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许愿餐厅并不想爆火(74)

作者：少地瓜 时间：2021-11-23 11:08 标签：甜文 种田文 美食 成长

　　果果觉得自己快乐得快要飞起来啦。
　　“舅舅，舅舅，我们今晚吃什么呀？”
　　倩倩家的午饭虽然也很香，但总觉得还是舅舅做的最好吃啦。
　　廖初拿了点香菇、杏鲍菇、胡萝卜和土豆出来，“做个臊子面吧。”
　　昨天晚上他就提前做好了面条冷藏，这会儿只要简单地炒个素臊子，就是一顿晚餐。
　　说起臊子面，大部分人脑海中蹦出来的可能就是关中一带的五色臊子。
　　但实际上，这个名词只是统称，就跟“包子”一样，想吃什么馅儿，想配什么臊子，都由厨师自己做主。
　　今晚廖初想做一个滋味儿丝毫不逊色于肉臊子的素臊子面。
　　他挑选的这几样食材都有一个特点：肉质肥厚。
　　首先口感上就很扎实，比较接近吃肉的触觉，很容易给人以满足感。
　　食材切丁之后调味，加水大火煮开，再用小火慢慢收汁。
　　里面有土豆，小火慢炖，可以增强臊子的浓稠度，丰富口感。
　　作用类似于肉臊子中的酱。
　　而最关键的一步，在于用蚝油提鲜。
　　滋味妙不可言。
　　等待的空档，他就用来煮面条。
　　面是中等粗细的拉面，不像粗面条那么难消化，也不像细面条那么难挂汁，可以说是晚上吃臊子和炸酱最合适的直径。
　　等把三份面条一一捞出时，那边臊子锅中的水分大量减少。
　　原本流动性极强的汤汁已经变成粘稠的红棕色，用勺子轻轻一搅，表面就出现了明显的痕迹。
　　煮臊子必须要留点汤汁，这是特意分给面条吸收的。
　　今天是舅舅和鱼鱼老师跟我一起吃饭诶！
　　好高兴！
　　果果开心地哼着宋大爷教的小曲儿，桌子下面的两条小腿也跟着一起打拍子。
　　脑袋上的羊角辫，随着她的动作晃啊晃，将主人的好心情显露无疑。
　　现在，她已经可以很熟练地用筷子划拉面条了。
　　只是难免蹭到脸上。
　　过了会儿，她忽然抬起油乎乎的小脸儿来，“舅舅，我也想帮助别人。”
　　廖初替她擦擦嘴，“小花猫想怎么帮别人？”
　　果果嘻嘻一笑，旋即又有些茫然。
　　她只是单纯的想要模仿，具体怎么做？完全没想过这个问题。
　　她蠕动着小嘴，又吸了一根面条进去，鼓着腮帮子嚼完之后才说：“那，那我可不可以有零用钱呀？”
　　廖初和余渝都是一愣。
　　这孩子……话题跳跃幅度是不是大了点儿？
　　而且零用钱，你从哪冒出来的这个念头？
　　“为什么突然这么想？”
　　廖初问道。
　　这么大点的孩子连单独出门都不行，要零用钱干嘛？
　　果果认真道：“因为帮别人要花钱呀！果果也想有钱，舅舅就不用那么辛苦啦。”
　　她都看见啦，舅舅买了好多东西，好贵好贵哒。
　　廖初：“……”
　　给零用钱没关系，但你这个逻辑很有问题。
　　就像很早以前的故事一样：
　　去赶集的主人觉得毛驴既驮着自己，又背着货物很累，所以就把货物背在自己身上。
　　余渝失笑，“那零用钱又是从哪里来的呢？”
　　小孩子想要帮家长减轻负担，这样的念头是很难能可贵的，千万不可以因为他们人小力单就胡乱敷衍。
　　可也不能完全顺着他们的心思，否则很容易给他们造成“做什么都好简单”的错觉，不知道珍惜。
　　果果愣了下，渐渐羞愧，双眼失去高光：
　　“是舅舅给的……”
　　呜呜！
　　果果是没有用的小孩！
　　“我，我不要零用钱了。”
　　小朋友瘪着嘴巴，很有点沮丧地说。
　　余渝看了廖初一眼。
　　后者对他点点头，意思是看你的了。
　　教育小朋友什么的，自己确实是外行。
　　到了这一步，他还真不知该怎么往下接。
　　余渝重新转过来，跟果果面对面交流。
　　“果果有这个想法，非常了不起。”
　　小短手指戳着面碗，羊角辫也垂头丧气的，“可是，可是舅舅养果果好不容易的。”
　　她不该再要零用钱。
　　余渝摸摸她的小脑袋，“那果果自己赚好不好？”
　　果果嗖一下抬起头，大眼睛闪闪发亮，“好呀！”
　　果果想赚钱！
　　果果要养舅舅！
　　可是，怎么赚？
　　余渝指着廖初，“舅舅很辛苦，对不对？”
　　果果用力点头。
　　余渝继续说：“那你替舅舅捶背，他付你工钱好不好？”
　　培养小朋友的责任心，往往可以通过让他们帮忙做家务开始。
　　不过果果太小了，干活容易受伤，所以只能捶背。
　　果果点头如啄米，立刻高高举起小手，“果果会捶背！”
　　果果要打工啦！


第42章 蒸蛋
　　接下来的几天，一切照旧。
　　只是，廖记餐馆中又多了一名熟客：马小离。
　　用她的话说就是：
　　“反正每天下班之后也要到处找着吃什么，不然就窝在家里点外卖，还不如和佳佳一起过来吃晚饭。”
　　美味健康不说，还能欣赏老板的帅脸，简直美滋滋。
　　结果几天之后，这姑娘就气呼呼进门，“我跟那王八蛋分手啦！我都说过好多次了不喜欢芫荽，他竟然还逼着我尝！尝他妈个头啊！！”
　　店内先是一静，然后就见胡顺突然噼里啪啦鼓起掌来：
　　“靓女，分手快乐！”
　　马小离心里好受了点，潇洒地甩甩长发，“谢谢。”
　　对，谁说女孩子失恋一定要哭的？我偏偏要快乐。
　　李老爷子诧异地看着胡顺。
　　人家闺女才刚失恋，你这么干，是不是不太好？
　　胡顺看出他的心思，笑呵呵道：“老爷子，时代变啦，美女自己有手有脚挣工资，做个单身贵族，有什么不好？”
　　没必要因为分手就寻死觅活的。
　　没必要。
　　池佳佳和吱吱等一干女性纷纷点头，又转过去安慰马小离，“对呀，分手快乐，下一个更好。”
　　“旧的不去，新的不来嘛！”
　　“我早就觉得他配不上你，只是普天同庆之际，干脆我请你吃饭好了。”
　　胡顺以一副过来人的语气说：“其实说到底，还是他不够喜欢你。
　　如果一个男人真心爱慕一位女士，那么本能的就会想迁就对方，或者两人互相迁就，而绝不会一味的让你去迁就他。”
　　众人顿觉醍醐灌顶。
　　对哦！
　　当你真心喜欢一个人的时候，真是恨不得连心窝子都扒开给她看，又怎么会忍心让她受委屈？
　　感情这种东西，既坚强又脆弱。
　　当两个人真心相爱，那么，再多艰难险阻也不能阻挡。
　　可如果有一方不够真诚，那么，生活中的一点一滴都是致命的。
　　尤其在中国，吃饭这种事，看似不起眼，实则关系重大。
　　因为餐桌绝对是让人最容易放松警惕的地方之一，真情还是假意，瞒不过几顿饭。
　　于是众人看向胡顺的眼神中又多了一抹敬佩和揶揄。
　　“哇，你蛮懂的嘛。”
　　胡顺赶紧摆手，“理论大师，理论大师而已……”
　　喂，别这么看我呀……
　　吱吱转身问问廖初，“老板，今天有什么特别推荐的？”
　　除了日常的菜单之外，老板每天还会推出1到2款惊喜新品，无疑是老顾客们每天最期盼的事情。
　　廖初正好端着个大托盘从里面后厨走出来，“今天是甜品，柳暗花明。”
　　随着他的话，一股熟悉又陌生的甜滋滋的味道逐渐弥漫开来。
　　“哇，这个名字好意头！”
　　“太适合我今天的遭遇了，来一份！”
　　有几个新客人刚来，还不太熟悉廖记餐馆的套路。 Fxshu.org


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