是收归俘虏来的习惯。那时每一监牢只装五人，每五监设一监长。若一监出错，监长出面调解，调解不了，或者有逃跑的，就抓监长连坐。反之，表现优良的，监长亦会有所优待。”
　　“现下我只是把一监的单位，换成按户计数，监长改成户长，以便于集中管理。若郡王认为不妥，那之后就不再设置了。”
　　“千万别。”谢潜连忙道，“你这管理郡民的方法非常好。之后，完全可以考虑推广到整个黍郡的管理之中。待忙过这一段，能否烦劳张校尉，将户长制的细节，写个简要的章程？孤也好偷个懒，直接比葫芦画瓢。”
　　张校尉原本不觉得“户长”式管理有多高妙，被谢潜这一番夸赞下来，心里难免有些自得，两人相对商业互吹一番，正热烈着，一个小娃娃领了一名中年阿嬷过来。