小肥啾原始种田记(95)
只是让哞哞兽这么闲着也不是办法,好不容易训好的,在养殖坑打架打野了回头不听话,生长季前期再让它们耕地就难了。
除了磨面还能安排点什么磨?
白朔思索了一会,突然道:“今天大家辛苦一点,多看一下,别让它们打伤了,明天早上带几头过来。”
养殖队队员没想到会峰回路转,心中一喜,连忙答应下来。
等养殖队队员离开后,白朔去外面找人:“花石,要两背篓黄豆。”
花石答应一声,喊了灰来去开地窖。
晒干了的黄豆可以储存很长时间,之前食物多,这些都放在了地窖里,从地窖里往外拿物品要先通风,通风小半下午后点燃一把干草扔下去,继续燃烧证明里面氧气充足,这时候才可以下去。
两背篓黄豆有二百多斤,白朔让两人把豆子倒进十几个箩筐中,喊幼崽们过来挑豆子,将里面发霉的或者有虫眼的全部挑出来。
挑好后倒回去,泡了三大桶。
第二天一早,养殖队队员把哞哞兽拴在磨盘上后,白朔教加工队的成员放豆子。
磨豆腐比磨面粉稍微麻烦一点,中间如果太干需要加点水,磨好的豆子过滤掉豆渣,剩下的去厨房熬豆浆。
豆浆可以直接喝,但白朔今天想做的是豆腐脑,另一个原料是从制盐队那边带回来的卤水。将卤水浇在豆浆中,慢慢搅动,里面很快出现了絮状物。
做好后的豆腐脑盛起来时还在不断晃动,白朔往小碗里盛了一点,舀起一勺放进嘴里。
满满的豆香味,口感嫩滑。
直接吃也好吃,不过白朔还是调配了料汁,关于豆腐脑的味道,每个人都有自己不同的见解,羽族虽然没有吃过豆腐脑,但口味也不尽相同。
白朔调了甜咸两种,和醋一样,等会放在桌上,让大家自己选择。
热腾腾的豆腐脑,吃起来比咯咯鸟蛋还要嫩,心急的羽族几口就吃完一份,听到不能续加后,嚷嚷着每天还要吃。
白朔算了一笔账,今天每个人的豆腐脑只盛到半碗,一斤黄豆大概可以做出十份,整个部落吃掉了二十多斤豆腐。如果是每个人满满一碗,则需要五十斤左右,收上来的豆子够吃一段时间。
做豆腐的话产量会比豆腐脑少一点,不过豆腐可以炒菜,也可以炖汤,有许多吃法。
“明天做豆腐。”白朔道,他要先把方式交给烹饪队。
听着又是种食材,还和今天的吃的有联系,一群人这才安静下来,白朔都说了吃豆腐,那就吃豆腐吧。
不过依旧有人怀念豆腐脑的美味,直到白朔告诉他们过两天再做一顿才高兴。
接下来两天,白朔把豆腐能做的菜式给烹饪队展示了一遍,一群人为了试菜,吃得打嗝都是豆腐味。
烹饪队现在每天做饭,即便做出来的味道比白朔没差多少,对没吃过这些食物的羽族来说,烹饪队做出来的就是美味,一边吃还在那思索。
“你们说白朔怎么想到的呢?”一群人嘀咕着,“为什么我想不到呢?”
“除了吃你还能想到什么?”另一个人看他。
说话的人距离乌苍不远,听到这句,乌苍转身看向两人。
本来嘀嘀咕咕的两个羽族瞬间静音,开始回忆自己刚才的话里有没有不对。
而乌苍已经收回了目光,伸手戳戳身边的幼崽:“崽,刚才那句话,咱们是不是在哪里听过?”
乌焰:“……”
乌焰:“除了吃和捕猎你还会干什么?”
乌苍:“是这句,怪不得我总觉得熟悉,看来我用处还是比他大。”他还会捕猎。
乌焰已经没话说了,低头吃饭,咬一口饼,再吃一口菜,吃完几口喝点汤润润嗓子,然后继续吃。
整个部落大部分羽族都是这种吃法,小饼的原料是豆渣,做豆腐的豆渣,白朔没舍得直接喂给猎物,而是加入鸡蛋和面粉一起和面,又用面粉和油做了油酥,擀成一个个葱花饼。
有豆渣的存在,吃起来和吃白面做成的葱花饼有些不同,也多了一点豆香味,咸香酥脆,基本每顿都剩不下。
羽族每顿饭吃的食物范围很大,缺少食物的时候,有可能只能吃到正常饭量的三分之一,饥饿一段时间再吃,能吃到正常饭量的三倍,上限高,下限也低。白朔安排的食物分量都是平均饭量,保证每个羽族都能吃到八分饱,如果还是觉得特别饿,就要考虑是不是该换到饭量更大的桌上去了。
幼崽们正值生长期,饭量不断变化,因此部落调换座位的间隔是三十天,每隔三四天就要换重新统计一次,如果全家的平均饭量大了,就换到前面的桌子上,如果平均饭量小了,就还是在原本的桌子上。
白朔一家饭量变化不大,有一顿饭抵得上十个白朔的白巡和小小年纪饭量比两个哥哥加起来还大的白乐,他们家的平均饭量稳住前列,白朔直接把他们家和跟他们家平均饭量差不多的乌苍父子俩分到了一桌,包括花永也在这个桌上,方便商量事情。
花永现在管理的是制盐队,盐这东西很珍贵,但如果让其他部落知道,他们部落就危险了。很少有部落会跋山涉水飞过大片寸草不生的山脉去和一个部落抢地盘,但如果是有盐的部落,别说飞一片山脉,就算徒步穿过泥潭,也有人愿意。
所以知道的人越少,部落越安全,之前粗盐提取那边由乌苍负责,制盐队这边由彩林暂时管理。
彩林管理的事情太多,渐渐力不从心。现在花永接替了制盐队那边的工作,刚好减轻了她的负担,更重要的是,花永之前长期在狩猎队,不常出现在山下也没人会注意,而彩林不行,离开一会就有人问。
白朔 小声和花永交流了一下,提了两句制盐队那边的事情,约好晚上继续详细商议,转头看到哥哥旁边的乌焰已经放下了筷子,将自己没吃的那份饼推过去:“我吃不完了,乌焰,帮我吃一下。”
天气热,他的胃口比之前差了点,加上试菜吃了不少,晚上基本没动。分食物的时候是按照平均数分的,分下来他就把多的给了阿父,只是剩下的依旧没吃完。白朔吃饭时比较注意,只碰一部分,吃不完的不会碰,像葱花饼就是。
唯一的区别是以前最后的食物会给阿父或者弟弟,现在给了乌焰。
只是一句话,引得白巡白乐父子俩和乌苍乌焰父子俩都看过来。
白巡和白乐心中在想,崽/哥哥为什么不给自己了。
乌苍心中想的是,为什么别人家的幼崽还会剩食物,他家幼崽还会抢他的。
只有乌焰,看看白朔,吃了起来。
白乐没有阿父那么好的定力,看到以前都是自己吃的食物被别人吃了,小心翼翼地揪住哥哥的衣服:“哥哥,为什么不给我?”
白朔:“……”
白朔揉揉弟弟鼓鼓的小肚子,问:“肚子都快撑炸了还要吃?”暴饮暴食对肠胃的伤害很大,现在部落每天要准备两顿饭,早上和傍晚各一顿,中间饿了也能去换食物,每顿饭吃到七八分饱就差不多了,吃撑会影响健康。
今天白允也试吃了不少菜,晚上也没吃多少,多余的食物都给了白巡白肃白乐父子三人,白乐今天吃的食物本来就比平时多了,为了弟弟的健康着想,白朔怎么也不可能再给他吃。
其实白朔能理解羽族的心理,肚子吃饱了,嘴还饿着,是以前食物不够吃留下的后遗症,有食物吃的时候恨不得一口气全吃光,这个习惯需要慢慢改,等过了冬季,明白他们的食物够吃后,大家才会放心。
如此想着,白朔轻轻拍了一下白乐的肚子:“西瓜快熟了。”
白乐低头看看自己的肚子:“西瓜是什么,好吃吗?”
白朔回忆着西瓜的味道,点头:“好吃,现在还吃不到,等以后遇到了带回来种。”
水果种类繁多,但在白朔心中,西瓜远胜于其他水果,西瓜产量高,单价低,很少有水果的价格比得上西瓜。其次是西瓜的味道,特别是炎热的天气,吃一口冰镇的西瓜,整个人都舒服了。