炮灰只想养花[种田](215)

　　剁瘦肉，蒜子、一点点姜末，剁成肉绒。
　　加盐调味。
　　拿起一颗青椒，筷子夹着肉绒，像灌香肠一样灌满青椒。
　　青椒酿肉！
　　考虑到自己一个人吃不了那么多，现在不是“冬”天，剩菜不好储存，就只灌了六个。
　　换上砧板、水果刀，青红椒切片的切片、切丝的切丝。
　　……
　　卤味的香气愈加浓烈。
　　陈舟捞出浸泡多时的花生米，沥干水。
　　揭锅盖，倒入卤汤。
　　卤花生米真的绝，完美的下酒菜……虽然他不喝酒，当零食吃也很棒！
　　取些没吃完的豆制品。
　　板干三块，千张两张，豆皮剩大半张。
　　等猪皮和花生米卤到差不多，放盐时再加。
　　卤菜费时费工。
　　陈舟一边看着火，一边跟弹幕互动，一边一心三用悄悄看“特别企划案”的直播。
　　视角正好在聂昭那一组。
　　莫名高兴。
　　“特别企划案”跟先前“荒星改造”不一样，只有一个主视角直播间。
　　不时在左下角，分出第二视角。
　　以至于陈舟没法自己挑着看哪一组。
　　不过，节目设计总体上很有意思。
　　本质是一款娱乐综艺。
　　惊险、悬疑、搞笑、争吵、合作，各种元素拉满！
　　尤其聂昭这一组，他引导的是忒斯（卡斯王族）跟阿尔法（纯净森林员工）组合，就非常“主角待遇”，掉进一个食猴蠕巢穴——前期搞事的反派卡萨，正是被蠕虫活生生啃死的！
　　并非聂昭失误。
　　特殊嘉宾接到任务NPC的任务，按照节目组暗示的线索，拼凑出地图。
　　谁能想到，提前拓荒队反复检查过的安全区域，竟隐藏这么危险的隐患！
　　惊险连连。
　　简直九死一生，最终却化险为夷。
　　收获意想不到的惊喜：被彻底扒开的蠕虫穴，内藏品质优良、属性丰富的星辰砂！
　　最佳的太空玻璃原材料！
　　劫后余生的嘉宾，同时欢呼、彼此拥抱。
　　画外人不由得代入情绪中，跟着庆幸与喜悦！
　　总抬着下巴、不会正眼看人的忒斯，因着一个拥抱，看起来不再傲慢，变得接地气；
　　社恐到跟陌生人说话都颤抖的阿尔法，经历过与搭档的同生共死，说话不再低声下气，语调渐渐激昂、活泼。
　　两人遭遇无妄之灾，没对聂昭有一句的迁怒指责。
　　反倒真诚表达感谢之情。
　　三人笑着击掌！
　　融洽的气氛，不经意就触动人心，看直播的观众情不自禁也笑了。
　　随即镜头一转，切到陈朱跟赵棉一组。
　　看情况也是很紧急。
　　陈舟“面对”堂哥不自在——他知道这样的感觉很别扭却无法克服——就不为难自己了，悄默声地退出直播间。
　　「哼哼，小陈肯定又在偷窥老聂！」
　　「刚瞅一眼，密密麻麻的蠕虫把我吓尿了！」
　　「银星映画真下狠手啊，就不怕闹出外交事故吗？」
　　「呜呜呜老聂真的男友力，跟他在一起好有安全感。」
　　显然，除被“剧透”过的陈舟，没人知道食猴蠕一出是直播事故。
　　得亏聂昭收拾烂摊子！
　　「怎么播到你堂哥就不看了？心虚了？」
　　“……”
　　对于这一类嘲讽的弹幕，陈舟秉持看不到、不回应的态度，神情自若，笑说：“卤味差不多好了，换到自动锅里焖，让卤菜慢慢浸入味。
　　“尝味？不急啊。等我把菜全做好。”
　　对待肉食党和素食党，他已习惯一碗水端平。
　　于是三荤、三素。
　　三荤：卤味、青椒酿肉、朝天椒炒鸡蛋；
　　三素：干锅什锦蔬菜，虎皮青椒以及青红椒炒蒜薹干丝。
　　“三素”里值得一道的是干锅，配菜非常丰富——
　　干煸过的四季豆和花菜；
　　油煎过的地瓜片（沙葛）和地瓜条（红薯）；
　　泡发开的豆腐皮和干蘑菇，风味独特；
　　香芹、胡萝卜和香菜作点缀；
　　出锅前撒的一把芝麻，最是灵魂！
　　「素食党也有春天！」
　　「陈哥贴心，专门换了个锅。」
　　「你才发现啊，老早做素菜就单独一套厨具。」
　　「怎么还不开饭，捉急！」
　　陈舟不慌不忙，揭开满装卤味的自动锅。
　　奇香醉人，瞬间刺激所有人的味蕾，控制不住分泌口水。
　　刚在狂欢的素食党，刹那遭到肉食党的声势碾压！
　　捞出一漏勺花生米；
　　肥皮、肺边肉、鸡肠、鸡胗，包括素的千张、板干等，每样一份；
　　多余的继续在卤汤浸泡。
　　这会儿才开始切。
　　肥皮、肺边肉切块，鸡肠切段，鸡胗切片，千张切丝，板干随意划几刀。
　　放回碗中。
　　拍些蒜子和葱花、香菜剁碎，覆盖在表层。
　　舀一勺热辣滚烫的卤汤，浇透卤菜。
　　清空岩石台面，六道菜摆盘。
　　“……开饭啦！”
　　陈舟语气欢悦，拌拌卤味，迫不及待夹起一筷头千张丝！
　　尽管爱吃肉，但同一锅出来的卤味，他最爱的是浸透卤香饱吸肉汁的千张，其次鸡胗、鸡肠，然后是肺边肉。
　　所谓“肺边肉”，是猪肺上的白筋和隔膜。
　　只要处理干净，尽量压住异味，吃在嘴里跟带筋的牛肉特别像！
　　是陈舟在工地上跟一个工头学的。
　　那工头爱吃牛肉，但为人节俭，舍不得多花钱，日常总买些边边角角琢磨成好吃的。
　　某一天，工头请项目部的大家吃饭，亲自下厨烹饪一桌的美食。
　　对方得意推出“麻辣牛肉”，请大伙儿评价味道怎么样。
　　工头厨艺堪比路边摊，陈舟吃着“麻辣牛肉”，非常喜欢，舍不得停筷。
　　“麻辣牛肉”得到全项目部的一致好评！
　　谁也没想到，那一盘并非牛肉，而是猪杂碎的杂碎，工头称呼“肺边肉”。
　　陈舟从小不爱吃猪肺——现在依旧如此——“肺边肉”却是例外。
　　可惜，后来自己尝试做过几回，总去除不了那股怪味。
　　直到某次突发奇想，用卤菜的方式烹饪它。
　　卤出来的无论口感和味道令人叫绝！
　　这不，弹幕肉食党对肺边肉评价最高。
　　其次是青椒酿肉。
　　之所以说不如肺边肉，大概还是太辣了！
　　人菜瘾大的水友一边爱吃，一边感官上顶不住。
　　「连平平无奇的鸡蛋，加了辣椒都变得这么好吃。」
　　「@朗姆神仙猪：你飘了，自然禽蛋居然也叫平平无奇？」
　　「干锅，啊啊啊，好好吃！」
　　「我喜欢这个炒辣椒！嘶，好啦好辣！但是好上头！」
　　「陈哥你偏心！肉食份量比素食多好多！」
　　陈舟解释：“卤肉泡在汤里可以多吃几天，素菜不好隔夜嘛。”
　　之所以做卤菜，其实也是偷懒。
　　卤上一锅能吃几天，顶多搞点主食，比如粉条，白水煮然后浇点卤汤，方便又美味！
　　卤味哪怕天天吃，只要不是一次猛吃到伤食，不怎么容易腻的——起码陈舟是这样。
　　「好满足，又好空虚。」
　　陈舟深以为然。
　　不管卤味，还是干锅，不搭配几碗白米饭，真的不完美！
　　下意识打开图鉴，刷到“兑换”页……
　　唉！
　　这么久，一次水稻或者小麦都没刷到过！
　　不管怎么说，这顿大餐“宾主尽欢”。
　　陈舟食量有限，到底剩了些菜——晚餐就不用做啦！
　　心情很嗨。
　　就一时得意忘形，乱七八糟哼着歌，刷锅洗碗，日常最讨厌干的活也变得快乐了。
　　水友吃饱喝足，无比餍足。
　　对制造噪音的某人多出一份包容心。
　　「第一万次羡慕老祖宗，日子过得太美了。」