小肥啾原始种田记(178)
当然,用煤炭也不是完全没有缺点,缺点就是容易弄脏手和衣服,明明小心再小心了,还是很容易沾到灰,一顿饭下来,幼崽们身上手上多多少少都有些黑色的痕迹。
这个暂时也没有其他办法,只能多洗几遍,用肥皂搓干净手。
块煤用着方便,然而他们找到的那个煤矿,里面粉煤数量更多一些。
在用了两天块煤后,白朔开始教大家做煤球,也就是蜂窝煤。
先往粉煤中加水,加到一定占比的粘土,搅拌均匀,然后用做出来的圆形容器定型。
定型后开始下一步,戳中间的透气孔,其实最正确的方式是在模具里面的时候直接成型。但是那种复杂的工具,一两天做不出来,现在没有趁手的工具,加上这次只是尝试,所以白朔直接给幼崽们一人一根棍子,让他们戳着玩。反正弄坏了也不会浪费,模具一压又是一个新的。
蜂窝煤做好后,自然晾干后就可以用了,因为模具是一样的,所以大小相同,不同的是上面的孔洞,有的多有的少,不过他们现在是搭配着用,下层用块煤,上层用一个蜂窝煤,通风口多少不影响。
做第二批蜂窝煤的时候,白朔让加工队制作的容器已经成功了,容器分为两部分,一个外壳里面有几圈硬的细木棍,外壳顶端还有一根长长的竹子,竹子中间已经通开了。
另一部分是长木棍加圆木板,两部分刚好可以扣在一起,和月饼模具有些像,只是多了细木棍。
制作之前,木板的位置贴着外壳顶部,将拌匀的湿润粉煤放进模具中,压实,固定住中间的细木棍,将外壳提起来,一个完整的蜂窝煤就做好了。
不愧是加工队耗时几天做出来的工具,新的工具比之前的方法好多了,而且一次成型,也不会坏。
因为制作模具的时候进行了测量,所有的模具都是一样大,细木棍的位置也几乎一样,所以最后新制作出来的蜂窝煤,完全可以将几个摞在一起使用。
原本大家还在发愁这些粉煤怎么用,一下完全解决了。
更重要的是,白朔又改良了陶炉。
原本的陶炉准确说只是一个一侧开口的罐子,往里面加木柴烧火,时间久了还要把烧出来的草木灰清理出来。
新的陶炉分成了三部分,锅的支架、烧火部分和收集灰烬的部分,后面两部分是连在一起的,但中间加了一层带着缝隙的隔层,燃烧的灰烬会从隔层漏下去,同时,烧火的那部分没有开口了。
白朔捏出模型后就让烧窑队跟着做,有人问起就提了一嘴陶炉,没有具体解释。
烧窑队做好后送到居住区的时候,白朔刚好不在,加工队以及待在这边的其他成员都围上来,看是什么新东西。
哪怕部落里已经有不少陶器了,每次烧窑队新烧出来的东西大家还会参观一次。其中最激动的当然是最后加入部落的狮族,他们一直知道百羽部落的陶器多,别说平时放东西,就连幼崽吃饭的碗都是陶器,也就是外面其他部落说的彩器。
要知道这种东西,其他部落整个部落可能才有几个,更多的部落是一个都没有,而在百羽部落,每家每户都有不少。
见到烧窑队运回来的陶器,狮族们小心翼翼地在外圈看。
而里圈,看到新做出来的陶炉的羽族还在讨论,白朔为什么要做这种东西。
所有人都觉得最下面的地方才是烧火的,只是很奇怪,为什么放燃料的地方距离上面放锅的地方那么远?
“难道是想慢慢煮?”一个烹饪队队员问,因为本职工作的原因,知道有些食材不适合大火煮,要用很小的火,但又不能太小。
“不可能,如果要慢慢煮,少放煤炭不就行了,离这么远不是浪费吗?”白朔前不久还说过,燃料距离加热的物体远,会浪费很多热量,用的燃料多。
这下大家都弄不明白了,直到白朔从外面回来。
白朔这次是去看甘蔗了,之前只换了甘蔗,没有打听到甘蔗的生长时间。现在他们清楚了,因为部落的甘蔗已经快要成熟了,马上就可以砍。
回来后看到陶炉,白朔还挺高兴:“这么快就烧出来了?”烧窑队的效率可比以前快了不少。
看到他回来,所有人都十分激动,有个人过来问:“朔,新的陶炉中间为什么空着一大段?”
“什么空着?”白朔看向他指的位置,这才明白,解释,“哦,这是放蜂窝煤的。”
有了蜂窝煤,怎么能不做蜂窝煤炉。
为了大家能够看清楚,白朔直接让他们把其中一个拿到厨房门口,又让人去厨房取点燃的蜂窝煤。
现在移动燃烧的煤炭或蜂窝煤,用的是前半部分包了一层泥的夹子,隔着湿润的泥土,一时半会不会点着,手握部分还是和之前一样,唯一的缺点就是有点沉。
蜂窝煤放到新款陶炉里面,大小刚刚好,量身定做,严丝合缝。
第98章
蜂窝煤炉下面,除了能够漏下一部分煤灰外,还有个作用是通风,不然即便是蜂窝煤,也没办法持续燃烧。
一个炉子里面能放三块蜂窝煤,白朔让他们把一块已经快要烧完了的旧蜂窝煤放在最下面,中间一层放烧得正旺的,最上面一层是一块新的。
全部放上去后,再把装了水的锅放上来。
以前部落里燃料少不说,灶台数量也有限,为了节约时间,基本上只能做一部分食物。
需要长时间熬煮分量又少的食物,根本不能做,就算有空余的灶台,也不能安排一个人专门去看着火候吧?烹饪队要供应整个部落每天两顿饭,当然是选择最高效的方式。
现在完美解决了这个问题,蜂窝煤炉炖食物,隔一会看一次就行,根本不用安排人专门盯着。
第一批做了二十个陶坯,最后的成品是十三个,现在是中午,白朔考虑了一会,决定先熬个汤喝。
这个季节正是各种食材都丰富的时候,白朔挑挑拣拣,最后选了板栗和咕咕鸟肉。
先在厨房用大锅将洗干净的咕咕鸟肉煸炒一遍,然后放进小锅中,加入开水,慢慢炖大概一小时左右,再把剥好的板栗放进去,继续炖半小时左右。
还没到时间,周围已经可以闻到浓郁的香味。
虽然都是汤,但小火慢炖和直接煮熟的味道不太一样,慢炖更加入味不说,所有的食材香味完全融合在一起,吃起来更香。
数量不多,因此这次还是先分给幼崽。
虽然其他人没喝到,但大家都知道,部落里的食物是慢慢供应的,这次是幼崽,以后多了自然有自己的那份,因此直接询问幼崽好不好喝。
“好喝,好香。”幼崽们一边喝,一边还要抽空回答其他人的问题,看起来非常忙碌。
其他成员喝的也是板栗咕咕鸟汤,只是大锅煮出来的味道稍微差了一点点,因为要保证加热速度,不可能用太小的火,再说了,满满一锅汤,如果火太小了,根本炖不透。
相对来说,食物少,烹饪起来更加方便不说,吃起来也更香,汤都是浓白色。
现在有了煤炭连燃料问题都不用考虑,陶窑那边的速度也很快,没用多久,第二批,第三批陶炉陆续送到了居住的地方。
后面两批数量更多,而且没隔几天,很快,部落里就攒到了上百个可以烧蜂窝煤的陶炉,虽然不够一人一个,但全用上,每个人喝小半碗尝尝味道完全没问题。
有上次炖汤的经验,烹饪队已经学会使用这种陶炉了,因为燃烧的蜂窝煤比较热,所以这些大家没让幼崽碰,全程是烹饪队动手,部落里闲着的成员也过来帮忙。
蜂窝煤放进去,再放上锅,中间只需要换一次蜂窝煤,时不时搅拌一下就可以,比之前在大锅炖还省事。毕竟用灶台炖的时候,火势不能太大也不能太小,还要时刻提防粘锅。
虽然锅的数量多,烹饪队的工作却没有增加多少,甚至还游刃有余,毕竟前后的食材放进去的时间不同,按照放食材的顺序前后搅一搅防止粘底,再从头到尾挨个换一遍蜂窝煤,最后就等着停火起锅,一共只用了三四个人。
板栗咕咕鸟汤炖好后,其他食物也已经准备好了,直接上桌。