六零年代锦绣人生下(50)

作者：媚骨 时间：2022-01-16 09:44 标签：种田文年代文穿越温馨

　　“哎，好，拿过来吧。”陆锦刚把鸡切好了放一边，洗了砧板，把土豆倒进盆里洗了一下就放砧板上面切，土豆要切成大块，一会做土豆焖鸡。
　　他们这里的土豆很粉，不管是炒土豆还是烤土豆，都特别的好吃。
　　陆锦也是回来之后才知道他们村里今年种了土豆，他们家也分到了几斤土豆，不过今年他不在家，少了他这里的这份工分，光是两个孩子和两个邻居挣的工分并不怎么多，就换了几斤土豆回来，换回来的几斤土豆可能还是因为他们舍不得吃还留着，今晚这一顿就被他霍霍掉一半了。等回头他上外面去问问看能不能换一些回来，冬天在屋子里一边烤火一边烤土豆什么的简直不要太美好，所以土豆这个东西必须要有。
　　齐玉听到厨房里的声音，也熘达过来看有没有什么要帮忙的，他刚才也趁着有热水洗了一个热水澡，大冬天的能洗一个热水澡，别提多舒服了。
　　不过洗完澡后他又惦记着厨房这里在做好吃的，闻着味儿就过来了，见灶前的位置还空着，他就钻进厨房里霸占了灶前的小凳子帮忙放火，一边烤着暖暖的炉火，还挺高兴的跟陆锦闲聊：“还是小锦你们回来，这个院里才热闹啊。”
　　“您跟容伯伯不嫌我们太吵就好，我们这一回来，院子里天天都闹腾得跟过节似的了。”陆锦提着菜刀唰唰的几下切好了土豆，又其他的菜，菜刀和砧板接触，发出剁剁剁的声音，别提多好听了。
　　一顿剁剁剁的声音后，所有的菜都备齐了，下面就是准备炒菜了。
　　“热闹点才好，你们不在家，我们都不太习惯了。”齐玉是喜欢热闹的人，不过他们家老容是喜欢安静的人就是了，两个人的性格南辕北撤，他也不知道自己当初怎么就喜欢上了这样一个男人，不过两人跟在一起这么多年，还是这个男人迁就他多一些，两个人走过了风风雨雨，不离不弃，他也就想跟这个老头子过完剩余的日子。
　　被下放到乡下来是他们没想到的，在这里他们遇到了陆锦家兄妹几个，还得到了几个孩子的帮助。他和慕容两个都是男人，这辈子都注定是没有孩子的，齐玉是把几个孩子当成后辈一样来对待，只可惜他们来到这里，身上一贫如洗，什么都没有，也没什么钱财之物能给几个孩子，生活上还要靠几个孩子照顾他们两个老头子，一想到这里齐玉的心里是有些内疚的。若不是今日落到这般田地，他们兴许还能帮助几个小孩离开这个小乡村，带他们到大城市去接受更好的教育了。
　　不过转而一想，若不是他们落到这般田地，也不会来到这个小村子，遇到这几个孩子了，也算是他们的缘分吧。
　　陆锦并不知道齐玉的心里在想什么，他看着对方那张过于年轻的脸，“齐伯”两个字总有些喊不出口，跟人商量着道：“我准备炒菜了，您要不到屋里去坐坐喝杯茶，省得一会又熏得你一头一脸的油味儿。”
　　齐玉一想也是，他是一个有点爱干净的人，今天好不容易洗了一个热水澡还换了一身干净的衣服，就不想又把自己熏臭了，就暂时把烧火的任务交给他们家老容了，“行，这里就交给你们，我就出去外面等吃了。”不过他走的时候还是数了几个人吃饭的碗筷，拿着往外头出去了。
　　见人出去了，陆锦才开始刷过准备炒菜。
　　“滋啦——”
　　油倒进锅里，把姜片冰糖扔进去炒了炒，陆锦就把一大盆的鸡倒进去翻炒，白嫩的鸡肉倒进去翻炒几下，鸡皮就变得微微焦黄，炒上色，再加入一点白酒、酱油翻炒均匀，把香菇倒进去一起翻炒，加入清水，刚好没过食材就行了，把切好的土豆倒进去，盖上盖子焖上十分钟左右。
　　盖子一打开，整个厨房都是香味了。
　　加入小半勺的盐，翻炒均匀，等菜汁收得差不多了，就可以起锅了。不过这个天气冷，菜出锅一会就会凉了，所以他把炒好的土豆和鸡倒进去了砂锅里面，盖上盖子，放到灶台上继续热着。
　　“哥哥。”
　　“洗好澡了是吗？头发还湿哒哒的，赶紧回屋里去。”
　　几个洗好澡换上干净衣服的小孩儿闻着香味，跑到了厨房门口来伸脑袋，陆锦往后看了一眼，见几个小孩的头发都还是半干的，赶紧的就把人赶回对面的屋子去，省得一会吹了风、一个个都会感冒的。
　　蛋蛋跟在两个哥哥姐姐的身后，还回头往后看了一眼，见到那个熟悉的背影站在厨房里头做菜，他还有些恋恋不舍的想过去。陆清莲回头发现弟弟没跟上，伸手去拉上弟弟的手，拽着人往屋里回去，“走，咱们回屋里去。”
　　小手被姐姐拉着，蛋蛋就跟着姐姐回屋里去了。
　　于姥爷是最后一个去洗澡的，等到他洗完澡出来，见到几个小孩都在屋里玩了。
　　厨房那头传出菜香味，里面的锅铲发出唰唰的声音，香味飘得满院子都是。
　　炒好了鸡后，后面炒的菜就快了，腊肉切成薄片，和辣椒大蒜一起炒出来的小炒腊肉别提多香了，咸鱼干炒茄子干，南瓜焖黄豆，再有一个汤和玉米饼子，菜色虽然不多，但是分量足够大，而且还有肉，这年头乡下的人过年过节都不定能吃得上一顿肉的，他们家的菜都比别人家过年吃得还要丰盛了。
　　做好的菜端到屋里去，一个菜分成两盆，摆满了两张桌子，大人和小孩都围着桌子坐下来吃饭。
　　陆锦还去拿了一坛子的酒出来，问他姥爷几个：“这还是去年酿的酒，姥爷容伯你们要不喝一杯啊？”
　　“这个好这个好，拿来拿来。”于姥爷见到孙子拿了酒坛子来，笑得眼睛都眯了起来。
　　陆锦去挪了一个炉子过来到旁边，把酒热了热才给他姥爷他们，“好像热了点了，姥爷你们试试。”
　　“可以了。”于文昌开了酒坛子，给老容倒上一点，再往自己的碗里倒上小半碗。
　　慕容振德不是个爱喝酒的人，不过闻到酒香味，他也不介意尝一口。
　　“你们喝，不用管我，我酒量不好，就不陪你们喝了。”齐玉拿着筷子在吃菜，笑眯眯的说道。
　　“行行，你们不喝酒的就吃菜，多吃点菜。”于文昌又哪能不知道齐玉的身体不好不能喝酒，几个孙子都还小，也不能陪他喝酒，最后也就只有老容能陪着他一起小喝一杯了。
　　“哇哥哥，哥哥，这个鸡肉真好吃。”晨晨和姐姐俩个在家里一整年，只吃过几回猪肉，上回吃鸡都还是过年的时候，他用新换的牙齿咬着鸡肉吃，幸福的眯上了眼睛。
　　陆清莲也在用筷子夹肉，不过她先给旁边的弟弟夹了一块，第二块才是夹到自己的碗里。姐弟俩个的牙齿都换完了，一口新长出来的牙齿，不像是过年的时候姐弟俩个还在换牙，想吃肉都咬不开来吃，现在完全没有这个烦恼，除了石头咬不开之外，吃肉是绝对没问题的。

第265章一屋子客人
　　“好吃你们就多吃一点啊。蛋蛋要吃什么自己夹啊，夹不到的就跟哥哥姐姐们说啊，放开了肚子吃，这里就是咱们自个家。”陆锦见蛋蛋这个孩子在饭桌上有些拘谨，知道小家伙是第一天回来跟家里人还不熟放不开，可能还需要给小孩一些时间，慢慢的跟家里的人熟悉了，才不会吃饭都不敢伸筷子。
　　蛋蛋抬头看了哥哥一眼，又看了姐姐一眼，嗯了一声。
　　“哥哥你放心吧，有我在呢，我会给蛋蛋夹菜的。”姐姐自己拿了一个饼子，也给两个弟弟一人拿了一个。
　　见到姐姐这么照顾弟弟们，陆锦笑着夸了姐姐一句，见小孩们专注吃那盘子土豆焖鸡，他也尝了一块鸡肉，土鸡的肉质结实、有韧劲，嚼着有点费劲，不过好吃是真的好吃。他们在沪市虽然也不缺吃的，不过新鲜的鸡还是很难买得到，所以这也是他们这一年来吃的第二回的鸡，这么久没吃过鸡，鸡肉吃起来还挺新鲜的。
　　几个小孩都很喜欢吃这大盘土豆焖鸡。
　　蛋蛋这个孩子就更不用说了，从出生到现在，在他的记忆里都没吃过鸡这种东西，以前跟着奶奶的时候能吃饱肚子就已经是奢侈了，哪里还能吃得上肉的。这一次吃到这么好吃的东西，小孩正在跟嘴里的那块肉较劲，撕得是那个欢。

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