炮灰只想养花[种田](87)

　　陈舟点头。
　　他也是这么想，所以打算星舰到来前，提前一两天熬制。
　　“你没看到官方通知吧？星舰马上过来，明天中午到。”
　　“咦？咋提前了？”
　　“为茉莉花啊，对精神力有益的绿植，可是全星河的珍宝！”
　　“呃……这个也不确定。”
　　陈舟纠结。
　　“别想那么多，研究的事有专业人员。”
　　半兽人好急，催着他熬糖稀。
　　熬吧！
　　两口大锅，一锅装好几十斤红薯。
　　有一堆帮手。
　　陈舟抛开有的没的顾虑。
　　趁人多，决定洗“山粉”……就是红薯淀粉。
　　洗山粉步骤简单；
　　就是工作量大，有点繁琐。
　　好在基因战士力大无比！
　　千斤红薯，洗干净；
　　老狂没一会儿功夫全部捣碎。
　　兑水。
　　淀粉渐渐溶入水中；
　　用过滤布，滤掉红薯渣。
　　盆、桶，盛满乳白色的汁；
　　本来要沉淀一夜，等淀粉结块，再小心舀光水；
　　晾晒好几天，山粉才能制作完毕。
　　有聂昭操控水元素。
　　沉淀、晾晒的步骤完全省却了！
　　“神奇啊，黄色的薯肉咋变成白色的粉？”
　　“这……怎么吃？”
　　陈舟没急着解惑，估量山粉的份量……
　　松了一口气。
　　本来担心这么甜的红薯，淀粉不够多呢！
　　虽然比不上白心红薯。
　　近200斤山粉，已达到他的心理预期。
　　至于怎么吃……
　　这不，快中午了，正好作午饭。
　　陈舟决定亲自示范。
　　聂昭特别有兴趣，自告奋勇要当他助手。
　　“也好……”
　　一边跟队友说，一边给弹幕解释——
　　“先作山粉圆子。”
　　“山粉圆子口感很‘肉’，不能吃荤的好奇肉味，可以拿它试试。”
　　说着，舀一大盆粉，兑水搅和。
　　糟！
　　粉多了！
　　果断再拿一个盆，分成两份……反正人多，多做点才够吃！
　　再兑水……
　　咳。
　　水又多了！
　　这回小心一点，慢慢加粉。
　　「笨手笨脚的。」
　　「不如让老聂来？他不会，你可以口头指导。」
　　「认真学。不懂就问：水和粉的比例到底要多少？」
　　陈舟于是道：“做粉/面一类食物，我给大家一个万能秘诀……”
　　聂昭好奇：“是什么？”
　　陈舟严肃脸：“粉多了加水，水多了加粉，多失败几回就有经验了。”
　　聂昭恍然大悟：“说的有道理~”
　　陈舟忍不住笑。
　　一逗一捧的，搁这说相声呢！
　　没浪费太多水和粉，逐渐找到手感。
　　主要是他自己喜欢吃山粉圆子，自己亲手做过不少回。
　　调好的粉糊倒入油锅，像煎蛋一样。
　　成半凝固状，再盛出锅；
　　手动捏成丸子……
　　自觉让出位置，请聂昭红烧一锅花羽鸡；
　　快要烧熟前，再倒进山粉圆子；
　　山粉圆子吸入浓浓的肉汁，搭配Q弹柔韧的口感，非常美味！
　　没有肉也不妨事；
　　直接煎烤，或者放水撒一把葱，做成山粉圆子汤！
　　被弹幕催促，山粉圆子红烧鸡没出锅，就被陈舟录入数据、分享到直播间。
　　弹幕瞬间全是狼嚎。
　　聂昭抬手秒建起冰墙，阻止双胞胎等人偷吃；
　　“急啥，还要再做几道菜。”
　　老狂忿忿不平：“是你先偷吃的！”
　　聂昭笑了，理直气壮：“我在帮忙尝咸淡，是吧~小船？”
　　小、小船？
　　陈舟耳朵“嗡嗡”，根本听不见其他人在说啥。
　　胡乱“嗯嗯”。
　　“你脸好红，”聂昭凑近，“很热？”
　　“！！”
　　陈舟一秒拉开跟对方的距离。
　　聂昭眨巴着眼，表情无辜，看着有些困惑。
　　陈舟目光游移，语气仓促：“下面制作粉丝……”
　　呃。
　　后知后觉发现没工具。
　　“中校，现在方便将这个改造成漏勺吗？”
　　“怎么改？”
　　“均匀打洞，保持结构稳定。”
　　“好。”
　　异能者真是居家过日子的小能手哈！
　　不到一分钟，漏勺改造成功。
　　陈舟拿在手里，稍稍比划……洞稍大了。
　　也行，不做粉丝，改作粉条也一样。
　　聂昭帮忙烧小半锅沸水；
　　陈舟倒山粉，调制半锅浆糊；
　　拌入更多干粉，像揉面团一样干粉跟熟粉充分搅匀。
　　手指抓捏，粉糊从指间自然流出来。
　　很好！
　　另一边，聂昭动作很快，洗完锅又烧好开水了。
　　陈舟一手端盆，一手拿漏勺，捞起粉糊。
　　对准开水锅。
　　半晌，粉糊便秘似的下拉。
　　“……”
　　陈舟轻咳：“聂昭，你试试？”
　　聂昭满口答应。
　　不知是他悄悄用了技能，也或力道控制得当……
　　一根根又圆又长的粉条成功“拉”到锅里。
　　「好神奇！」
　　「红薯居然能制作面条？」
　　「不晓得红薯面吃起来跟合成面有啥区别。」
　　「喂喂，人家是粉，不是面！」
　　湿粉很快烧熟。
　　考虑到维塔，只撒一点盐，没放油。
　　反正有山粉圆子红烧鸡作浇头嘛！
　　陈舟皱眉，有点不满：“怎么碎了？”
　　明明刚拉出的粉是完整匀称的。
　　聂昭轻笑：“我可以试试吗？”
　　陈舟没理由拒绝。
　　一锅不够吃，得再搞两锅……烧的明火灶，做饭受罪。
　　远离热源，陈舟好奇看聂昭动作。
　　娴熟、自如，动作还优雅。
　　“你学过制作粉条？”
　　“学过。”
　　“啥时候学的？”好奇。
　　“刚刚呀，跟你学的~”
　　陈舟：“……”
　　看到聂昭煮好的粉条，一根根又长又Q弹，一点儿也不碎。
　　一时哑然。
　　“所以为什么第一锅那么碎？”
　　“嗯~可能熟粉偏稠了？”
　　「哈哈哈」
　　「就说小陈厨艺黑洞。」
　　「老聂好有灵性。」
　　「呲溜！好吃！」
　　「妈的，为啥数据不能重复上传！」
　　「早知道刚刚不急着吃圆子了，粉条白寡寡的没啥味道。」
　　「等等空心菜，拌着一起吃。」
　　「前面的好会！拌着空心菜好吃多了！」
　　「好喜欢粉条的口感！」
　　「弹弹的，可爱！」
　　「我感觉我也会做，只差山粉了，求抽奖！」
　　弹幕和天坑九人，热火朝天吸溜着粉条。
　　带着鸡汤的鸡肉山粉圆子，拌着粉条，鲜香无比；
　　山粉圆子吃多有点齁，夹一筷头空心菜解解腻。
　　简单而丰盛的一餐。
　　吃撑每一个人。
　　特别餍足。
　　饭后再一人一杯香瓜汁……嗜甜的加糖稀。
　　幸福到不行。
　　“红薯还有什么做法吗？”张望积极道，“我们都可以帮忙。”
　　陈舟笑：“好啊，下午做粉皮吧。”
　　“粉皮？跟粉条不一样吗？”
　　“大差不差。”
　　煮熟的粉条晾干，就是市面上买的干粉。
　　陈舟懒得麻烦，图省事，制成粉皮……晒干保存。
　　往后饿了，烧一锅水煮了立马就能吃，不用现调粉浆。
　　保留十斤山粉存着以备不时之需。