咸鱼哭包在边关开饭馆后(100)
毕竟这样的好事,从未听闻过。
但小侯爷也没有骗他们的理由,更别说,小侯爷还替他们手里的银钱考虑,为他们能留一些银子傍身,愿意替他们交一半的学费。
“小侯爷,那我们也能学吗?”
说话之人,是断了两个小臂的将士。
他已经不再年轻,头发有一半的花白。站出来问话的时候,也是忐忑不安。
他期待着能够得到肯定的回答。
贺辞的沉默,打碎了期望。
他举着手颤抖着说:“小侯爷,我虽然没手掌,但我的手臂还是能动的。我努努力,能拿得起调羹的。”
随后又指着自己的头发,“小侯爷请看,我都能自己束发。做菜一定也可以的。”
贺辞也很无奈,“你能切菜吗?”
“我……”
那将士瞬间哑了声音,他多想说自己能。
他不能。
为什么啊,为什么都受伤了,但别人却可以有一条极好的路走。
他却不能有。
其他的几名双臂有损的将士,心情也很低落。
贺辞也很难与他们开口,就连安慰都没办法做到。
现在说什么,对他们来说都像针扎一样的难受。
并不能让他们的心情好受一些。
其他将士们,心里因有了谋生的希望而高兴。如今也都忍着,不好在面上表露出来。
应付见着本应该高兴的场面,现在变得有些死气沉沉。
他道:“小侯爷,你早说是为这事,我就将这些人排除不叫了。”
贺辞不认同应付的话。
“所有人都离开,只有他们还留在原地。不知缘由,不明真相。如果是我,我宁愿知道一切,痛了就哭一场,至少能解一些心结。而不是从一开始,就闷着。”
应付没有再反驳,每个人的经历不同,想法不同。但各自都有理由,没必要非说服别人来认同自己的观点。
最后,那几名将士,还是被留在了军营里。
不过情绪也都宣泄了出来,只等着他们自己再慢慢的消化。
……
黎小鱼早在院子门口摆了一张长桌。
他办的好歹是个古代版技校,加上面积也不小,黎小鱼必须要请了一些有管理经验的人来协助管理。
这些人倒不是从牙行找的,那边根本找不着这样的人。
还是通过孔山长的介绍,寻了两个管理杂务的,一个管理食堂的,两个管理住宿的。
这些人都有经验,面试过觉得很好。能让黎小鱼后面省不少的心,轻松许多。
五人也都识些字,今天全出来在门口,帮着报菜名,还有登记记录。
长桌上有很多菜谱,分门别类,又按着价格排序,从低到高。
在将士们来之前,有人看了牙行的消息,按着地址先找了过来。
一开始那些人还不信,结果到了地方一看,还真有这院子,门口站着人,问他们是不是要报名学厨。
这些人只是来确认这事是不是真的,没想着真的报名。
不过来都来了,干脆去多了解一番。
看着手里的各种单子,几人面露惊讶,议论纷纷。
“啥?二两银子就能学一个菜,包教包会?”
“优异者,还可直接应聘学院老师,教其他的学生?”
“住宿吃饭竟然都包在了二两银子里面,怎会如此便宜?就不怕人在这混吃混喝吗?”
“有要求的,说是最多三个月。如果三个月内学不会的,继续教下一期的学费。”
“不是包教包会,怎么学不会还要再交钱啊?这不骗人吗?”
“一道菜学三个月,傻子都能学会了。”
黎小鱼在一旁听着他们的谈论,这几人都是识字的,倒是不用他再多费唇舌去解释,自己看着单子上写的就能看明白。
正因为识字,黎小鱼也确认了,他们就是来凑个热闹,看是怎么一回事。
辞州识字的人,或者说整个大俞识字的人,都不可能看得上厨子这行的手艺。
除非本身就热爱。
不然都会选择更好的工作,比如账房,掌柜,或者是给书铺做活。
就在几人搞清楚这横空出世的厨师学院是什么样后,不远处来了许多的人。
他们统一穿着,都是深色衣裳,身有残缺。
前头是一人骑着高头大马,贵气难掩。
因为人多,一路走来,引得不少人的注意。
人群中还有两辆板车,由独臂的将士换着拉。
上面坐着的是双腿残缺的将士。
那些只缺一腿的,都撑着拐杖,一步一步的走。
贺辞的马骑的极其的慢,马都走出脾气来了。
因为贺辞一直压着它,不准它走快一点点。
突然来了这么多的人,先前的那几个识字的,赶紧让了地方。
他们也能看出,来的都是一些受伤要退下的将士。
这些人的气质身型,是与普通老百姓不一样的,一眼就能看出来。
前头骑马的那位,看着也是眼熟,像是小侯爷。
这不是他们能靠近的人,怕一不留神得罪了小侯爷再遭殃。
热闹也不看了,放下手里的菜单,麻溜的跑了。
“来啦。”
黎小鱼上前对贺辞道。
贺辞下马,牵着缰绳,“嗯,人有点多,住的下吗?”
黎小鱼觉得贺辞是白担心了,“小侯爷忘了,这院子是一点也不比小侯爷的书院小的,这么点人,如何容不下?”
贺辞笑了一声,“他们要是忤逆你,让你生气,尽管与我说。”
黎小鱼转头看一眼身后乌泱泱的人,不愧是军营里出来的。
就算是身有残缺,也是一个比一个强壮。
要是真的暴动起来,他还真是压不住。
黎小鱼没在这时候瞎客气,“好,我知道了。小侯爷跟我来,将马拴上。”
随后又对众将士说:“诸位先去长桌那边,会有人与你们解释学院相关。”
将士们看出黎小鱼就是给他们一条出路的人,恭敬道:“是,郎君。”
几十人同时出声,那声音浑厚统一,气势十足。
黎小鱼却因为没有预料到,而被吓了一激灵。
贺辞低头浅笑,“兔子胆。”
将马栓好出来,将士们也大概知道了入学学习厨艺的流程。
首先就是选择自己要学的菜色。
这菜色分类许多,二两银子的大部分为“小吃”。
还有一小部分,是学习做酱,腌菜,豆制品,乳制品。
小吃的名字很多,都是未曾听过的。
煎饼果子,酸辣粉,红油抄手,过桥米线,串串香,炸松肉,驴打滚,炸春卷,门钉肉饼,驴肉火烧,麻花,麻团,桂花糯米藕……
光菜单就好几页,按着味道,酸辣的吃食就十来种。炸类的,糕点类的,肉饼类的,多的数不清。
酱的话,二两银子可学两种酱料方子。
腌菜是四种腌菜,搭配秘制腌菜酱料。
豆制品则是他们没有听过的,豆泡,豆泡,腐竹,腐乳这些。二两银子能学十种豆制品。
乳制品则是什么奶油,酸奶,黄油,奶酪。
将士们大概了解二两银子能学的菜色后,是十分的震惊。
他们还以为一共就几个菜色,路上的时候,想着他们这么多人,有不少还是同乡。
若学了一样的,回去后不就成了竞争关系。
这心里也是没滋没味的。
他们怎么也没想到,竟然有如此多的选择。
哪怕他们每人都选不一样的,这里都还有的剩。
更别提价格贵的那些都还没看呢。
将士们心里的担忧,是完全的打消了。
不过菜色虽多,但也不能说选就选。
比如腌菜,它需要的盐多。
而盐的价格并不低,且腌菜时间长。作为起步的话,选择腌菜,成本会很高。
所以腌菜不能选。
桂花糯米藕,又要桂花又要糯米,藕也是应季节才有。这道菜还要许多的糖和蜜,限制太多,成本过高,也不能选。