青苗村的日常生活(106)

　　江云情绪渐渐缓下来，觉得干娘说的有道理。他不和江家三人为伍，心里不做亏心事，也不必害怕什么。他不是一个人，还有相公和干娘呢。


第83章
　　“娘, 缸子可买了？”江云方才听了江墨的事，一时有些急了，被张翠兰拉上就走, 差点忘记正事。
　　两人回到杨柳巷，张翠兰掏出钥匙开门：“买了，给店家付了五十文定金，有现烧好的, 等退温才能用。说是最快下午，我多给了五文, 让老板送上门。”
　　缸子可不轻，他们两个人也不一定拉的回来。
　　打开门，“叽叽叽嘎嘎嘎”的声音喧哗热闹，还有狗崽在一旁好奇旺旺叫。
　　张翠兰：“哎，这么快拉过来了，我还当要晌午去了。”
　　江云环视院里, 又进灶房卧房看看。顾承武不在，马也不在, 只是拉鸡的板车回来了。
　　“相公去箭场了？”江云抬眸问。
　　张翠兰拿麻绳把篱笆扎紧：“是该去了, 总不好三天两头告假。来了镇上倒也有好处，离武小子上工的地方近，咱做了晌午饭, 还能给他送过去吃。”
　　箭场伙食自然不如江云做的好吃, 上次江云给顾承武穿衣裳，发现人都瘦了一些，他瘪着嘴，心疼却没说出来。
　　听干娘说能送饭过去，江云眉眼嘴角露出一点笑, 便立马计划晌午做些什么，才能把人养回来。
　　夏日热风吹拂梧桐枝梢，遮天蔽日的绿荫沙沙作响。鸡仔鸭仔被圈在树下，简单搭个茅草棚。枝叶茂密，就算下大雨，加上茅草棚也淋不着。太阳大起来，还能给鸡鸭避暑。
　　福仔白仔旺财生下来，还是第一次见鸡鸭，比他们都小。凑到篱笆外，你吼一嗓子我叫一声。鸡鸭被吓地从这边成群结队跑到那边：小命休矣。
　　“不可以吓它们，不然晌午我不给你们喝肉汤，”江云教训三只狗崽子，一看见它们三个无辜的大眼，立马又心软下来。
　　儿子还得娘来管，小黄对三只崽子吼一声，大黑也一口一个叼回窝里，十足的慈父严母的形象。
　　江云一笑，咋这么像人呢。没了捣乱的小家伙，他拿出谷粒苞谷洒在圈里，今年粮食充足，足够多养几只鸡鸭。昨天去窝里摸蛋的时候，鸡蛋鸭蛋个头都大很多。
　　忽然听见灶房里张翠兰哎呀一声，以为出什么事了，又听开口：“逛一上午，逛来逛去，忘记买菜了，这还真是。”
　　以前在乡里，门前门后都是菜地，哪里需要买菜，忽然搬到镇上，还没习惯换了生活方式。
　　“云哥儿你在家，我往西市去一趟，中午想吃什么？”张翠兰回卧房拿钱袋，挎上竹篮。
　　江云想一下，眉眼弯弯：“若是有鱼，来一尾便好。”家里猪肉兔肉鸡肉最多，换着吃也腻味，忽然想起许久没炖鱼。
　　也正好，中午炖一锅，他装一碗给相公送过去。
　　张翠兰没拿钥匙，家里有人，道：“现在晚了，也不知道西市鱼卖完没有。要没有，明天赶早起，买那新鲜活蹦乱跳的。”
　　她一边说一边急急忙忙出门，江云在院里慢慢散步转圈，郎中说既不能久坐也不能久站。走累了觉得有些饿，坐下拆开新买的糕点，小口尝试。
　　江云眼睛一亮，酥糕好吃，甜而不腻。乳糕也不错，没有太重的腥味。毕竟都是招牌，能受欢迎也是有手艺的。
　　江云吃几块，瞌睡有些上来，躺在摇椅上。阳光顺着枝叶间隙溜下来，斑驳碎影洒在身上。江云捏块糕眯着眼睛打盹慢慢吃，一边吃一边吹风一边晃摇椅，听着树叶婆娑，日子慢悠悠，惬意的很。
　　休息好，才慢慢坐起来往灶房去，开始研究吃食。开铺子的事没有眉目，江云失落一瞬，不想放弃。
　　江云在镇上逛下来一圈，琢磨出一点门道。云水镇上吃食虽然多，种类却不丰富。小时候外祖和娘传下来的糕点方子，都是这边没有的，他有时候馋了，花钱买不到，便尝试自己做。
　　大约这是吃食都是北方那边时兴的，要是能卖，也是好事。江云眼眸浅笑，想起小时候还是被娘拿着棍子，逼着学做饭的呢，那个时候哭鼻子可怜兮兮，撒娇都没用。
　　夏日最不缺桃子，村里那片山林遍地桃树，吃不完卖不完，掉在地里腐烂成泥。江云买了一篮子桃，拳头大一个，粉里透白，清香扑鼻。
　　温水浸泡片刻，江云从灶房找到丝瓜瓤，坐下慢慢清洗桃子表面的毛，有些刺手，他洗的慢，才洗完半盆，张翠兰拎着鱼回来。
　　“我到了西市，鱼早卖完了。幸好河边码头还有老翁卖鱼，还是条草鱼，鲜活的不行，你瞧这个头。”张翠兰笑呵呵进门，手里的鱼被稻草穿腮，她拎给江云看。
　　江云上去看一眼，足足小臂长呢，他有些馋炖鱼的滋味：“娘，那我们中午做酸菜炖鱼？家里不是拿了酸菜。”
　　“好好好，酸菜腌了不少，可劲吃。”鱼是活的，张翠兰拿刀到灶房剖鱼。
　　江云怀了身子，见不得也闻不得，回院子里继续琢磨吃食。削下的桃子皮不浪费，支一口小锅，洗净的桃皮煮水，清香鲜甜。若觉得不够甜，往里加蜂蜜就成。
　　但普通的桃水不足以吸引客人，江云忧愁叹口气，支着下巴对门口发呆。心想，果然生意不是人人都能做的。风吹动江云发顶呆毛，显得他更加忧愁。
　　灶房锅铲声直响，张翠兰做饭动静一直都大。酸菜泡菜炝油下锅，水开放入腌制好的鱼块。张翠兰从篮子里取出一块白嫩豆腐：“云哥儿，你来看看这豆腐，我瞧着不够老，莫不是老板没压实在，这不得下锅就散开？”
　　煮鱼最好用老豆腐，经得起煮，大火一炖收汁，浓稠的汁水都浸入豆腐里，咬一口都能爆汁，比鱼肉还好吃。
　　江云回过神，似乎想起很重要的事，扶着肚子站起身：“娘，您把豆腐拿我看看。”
　　他走不快，张翠兰便拿着豆腐出来，嘴里还直抱怨豆腐不行：“早知道，该盯着那店家装，趁我不注意偷梁换柱，下次再不去了。”
　　江云却对这块水嫩嫩的豆腐别有想法。
　　小时候生过一次病，发烧不止，他娘急得连夜请郎中。郎中来看过，诊脉才知道，是太挑食导致身体不好，让多吃鸡蛋豆腐补补。
　　鸡蛋哽喉咙，江云被他阿娘骂几句也不肯张嘴，抱着小毯子，坐在床上委屈的不行，泪珠子啪嗒啪嗒掉。还是五六岁大的娃娃，阿娘不忍心，只好换成豆腐。
　　豆腐没滋味，江云也不吃，最后才用糖水拌一碗，哄着哄着才吃完。水嫩的豆腐入口即化，和着糖水入口，比江云吃过的任何东西甜水都好吃。
　　以前的记忆成碎片，既模糊又清晰。他娘的面容已经记不清了，唯有声音犹在昨日，以及小时候吃过的糖水豆腐的滋味。
　　江云湿润眼眶，从张翠兰手里接过嫩豆腐若有所思：“我想试一试，用豆腐熬桃水，做成饮子卖。”
　　“啊？要用豆腐？”张翠兰不太相信，道：“豆腐不都是做菜吗？你要真爱吃豆腐，娘明天多买些，给你炖着吃。”
　　张翠兰笑起来，似乎没把江云的想法当一回事，还以为儿夫郎是馋豆腐了。她活了这么多年，也走南闯北过，还没吃过豆腐饮呢，别说是吃，就是听都没听说，那咋能好吃？
　　江云抿唇不言，他其实也没太大把握，只记得小时候误打误撞尝到的味道。抱着侥幸的态度，江云动手开始尝试。
　　他把豆腐切成块，放进桃汁里烹煮，瞧着差不多，夹起一块尝试，又瞬间皱起眉头。入口的豆腐不够细嫩，大约是做的不好，甚至带着微微苦感，总之不是小时候的味道。
　　心里有些失落，江云坐下，拔起地上一颗杂草，背影萧瑟寂寥的不行，连带着肚子里的宝宝都安分不少。似乎知道小爹爹不高兴，也不折腾乱动了。
　　张翠兰揭开锅盖，锅里咕噜咕噜，鱼块煮的正好，河里的野鱼肉质劲道，无论煮多久也不会烂，反倒更加入味，她用陶盆装满满一盆，小心翼翼端到院里桌子上。
　　江云吸了吸鼻子，莹白鼻尖微动。寂寥的背影顿时阴转晴，小步挪到桌子边，揣着手乖乖等张翠兰拿碗出来。