六零年代锦绣人生下(95)

作者：媚骨 时间：2022-01-16 09:44 标签：种田文年代文穿越温馨

　　“是呀，我们跟姥爷一起去的。”学校放了暑假，陆清莲和几个弟弟们都在家了。
　　家里的几个小孩放了假都在家里，还有姥爷也在他们这里，能帮他照顾家里这边，陆锦才能放心去干自己想干的事情，所以在这一点上他是很感谢他们姥爷的。不过陆锦也没有忘记自己最近忙起来都没怎么顾得上家里这头，已经有一段时间没给家里的几个小孩做过好吃的了，心里不由得有些愧疚，问跑出来的几个小孩，“这个猪蹄你们想怎么吃啊？”
　　“哥哥，我想想红烧猪蹄。”陆浩晨说道。
　　陆锦点了点头，应道：“这个可以有，咱们吃了午饭后，我再给你们把猪蹄炖上，等咱们晚上回来就有猪蹄吃了。”猪蹄要炖的时间比较久，等他晚上再回来炖就来不及了，想到炖得软烂的猪蹄，还真别说，他自己都有点流口水了。
　　“哇，哥哥你真好！蛋蛋蛋蛋，咱们晚上吃红烧猪蹄！”一听说晚上有猪蹄吃，陆浩晨高兴的跳起来，去拉住了蛋蛋弟弟转圈圈。
　　陆锦看着那两个在转圈的傻小子，忍不住的笑了笑，跟他们家小姑娘说道：“今晚我早点下班回来给你们做饭吃。姐姐你们有什么想吃的菜吗？除了炖猪蹄，还有别的不？”
　　“我想吃麻婆豆腐。”陆清莲有点不好意思的开口，明明哥哥的工作已经这么忙了，还要回来给他们做饭，但是他们好久没吃过哥哥做的菜，她实在又想得很。
　　“可以的。”陆锦又问了小宝儿和蛋蛋还有他们姥爷，小宝儿说想吃蒸肉饼，蛋蛋是什么都想吃，姥爷说吃什么都好，还怕回来做饭会耽误他的工作，让他忙自己的事情，晚饭他们来做就好。
　　其实姥爷炒菜的手艺也不怎么好，菜都是小孙女炒的。
　　“没事，不耽误，我先把猪蹄炖了，下午等我放工回来再炒两菜就行了。”陆锦却是觉得没关系，很乐意为家里的小孩们花这点心思和时间。
　　中午吃过午饭后陆锦就去厨房处理猪蹄了，猪蹄炒了后再倒入砂锅里面慢慢的炖，得炖上两个小时左右才能把猪蹄里面的胶质炖出来，味道才会更好吃。
　　这一天的中午到下午，他们家满院子的肉香味。
　　陆锦不知道，在他去上班之后，家里的四个小孩闻着厨房里的肉香味，都跑去围着锅里打转，最后还是姥爷怕几个孙子不好心碰了锅，用一只小碗装了一大的块肉回屋里给几个小孩吃，几个小孩吃了后才没有跑到厨房去打转了。
　　但是小孩不跑去打转，家里的几只猫却是跑到厨房去转了好久，只可惜锅太烫了，几只猫都不敢伸爪子去碰，还有一只猫伸爪子去碰了一下，烫得嗷嗷叫的，把其他的几只猫都一起吓跑了。
　　***
　　厂子这边是下午六点钟才下班，陆锦这个厂长不好带头旷工，还是工作到了下班的时间，等到女职员们离去后，他才和张恺两个人一起关了门出去。两个人走在回家的路上，陆锦还邀请张恺到他们那儿去吃饭。
　　一听说是陆锦亲自下厨，张恺自然是不会放过这么好蹭饭的机会了。
　　正好两个人回来是通路，张恺没有回去他们住的院子，而是跟着陆锦上了他们这边来。
　　相比起他们知青住的地方，张恺其实更喜欢陆锦这边的小院，一走进来就能感受到生活的气息，像是一个家，而隔壁的知青点对他们来说就是一个住的地方，每天大家各干各的，人与人之间免不了还有一些摩擦和矛盾。
　　“哥哥。”
　　“呦，今天见到我回来这么高兴啊？”
　　陆锦一回家就接受到了来自他们家小孩们热情的欢迎，都让他有些受宠若惊了，伸手摸了摸几个跑来的小孩的脑袋，笑着说道：“是肚子饿了吧，等等我这就去炒菜吃饭了。”
　　“哥哥，我给你把菜洗好了，肉也切好了。”平时哥哥不在家都是陆清莲做饭的多，这些活儿她都会做。不过今天哥哥说他炒菜，知道哥哥回来得晚，她提前把汤和饭那些都煮好，还把菜都洗好切好了。
　　所以等陆锦进到厨房，看到的就是台子上清洗干净了的菜，碗里还有各种切好的肉和葱姜蒜，还把台子擦得干干净净的，一看就是他们家小姑娘干的了，对跟着他进来的小姑娘说道：“行，哥哥这就炒菜，你们出去外面玩会儿。”
　　“哥哥我来放火。”陆清莲还不肯出去了。
　　“今天放火的工作交给我。”作为一个蹭饭的自觉人，张恺那好意思到上司的家里去吃饭什么活都不干的了，很自觉的就把烧火的工作接了过去。
　　“对，交给你张凯哥就行，你出去外面跟弟弟们玩会儿。”陆锦已经套上了围裙在洗锅了，回头还叮嘱他们家小姑娘出去外面玩。
　　“……好吧。”见自己的工作被人抢走了，陆清莲的小脸上还有点小失望。不过等出去外面跟弟弟们玩上了，就听到了她跟弟弟们一起在笑闹的声音。
　　陆锦隔着厨房的窗户看了一眼外面的几个小孩一眼，把调好的肉饼放到锅里盖上盖子蒸，又继续的往另一个锅里倒了油，把五花肉倒进去炒到半熟后，用碗装了一半上来，还剩一半在锅里，他把辣椒倒进去炒。剩余的一半肉放了豆角进去炒，这一份是不辣的，给家里不吃辣的小孩和老人们吃的。
　　还有他们家小姑娘说想吃的麻婆豆腐，不过辣椒他却是不怎么敢放太多，就放了一点点辣椒进去，有点辣味而已。
　　这一天整个陆家村几乎家家户户都在炒肉，路过许多人家的院子附近都能闻到肉香味。
　　半个小时后，陆锦他们这里也开饭了，一大家子人围着两张拼接的桌子坐下来吃饭。
　　小宝儿的胸前还挂着一个小围兜，其他比他大的哥哥姐姐们都没有围这个东西，小宝儿一看也想把小围兜扯下来，他也是一个大孩子了。陆锦抓住了小孩儿要扯围兜的手，忽略掉了小孩儿的意图，问道：“小宝要吃什么菜啊，哥哥给你夹。”
　　“哥哥，我要肉肉。”中午他们姐弟四个一起吃了一块肉，但是很那点点肉是不能满足小宝儿的胃口，指着那一盆子的红烧猪蹄说要吃。

第305章陆书记跳脚
　　“你不是喜欢吃蒸肉饼的吗，怎么也要吃猪蹄了啊？”陆锦并不知道锅里的猪蹄少了一块，夹了一块猪皮到小孩儿的碗里，他们家小孩儿喜欢吃猪皮，特别是猪蹄的皮又软又香，小孩儿就更喜欢吃了。不过他没有忘记这个臭小子说要吃肉饼的，这会儿怎么不吃了？
　　“给哥哥。”小宝儿毫不犹豫的把自己喜欢吃的东西给最爱的哥哥。
　　陆锦：“……”但是他不喜欢吃啊！
　　而得到了自己喜欢吃的猪皮的小宝儿，挥舞着自己的小勺子舀肉肉吃，压根就忘记了想扯围兜的事情了。
　　几个大一点的哥哥姐姐们拿筷子都夹菜都很熟练，就连到他们家来还不到一年的蛋蛋也学会了用筷子夹菜，自己吃饭，基本上都不用人怎么照顾了。吃饭的时候陆锦就是分了一点心思来照顾旁边最小的这个弟弟，过一会就应小孩的要求，给小孩夹点菜到碗里。
　　陆清莲拿了勺子舀了一大勺子的豆腐到饭里去拌饭，扒拉一大口饭到嘴里，幸福得眼睛都眯了起来，哥哥做的菜是全世界最好吃的！
　　其他的几个小子们都更喜欢吃肉，那锅红烧肉眨眼就去了一半了。
　　晚上慕容振德和齐玉两个人都是在陆锦这边吃饭，看着几个小孩吃得欢，他们的胃口也跟着好。特别是齐玉，他发现自己现在的饭量比从前大了许多，不过相比起肉，他更喜欢吃清淡一点的素菜，桌子上有一盆青绿色的菜，基本上都是他一个人的筷子往那里下了。
　　张恺不是第一次被陆锦邀请来他们家吃饭，所以也不是头一次跟这两位前辈一起同桌吃饭了，因此跟两个前辈同桌吃饭他也不会太紧张。不过每次上陆锦这里吃饭他都不好意思放开了吃，原因是他知道陆锦家里的人多，怕自己吃太多了会让别人家弟弟妹妹饿肚子，所以吃个三成饱他就停下筷子了。
　　陆锦却是看出了这个人的意图，给人手里塞了一个饼子，没好气的说道：“你吃饭不吃饱，还留一半肚子回家去吃啊？你回去还有饭吃吗你？”他是知道隔壁知青点那里早已经不在一起吃饭，都是各做各的饭了，张恺这会儿回去除非是自己再做法，不然是没饭吃的。

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