疯郡王就藩历险记[基建](95)

　　那瘦高的厨子现在更加瘦削了不少，更显高了。他已经骂了半天，但说句实话，谢潜再不靠谱，那也是他们的老大，一旦横起来，除了他们妥协之外，实在也没太多办法。
　　他道：“郡王爷，你要是想累死我们这二十来人，您趁早说一声就完了，何必一次次加工作量来折磨咱们呢。”
　　谢潜眼睛一翻，不服气道：“何出此言？”
　　瘦高个道：“咱们加上西营分拨过来学习的炊事兵，负责千把人的三餐已经是拼了老命了。上次烤肉也就罢了，毕竟备餐的工序不多，还有飞鹰军的兄弟们帮衬，总归能准备出来。可要筹备一场小年的筵席，那我们就算不吃不喝，不眠不休，也赶不出像样的菜谱，更没有功夫做精致的菜肴！建议您老直接给咱们一刀痛快的吧！”
　　谢潜惊诧道：“不是，包个饺子就是杀了你们啊？不至于吧？”
　　瘦高个愣了，周围骂骂咧咧的厨子们也都静了。场面一片尴尬的寂静，只有远方张二狗的“谢潜我杀了你——”的吼叫声由远及近。
　　谢潜：“还追着呐？”
　　张二狗满头大汗，举着擀面杖追过来，扶着一座帐篷的支撑杆气喘吁吁，道：“你、你、你……有种别跑。”
　　谢潜无辜地摊手，道：“没跑啊。”
　　那瘦高个总算回过神来，结结巴巴道：“饺、饺子？”
　　谢潜：“对啊，过小年就该吃饺子，办筵席当然就吃流水饺子席呗。”
　　瘦高个：“不是十二凉十二热十二点心那种筵席？”
　　谢潜：“啊？你疯啦，咱们既不在长安又不宴请达官贵人，请西营兄弟们吃个团圆饭，多包几种馅儿就够了吧？”
　　众厨子的怒气像泄了气儿的皮球似的，眨眼间烟消云散。
　　终于听明白了意思的张二狗把擀面杖往后腰一别，叉腰怒道：“你们北边来的才吃饺子！本南方人过小年不吃饺子！！”
　　谢潜、瘦高个：“啊？”
　　张二狗：“南方人吃汤圆！！”
　　糟了！！
　　众厨子的怒火焦点顿时平移到了张二狗身上，不等旁人上去拳打脚踢堵他的嘴，果然，听得谢潜乐滋滋道：“也好哇，那就饺子汤圆一起做嘛——”
　　“上哪弄那么多的糯米啊！！！”众厨子齐声哀嚎，可惜无济于事，罪魁祸首已经施施然敲定了方案，道：“就这么决定，主食饺子，甜品元宵，相得益彰！”
　　张二狗愤怒跺脚道：“元宵不是汤圆！还有，汤圆也可以不是甜的！！！”
　　可惜他的愤怒，很快就淹没在北方血统占绝对优势的御厨之中。众人一改义愤填膺，转为热烈讨论该调配什么样的饺子馅了。
　　谢潜翘着尾巴听了一会，听了满耳朵酱肉笋干、猪肉大葱，觉得不行，大手一挥，道：“新收的菜、菌子都必须给孤用上。另外，和面包饺子，我准备叫暂居西营的郡民来帮忙，如何？”
　　众厨子：“……”
　　谢潜：“没有异议是吧，那就此决定。”说完，他施施然甩手而去，留下一大摊足以叫人愁眉苦脸的难题。
　　这……宫里的饺子都有定量，厨子们手练出来了，有准头。一个包几分馅，一个饺子多大分量，几百几千个做出来都能相差无几。让这些不知根底的勒墨人掺合，一来，卫生习惯要从头教起，二来……万一饺子包不好成了片儿汤，浪费了好不容易得来的食材，岂不弄巧成拙，大大的罪过了吗？！
　　众人愁得当晚头发又多掉了几十根，早饭备餐时合计来合计去，还是把张二狗抢推出来，去和谢潜谈判。
　　张二狗虽然与大伙有着南北隔阂，可大立场是一致的，顶着一对熊猫眼，气哼哼和谢潜拍桌子谈判。
　　众厨子提了三个难处，
　　其一、卫生无法保障，御厨做吃食前都要认真净手，案板竭要生熟分开，头扎头巾，身着围裙，以免头发或者其他污染了食材。便是在野外露营，这规矩也一直执行着。
　　其二、质量无法保证，饺子看着简单，擀皮需要技巧，包好煮了不散也需要技巧，另有蒸饺、汤饺，用的面和包法都不一样。
　　其三、担心勒墨人私藏食材。毕竟如今大家粮食都捉襟见肘，如果全员流动参与，可以操作的空间实在太大了，根本无法监督。
　　谢潜一边吃着早晨的热汤面，一边淡定地听完了张二狗的一番高论，他慢吞吞搁下碗，道：“狗儿啊，你说的道理孤都明白，可这些在孤看来，都不是事儿啊。”
　　不是事儿？！张二狗勃然大怒——也怪不得他怒，什么样的人被谢潜指使久了，脾气都会慢慢变暴躁易怒，总也忍不住多骂几句的——他道：“什么叫不是事儿！单凭你一句话，兄弟们一整晚都没睡个囫囵觉！”
　　谢潜笑眯眯倒出一杯温茶水推给他，道：“你先别急啊，听孤把话说完。孤说让勒墨人来帮忙，可没说让全部的人都来帮忙啊。你们大可挑一些善厨艺的人手，教给他们净手的步骤。选出有力气的只负责揉面，选出手灵巧的只学擀皮儿，其他技术稀松的只负责包饺子，再叫眼神好的一些人只负责煮。而只做和面、调馅料这两项，你们二十来人还做不完吗？”
　　张二狗：“！！”
　　谢潜又道：“咱们西营的军士们有多少？对他们，饺子优选敞开供应，吃饱吃好。来帮忙的勒墨人，想吃多少现场尽管吃饱。若宴会后有多余，可以限量十个二十个打包带走，若没有余下，就只许当场吃，不可以带走。”
　　张二狗道：“这倒是，他们既然帮厨，得一顿饱饭也算应当。”
　　谢潜：“至于其他没参与的勒墨人，可以免费品尝几个。再多的，便拿东西来抵换。粮米可以，新鲜菜蔬、干菜菌子也可以，山里的野味也可以，实在什么都没有，帮你们烧烧柴火，端端盘子来以工抵食也可以。”
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　　作者有话要说：
　　唉，一直不愿意说私事，这次情况实在比较艰难了。
　　家里先是十岁的老猫病了，急性胰腺炎，抢救了三天指数没有下来，又保守治疗了一星期，送走了。紧接着家里一岁半的吞金兽乙型流感，高烧三天，不肯吃药不肯吃饭，今天是第六天，总算退烧、也愿意吃点饭了。他流感的第四天，我开始高烧，被传染了。
　　其实也是有预感的，先是宠物医院、家、工作三头跑，送走了老猫还来不及伤心，就紧接着医院、工作、家三头跑。
　　家里有个育儿阿姨，还有宝姥姥、宝爷爷奶奶帮忙，但夜里我带崽是推脱不掉的。连着快十天得不到充足的睡眠，就算不被传染，我也早就在亚健康状态了。今天是流感第三天，坚持戴口罩出来上班，在公司的隔离工位处理工作。
　　当然，这一切所有都不是重点，重点是，如果只发生其中两件意外，我的存稿还是撑得住的。现在接连十几天没能好好码字，只剩下几千的存稿了。
　　希望一切可以好起来，能不断更我尽量不断吧。如果真的撑不下去，不排除请个3-4天假的可能。祝愿新的一年，霉运和病痛都离各位小天使远远的。
　　感谢看到这里的每一个人。
　　（明天惯例休息哈，后天见。）


第86章 规模不够
　　张二狗猛点头，道：“这样的话，就不怕有人骗吃骗喝，我们只要盯紧了数量——”
　　谢潜：“不用盯紧。让帮厨的勒墨人去盯，抓到给予奖励，被抓的扣他一天份的餐食就行了。”
　　张二狗：“这样说来，少了这么多工序，那我们兄弟们不仅不累，甚至可能比平时还清闲？！”
　　谢潜：“倒也未必，管人到底比管食材、火候麻烦一些，不过，若能趁此机会选拔一些帮厨的苗子出来，未来咱们无论发展餐饮、还是研发新的吃食，都是百利而无一弊的。”
　　“我明白了！！”张二狗高兴得几乎坐不住，一口喝光了茶，跳起来道，“我这就去和兄弟们商议个具体方案来，到时再与郡王一一确认！”