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帝国国宝级药膳师(3)

作者:书一 时间:2022-02-19 10:34 标签:爽文 星际 直播 美食 萌宠

  简子陌静静看着,努力让自己吸收新知识。
  “快,来跟我说说,这浮脉是怎么切出来的?”老爷子见简子陌盯着机器人瞅,伸手扯扯他T恤,这一扯,也就惊觉他身上衣服还是脏兮兮的:“我带你先去冲个澡,下来再跟我说说。”
  老爷子再着急,看简子陌这样也安耐了下来。
  “谢谢老爷子。”简子陌回神,笑弯眉头。他容颜清俊,然而一笑,眉眼就会眯起来,非常讨人喜欢的长相。
  “我姓柳,你就叫我柳爷爷,你叫什么名字?”柳爷爷带着简子陌上二楼。“圣手堂”是一幢两层小楼,一楼有七十平,隔了四十平出来做药铺,剩下的就是仓库还有厨房,这两房间的门开在后院,后院约三十平,平时老爷子会用来晒药,院子还种了一些常见的药草。二楼是住处,只有两个房间配置浴室,一间是柳爷爷住的,一间是他孙子住的,不过他孙子并不在蓝星,而是在帝星。
  蓝星,也就是二十一世纪的地球。人类进入星际文明,在遥远的星系找到生命星,又收归了三个星系,为了区分各个管辖星球,地球在两千年前就被改称为蓝星了。
  “我叫简子陌,柳爷爷您想怎么叫我都成。”简子陌应道。
  “行,就叫简简吧,浴室就在那里,你去洗了下来吃点东西,再给我说说浮脉的事。”柳爷爷许久没这么高兴了。
  简子陌这个澡洗得很快,用不过五分钟带着一身凉凉的水气下楼。智能机器人叫呱呱,是集家务、厨艺于一身的机器人。
  精美的面食端上来,非常漂亮,面条如同军训过似的,一圈一圈绕着,整整齐齐。上面铺着一只荷包蛋,圆得如同十五的月亮,三根小白菜大小长短一模一样,静静躺在荷包蛋旁边。
  这样的场面让简子陌想到二十一世纪的三军仪仗队,对强迫症非常友好,就是没下嘴的欲望。不过简子陌饿得厉害,拿筷子搅乱夹起滋溜一口,一股工业化的味道直冲脑门。
  “柳爷爷,晚上的饭我来做吧!”简子陌快速把面吃了,除了不习惯这味道,最重要的还是老爷子正左手捏右手脉搏,双目发光望着他呢!
  “你还会做饭?”柳老爷子非常惊讶。
  “这很奇怪吗?”简子陌心里咯噔一跳,他记得简陌家里也是有厨子的,会做饭应该踩不到什么奇怪的线吧!
  “不奇怪,不过我想到你可以做什么工作了。”
  “什么?”
  “美食主播啊!这你怎么没想到?”柳老爷子无奈道,他怎么觉得这小孩聪明得来,又特别傻,不过这些不重要:“先来跟我说说,怎么切脉。”
  简子陌还没好好想明白美食主播的事,就被柳老爷子拉着问起浮脉的事。
  “要想诊出浮脉并不复杂,手指轻按寸口,很明显就能感觉到脉搏有力地跳动,重按下去,脉搏动力稍减,但不空泛无力。”
  “原来这就是浮脉。”
  “不过要注意一点,洪脉与浮脉非常相似。”
  “这,不是全都叫浮脉?”
  “当然,相似的脉象非常多,稍差一点,就是完全不同的病。比如洪脉,多见于甲状腺功能。如果判错脉,就会开错药。不过想区别两者也不难,可以从手指按压力度来判断……”
  柳老爷子听着简子陌说出一个又一个只会出现在文献的词,惊得瞳孔不由放大,这小孩真的是被家里赶出来的吗?如果他说的都是真的,被中药院那群老头子知道了,不得把他供起来。
  星际时代,中医没落,从时代变迁来说,似乎是合理的,可随着觉醒治愈师的人数始终追不上战士人数,而导致不少战士死亡,帝国不得不加大力量投入医学领域,意图用医学手段解决这个问题,可是快四千年了,进展艰难。然而在三百年前,有人提出,中医是否可以解决这个问题。
  众所周知,星际时代的医学虽整合了中西医,却更注重解剖、生理、病理,然而中医注重的是脏腑、经络,调动阴阳、气血和津液,从根本来医治病症。精神力是从脑体中释放的力量,那么中医是否更适合?
  议题一出来就引起帝国各界震动,支持的有,反对的有,可无论如何总归是一个方向。帝国也因此重新启动了复兴中医的项目、研究,然而中药实在被遗忘太久了,文献遗失是一个问题,更重要的是哪怕有书,大家都无法参透,这才是最无奈的。
  药铺外的阳光依旧火辣辣的,一个教得认真,一个听得认真,时不时交谈几句,连带着阵阵惊叹,直至天黑才发觉肚子饿了。
  柳老爷子意犹未尽,不过想到来日方长还是停了下来。
  说好晚饭是简子陌做,柳老爷子也不阻拦他,让呱呱去协助,自个儿就在那里研究简子陌今天教的东西。一会儿困扰,一会儿叹息,一会儿皱眉,非常认真。
  简子陌看到柳老爷子这样不由一笑,他想到了爷爷,每次遇到疑难杂症时也会这样。
  星际时代的厨房跟二十一世纪的厨房肯定是不一样的,幸好呱呱跟着可以直接提问,但怕外面的柳老爷子听到,简子陌问得特别小声,等把厨房的东西都弄明白后,他想起了洗完澡放在兜里的终端。
  “呱呱,这个终端怎么开启?”根据简子陌看科幻电影得到的知识,终端会绑定人的瞳孔、指纹等等东西,也不知道简陌捡的这个是别人不要的,还是别人遗失的。
  “请把终端插入,吱。”
  机械音响起,呱呱的肚子打开,出现一个小空间。简子陌拿终端在小空间比划一下找到角度连接,不过十几秒信息就出来了。
  “卡克牌终端,5821年出产,端体功能有五感全息、变化飞行形态等,端体数据已清零,判断为丢弃。先生可输入身份码,重新绑定使用。 ”
  呱呱是一本正经的男声,声音听着非常舒服,内容更让简子陌高兴,不过想来这终端是简陌在垃圾桶旁捡到的,又出产了十五年,被丢弃并不奇怪。他现在一穷二白,哪怕真如柳老爷子说的直播赚钱,也得有工具才行。
  简子陌怀着感恩的心接下这个终端,从记忆中搜出简陌的身份码输入,根据呱呱的教学把终端功能简单看一遍,最终发现身份码账户里一个星币也没有。简家可真狠,一个从小到大被囚禁在家里,除了身份码,连终端、星币都没有就这样被赶出来,这是要逼死他啊!
  简子陌胸口发闷,他从小生活在幸福的家庭,根本没办法想象会有这样的家人,如果可以,他真希望简陌的消失是去到他家。
  解决掉终端的事,简子陌把心思放到做晚饭上。取两人份米泡水里,在呱呱的指引下找到今晚要做的菜。鲜笋、芹菜、百合、冬瓜全打包在保鲜袋里面。二十一世纪商场里也经常能看到这种包装,打出无公害蔬菜的口号,卖得特别贵,不过简家人都不喜欢,菜市场的农家菜菜味更鲜甜,再不济,阳台上种几棵也是够吃的。
  米泡十分钟,好后分装在碗里加入适量水进锅蒸,十分钟就可以出锅。鲜笋拌芹菜和百合冬瓜鸡子汤也快,但这两样都太素了,吃饭得荤素搭配才健康,所以在翻完所有肉类后,简子陌决定再做一道白切鸭。
  白切鸭最重要的是灼鸭过程中的火候,直接决定这道菜的好坏。
  鸭洗净用细盐全身按摩一遍,这样可以有效去除鸭腥味,而后洗净备用。大锅加水烧开,放入葱结、姜片、米酒、开水翻滚后,把鸭子放进去吊三下,学名叫“三浸三提”,这是为了让鸭内部的冷水流出来,同时防止猛火煮鸭导致鸭皮破裂。
  白切鸭,它的皮决定口感,非常重要。
  三浸三提后,鸭子出锅。放入适量陈皮,大火烧开转小火,让水保持高温的情况下又不会沸腾,鸭子再次入锅浸泡。这样煮出来的鸭最是爽脆,肉质也细嫩。鸭子要浸泡五十分钟,在这段时间里简子陌又研究了一下终端,等到时间差不多才开始弄另两道菜。
  第一道鲜笋拌芹菜,先是烧开熟油备用。然后把两样青菜洗净切片切段灼,他用的是还在煮的鸭汤,这样灼出来的青菜非常鲜甜。
 

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