食仙(178)

　　小麒麟率先开口：“你怎么会成为清宇的魔宠？”
　　魔兽随意地回道：“成了就成了，还用问为什么？”
　　小麒麟见魔兽冷冷淡淡的，就不再跟它说话，去了一旁，把空间拿出来，从里面拿炸酥肉出来吃。
　　魔兽看到这一幕，口水不争气地流了下来，身体挪啊挪，挪啊挪，挪到了小麒麟的身旁：“能给我吃点儿吗？”
　　小麒麟看了眼魔兽，拿了一个炸酥肉给它：“喊哥。”
　　魔兽看了眼小麒麟，期期艾艾开口：“哥……”
　　小麒麟扬声：“大点儿声。”
　　魔兽一个激灵，提高声音：“哥……”
　　“哎。”小麒麟悠悠地应了句，“乖，以后你就是我的小弟了，跟哥走，有肉吃。”
　　魔兽美滋滋地把小麒麟递给它的炸酥肉吃了：“真香。”
　　小麒麟又递给它一个：“吃吧。”
　　魔兽带着几分讨好地道谢：“多谢哥，再来点儿哥。”
　　沈清宇听得嘴角直抽抽：这显眼包。
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　　灵厨宗。
　　秦泽洲返回宗门之后，再次闭关了，继续提升归一术。
　　昨天修炼了一天，秦泽洲的归一术已经提升了不少，但用来做菜还有些勉强，还需要多练习。
　　其他人也没有闲着，帮着准备食材，等秦泽洲准备好，立马就可以开始研究新菜。
　　大家显得忙忙碌碌的。
　　这样忙碌的日子，一晃就是三天。
　　秦泽洲的归一术完美提升了到了二级，可以用来做六级灵食了。
　　归一术提升之后，秦泽洲可以开始研究六级灵食了。
　　毛元吉来到秦泽洲的面前，把食材给他：“拿去研究吧，需要的食材大家都帮着一起准备好了。”
　　“多谢了。”秦泽洲拿着食材进入了厨房空间，按照菜谱说的，先把羊给解剖了。
　　羊是完整的羊，一头小尾寒魔羊，像小牛一样大的身体，秦泽洲把小尾寒魔羊倒挂在半空，脖子上来一刀，先放血。
　　放了血，一会儿羊肉的皮才是正常的颜色，而且肉质不会那么腥、臊。
　　把羊血接到桶里，加一些盐，促进灵血凝固。
　　羊血非常的嫩，比猪血或者其他血都好吃，用来煮羊肉汤，绝对的味美。
　　放血之后，秦泽洲施展分离术，把羊毛分离下来，羊毛有保暖的功效，可以融合到衣服里，去寒冷的地方就可以发挥作用了。
　　分离术分离得非常干净，羊身上一根毛都没有了。
　　用菜刀把羊的肚子破开，取出里面的内脏，随后把羊身放到长方桌上，一会儿再来处理，先处理内脏。
　　羊杂也是好东西，可以用来煮在羊肉汤里，绝对的好食材。
　　先把各种羊杂分开，然后用分离术把杂质除掉，分离术可以把原本融合在一起的两种东西分离，更别说只是装在羊杂里的东西。
　　分离术一施展，分离地干干净净。
　　这些杂质是非常好的灵肥，他拿去埋到了灵田里，没一会儿就会被灵植个根须给分解掉，融入泥土里，成为灵肥。
　　羊杂处理好了，秦泽洲去处理羊身。
　　把羊角分离下来，这个可以做成灵器，可以找季章帮帮忙，他现在除了一把灵剑和菜刀，再没有灵器了，打造一把也是可以的。
　　处理了羊角，他把羊头给切割下来，破成两半，取出脑花。
　　脑花有提高领悟力的作用，之前那些灵兽的脑花都给小麒麟吃了，接下来的脑花存起来，他们自己吃，提升一下领悟力。
　　不过他暂时没空，先放着，等空下来之后再做。
　　秦泽洲把大锅烧起来，掺水，给羊头焯水，之后放到锅里炖起来，熬一锅羊肉汤，一会儿鱼羊鲜需要用到高汤。
　　炖起来后不用管，秦泽洲走去长方桌前，把羊的四条腿卸下来，然后把羊身分成两半。
　　前腿肉、羊排、后退肉一一分开。
　　把所有的肉都放在一起，用太明之术除杂，一丝丝黑气从肉里冒出来，肉看起来都要白一些。
　　鱼羊鲜用的是带皮羊排来做，秦泽洲把菜刀拿到手里，把带皮羊排一刀斩手指长短的节，用水泡起来。
　　这头羊的等级比较高，一刀下去，秦泽洲身体里的灵气少了十分之一。
　　秦泽洲感慨：太霸道了！
　　羊暂时处理到这里，秦泽洲把一条七级红尾雅罗鲫鱼拿出来，鱼还是鲜活的，放在菜板上，活蹦乱跳的，秦泽洲一巴掌拍到鱼脑袋上，鱼安静了。
　　用分离术把鱼鳞分离掉，鱼鳃分离掉，破开肚子，取出内脏。
　　内脏用分离术把脏东西驱除，留下鱼肠、鱼泡、鱼油。
　　把所有的鱼肉摆在一起，用太明之术除杂。
　　另起一锅，秦泽洲把鱼油放到锅里，拿出锅铲来煎，滋啦滋啦，鱼油开始卷翘冒出油泡，锅里油光闪闪，清澈的鱼油慢慢聚在了锅底。
　　把油渣捞起来，秦泽洲把鱼放进去煎。
　　“滋啦。”新鲜的鱼下锅，一阵水蒸气冒出来，带出令人沉醉的香气。
　　海青天炎调小一些，小火慢煎，直到把鱼肉表面煎成金黄色，盛到盘子里。
　　把锅洗洗，掺水，把羊排倒入水里焯水，放一些姜片和小葱，再倒入一些灵酿，去腥增香。
　　“咕噜咕噜——”
　　锅里没多久就开了，煮了半刻钟，秦泽洲把羊排捞起来，放在装着温开水的盆里，把羊排清洗一下，再沥干水分。
　　接下来正式制作鱼羊鲜——
　　锅重新洗干净，放入羊肥肉炸油，小火炸会比较香，看着看着，一点点米黄色的肥肉就变成了金黄色的油渣，特别好看。
　　把油渣盛出来，撒上一些盐和辣椒粉，拌匀，同样是一份美味的菜肴。
　　拌好之后，秦泽洲送出去给大家吃，直接引起了一番争抢。
　　秦泽洲重新拿出一个干净盆，把锅里的油取一部分处理，留下合适的油量，把姜片放进去炒。
　　姜片非常香，在炒制的过程中，姜片把油里的羊膻味清除，那油闻起来立马就多了一股鲜味儿。
　　秦泽洲闻了闻，相当满意。
　　把一道菜做好，油也是非常重要的，用羊油来做鱼羊鲜，整个菜品的口味绝对更上一层楼。
　　把羊排放到油里去煸炒，慢慢煎，直到把羊排煎得四面金黄。
　　这个过程用筷子来辅助，当然，归一术也是非常重要的，全程都要归一术辅助。
　　这是提升过的归一术，更加消耗灵力，所以自身灵力不足的话，是做不出六级灵石的，非常考验灵厨师的个人能力。
　　在煎羊排的时候还需要烹入一些灵酿，用来增加香味。
　　秦泽洲往羊肉汤里加入各种调料，随后把天清喊了过来：“天清，把这锅羊肉汤加一下速。”
　　“好的。”天清看着那锅，锅里的时间就开始快速往前推移，而锅里的汤也随之醇香起来。
　　“干得不错。”秦泽洲觉得天清实在是太好用了。
　　“我要喝一碗羊肉汤。”天清指了指锅。
　　秦泽洲当即给他盛了一碗：“来，这边坐着喝，别烫着自己。”
　　“嗯。”天清眼睛清凌凌的，看起来特别天真可爱：作为日晷的灵，他本来是不吃东西的，但是被秦泽洲一养，他竟然有了味觉，你说事情惊不惊奇？
　　秦泽洲把高汤舀到锅里，把羊排给淹没起来，大火烧开，往里加入玉竹、紫参、沙参、淮山，转小火焖煮起来。
　　“好香啊。”天清转头看着秦泽洲面前的锅，喝着羊肉汤，还觉得不够。
　　“等会儿给你吃这个。”秦泽洲回道。


第169章 品鱼羊鲜
　　天清三两口把羊肉汤给喝了，然后站在一旁等鱼羊鲜：“洲哥，这个要多久才能熟？”
　　秦泽洲看了眼着急的天清：“这是我第一次做，现在还不知道，另外菜谱还可能需要改进，你别着急。”
　　天清点点头：“明白了。”
　　随着熬煮，玉竹、紫参、沙参、淮山已经开始往汤里融合了，汤汁逐渐朝奶白色过度。