特殊案件综合部(435)

　　他们进来的时候，五少爷已经站起来迎客了，可是他们俩连欠身的意思都没有，更别提站起来了。
　　“你这还有其他的客人？”秦勇主任跟赵大海握了握手。
　　赵大海尴尬的笑了一下：“这是五少爷另外的朋友介绍来的一位大师。”
　　“五少爷的这件事情，可不简单，没有那个金刚钻，就别揽这个瓷器活儿！”中年西装男人一开口就很不讨喜：“拿点车马费就走人吧，别到时候，丢人现眼！濠镜可不是什么人都能去行骗的，何况是佟家。”
　　濠镜佟家，那可是赫赫有名。
　　“也不知道是谁会丢人现眼。”周盛嘀咕了一句。
　　这次他们请假，是为了来帮个忙，秦勇主任上次带他们去干了一票，结果赚的钱，够他们吃一辈子得了。
　　不过这次估计也少不了。
　　他们既然跟着出来了，就要维护自己人。
　　那个家伙算个什么东西？敢这么跟两位局长两位主任说话？
　　“好了。”坐在那里的老头儿冷哼一声：“喝茶。”
　　那个男人只好愤愤不平的闭上了嘴。
　　“几位请坐。”五少爷看到他们来了这么多人也没怕，作为一个赌场大亨的小儿子，什么场面没见过？
　　很多时候，他见过的血拼，跟家常便饭一样多。
　　等到他现在出来求学办事，见到更多的事情，眼光和境界，都比一般的年轻人要高很多。
　　所以他稳得住。
　　他作为“老板”都稳得住，其他人就更稳得住了。
　　坐下来之后，许诺这边颇有点人多势众的样子，对面那俩有点人单力薄。
　　赵大海尽量的活跃气氛，他拿了好几个本子那么厚的菜单子：“来来来，大家点个菜，点个菜啊！我特意点了单人小锅，大家想涮什么自己涮啊！”
　　不等那边几个人说话，他们这边就有人抢了先。
　　双胞胎不愧是双胞胎，心意相通的很，这会儿开口，就跟说相声似的，介绍起了东来顺的羊肉：“东来顺饭庄以经营涮羊肉久负盛名，多年来一直保持选料精、加工细、佐料全、火力旺等特点。据说他们家的羊肉，只选用内蒙古地区锡林郭勒盟产羊区所产的经过阉割的优质小尾绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。切出的肉片更以薄、匀、齐、美著称，半公斤羊肉可切二十厘米长八厘米宽的肉片八十到一百片，每片仅重四点五克，且片片对折，纹理清晰，“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花”，投入海米口蘑汤中一涮即熟，吃起来又香又嫩，不膻不腻。”
　　“我还听说，佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等，集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体，再加上自制的白皮糖蒜和芝麻烧饼，吃起来醇香味厚，口感独特，加之该店在数十年前率先改革的涮肉火锅身高膛大，容炭多而不乱飞灰，底部的铁箅子粗而疏，易于通风供氧，保证炭火始终硬旺。”
　　秦勇主任也道：“除涮肉外，该店还经营多种清真炒菜，其代表菜品有干爆羊肉、芫爆里脊、烤羊肉串、它似蜜、鸡茸银耳、烤羊腿、白汤杂碎、手抓羊肉、炸羊尾及烤鸭等二百余种，奶油炸糕、核桃酪等风味小吃也颇有特色，大家都可以尝一尝。”
　　他们都这么说了，赵大海还能怎么样？
　　“那就都来一点尝一尝。”赵大海不是心疼钱，他就怕浪费东西。
　　可是看他们的样子，这不点也不行啊！
　　“好，那就尝一尝。”五少爷也是这个意思。
　　那边的西装中年男人非常生气的冷哼一声：“吃吃吃，就知道吃。”
　　其他人看他的眼神很奇怪，许诺更是开口：“来饭店不为了吃饭，难道是来唱歌的吗？”
　　他们这边的人，一阵哄笑就出来了。
　　配合的不能更默契！
　　“你们……！”西装中年男人更生气了，脸都气红了。
　　他身边的老头儿却给他拿了一杯茶水：“稍安勿躁。”
　　西装中年男人好像很怕他，顿时就不敢吭声了。
　　“好了好了，唱歌去会所，这里是吃饭的地方。”赵大海貌似说了一句公道话，实际上他还是偏向许诺他们的，他拿了菜单叫服务人员过来。
　　进来的是这一层的服务经理，他们点了很多东西，除了涮品还有菜肴。
　　她快速的重复了一遍，大家都听得很认真，许诺甚至还点了他们这里免费赠送的果盘，要了四个，十八个人吃四个不多。
　　这些人坐在这里，气氛有点凝重，不过饭店上菜很快，尤其是涮品，都是现成的，直接端上来就行了。
　　不过有点奇怪的是，上来的菜，都是用不锈钢的菜罩罩着的，大大的罩子，扣在那里，里头是什么菜，都不知道。
　　一大堆的罩子放在桌子上，旁边是一排一排的涮品，也是有罩子。
　　这就有意思了！
　　“这些东西都是用罩子罩住的，我只想知道，你们能不能看到里头是什么东西？”五少爷坐在那里，有点期盼的道：“这种事情，想必你们，能办到吧？”
　　“这有什么难的？”西装中年男人立刻就指着一个罩子道：“这里应该是羊肉片儿吧？”
　　他看到了那罩子上有水珠，证明里头的东西是冰的，这水珠还挺多，可见里头的东西很凉才对。
　　这有点作弊的意思了。
　　那个老头儿也指着旁边一个有水珠沁出来的菜罩：“这里应该也是羊肉。”
　　许诺跟张扬对视一眼，这个场景，怎么那么眼熟？
　　他们俩不约而同的想起了刚来特殊案件综合部的时候，部门对他们的“特训”，其中就包括这个，隔着障碍物看东西。
　　小胖子指着刚才这俩人说的菜罩：“这里不是羊肉，是毛肚！里头放了干冰，还有两朵用心里美萝卜雕刻的牡丹花。”
　　而许诺则是指着另外一个菜罩道：“这里是手切雪花牛肉，下面放的也是干冰，为了美观，还在边上放了两朵，用胡萝卜雕刻的玫瑰花，一朵粉色一朵黄色。”


第305章 赌城之行（五）
　　五少爷亲自打开了菜罩，发现里头真的跟许诺和张扬说的一样！
　　不由得惊喜万分的指着旁边的一个菜罩：“这个里头是什么？”
　　那个菜罩子普普通通，不锈钢的外壳，还带着反光呢，里头是什么？他们既不能伸手摸，也不能用鼻子去闻。
　　再说这是饭店，哪怕收拾的再干净，那也有一股子饭菜的香气好么。
　　尤其是这里是涮肉馆儿，牛羊肉的味道，又那么重。
　　而且这个时候，他们跟前都摆了个单人火锅，里头说是清汤锅底，实际上，谁都知道，这清汤就是用整只的鸡骨架、羊骨和牛骨，加上草鱼熬出来的，看着清汤寡水的，其实里头味道特别好。
　　这会儿一个个的都冒着热气呢。
　　再加上这种菜罩都是纯不锈钢的，盖上去之后，为了保持菜肴的新鲜度，那可真的是没有一丝缝隙。
　　想要依靠气味辨别是什么菜，难！
　　所以除非有一双透视眼。
　　许诺跟张扬长相平平，也没有什么高贵的气质，看看人家五少爷，那才是用钱养出来的富贵少爷。
　　但是他们俩竟然是有一双透视眼！
　　佟五少爷知道，这是他们赌场最忌讳的存在，也是最想要招揽的存在。
　　有了这样的存在，他们还怕什么老千？带着人出去砸场子，威风凛凛啊！
　　“这是金针菇，这是冬瓜片。”许诺又指了两个菜罩，然后就挑衅的看着西装中年男人。
　　那老头儿也惊诧的看着许诺跟张扬。
　　他们俩可没这个本事。
　　“两位？”五少爷也看向两个人。
　　“五少爷，这是今天的考试内容吗？”老头儿人老成精，看的很明白，说是不考试了，可还是要试验一下他们。
　　老头儿其实有两把刷子的，有点道行，但是绝对达不到开天眼的地步，不然他也不会混到现在，还只是个民间的大师。