开局大学门口卖烧烤[美食](39)

　　“老板你别好的不学学坏的，我们食堂去年就搞过月饼炒肉，简直就是黑暗料理！”
　　“烤月饼？别说吃了，我听着都有点受不了。”
　　“老板我承认你手艺很好，但烤月饼什么的咱们还是别乱尝试。”
　　沐添看到他们听见“烤月饼”就恨不得退避三舍的模样，没好气道：“不想吃烤月饼那就把你们的月饼拿回去，这么多月饼，让我吃得吃到什么时候去？”
　　他话刚说完，赵铭易从马路那边走过来，没有去后面排队，而是先走到餐车前把一箱东西放到台面上：“老板中秋节快乐。”
　　“拿走！”沐添看到有人送整箱月饼，声音都不自觉大起来。
　　赵铭易有点莫名其妙：“怎么了？老板你对螃蟹过敏？”
　　他话落，沐添才发现是自己反应过度了，那箱东西不是月饼，而是大闸蟹礼盒。
　　大闸蟹是好东西，但看着就不便宜，他降低音量解释道：“太贵了，你留着自己吃吧。”
　　“没事，别人送的，没花钱。”赵铭易说完见箱子有点大放台面上挺碍事，直接绕进车门那边将礼盒放到餐车里，并补充道，“大过节的，我怕说出来吃烧烤家里人不让，就跟他们说是去找朋友玩，家里人非要我拿礼盒送给朋友……我要是待会提回去就露馅了，所以麻烦老板你帮忙解决一下。”
　　烤月饼学生们说是黑暗料理，拒绝吃它。沐添低头望着那礼盒，觉得烤螃蟹总不黑暗，于是道：“谢谢，但这么多螃蟹我也吃不完，要不我帮你把螃蟹烤了，你跟同学们分一下吃掉？”
　　“也行，这螃蟹品质不错，老板你留两只带回家蒸着吃，就当是手工费。其他的几只烤了我请大家一起吃。”赵铭易道。
　　他拿过来的礼盒绝对不便宜，里面有十六只大闸蟹，每只都有五两重，而且还带一套吃蟹工具和蟹醋等东西。
　　摊子前的其他学生听到有人请吃烤螃蟹，立刻有人积极地举手，表示可以帮忙刷螃蟹。
　　沐添餐车里有水，但不算特别多，学生们愿意把螃蟹拿到校内清洗当然更好。
　　人多力量大，很快他们就将螃蟹刷洗干净拿过来，不知是不是闻到螃蟹腥味，那只常来烧烤摊蹭吃的白猫跟着他们后面一起跑出来。
　　沐添没学过烤螃蟹，拿到螃蟹后思索一会，最终决定把蟹盖掀了，用铁签串着放到烤炉上烤。
　　“螃蟹我是第一次烤，烤得不好你们别嫌弃。”
　　他是实话实说，学生们在闻到渐渐散发出来的香味时，却觉得他在谦虚。
　　只能说烧烤这种手艺是一通百通，沐添之前确实没有烤过螃蟹，但在仔细把握住火候，并加上适当调料的情况下，总不会烤得太坏。
　　跟其他食材比起来，烤螃蟹被随着高温烤制，散发出的香味要更加鲜美，同时满壳的蟹黄随着温度渐渐凝固，那卖相看得周围学生们都迫不及待想咬一口。
　　“太香了，什么时候能烤好啊？”
　　“好多蟹黄，看着就好好吃的样子。”
　　被烤出焦香色泽的蟹壳，还有白色的蟹肉，金黄色的蟹黄，几种颜色形成鲜明对比，光看着就感觉很好吃。
　　别说其他学生，就是明明在家里已经吃螃蟹吃得不稀罕的赵铭易望着烤炉上被烤得变色的螃蟹，都有点食欲大开。
　　随着时间的流逝，蟹鲜味中渐渐融合上果木炭特有的气息，这种独特的香味，简直让人陶醉。
　　沐添第一次烤螃蟹，怕没烤熟，又怕烤得太老，因此神情特别专注，他视线落在烤炉上，随时观察着蟹肉的颜色，直到螃蟹那股鲜香味越来越浓郁，他才开始将螃蟹拿起来。
　　“你先尝尝。”
　　赵铭易作为礼盒的主人，当然能享受优先品尝权，以及独自吃整个螃蟹的权利。
　　他接过螃蟹轻轻吹几下，随即先对着蟹黄部分咬下去，那种微沙的口感对他来说并不新奇，但跟蒸螃蟹比起来，烤出来的蟹黄表面会更硬一些，而且带着炭烤特有的烟火气，加上一点点烧烤调料，口感更加丰富的同时，并没有掩盖蟹黄本身的鲜味。
　　“好吃！老板你的手艺真是没得说。”赵铭易说完又尝一口蟹肉，然后继续夸道，“跟蒸螃蟹比起来，烤螃蟹的肉更紧实一些，吃起来很有嚼劲，调料的比例也恰到好处，既能丰富口味，又不会掩盖蟹肉本身的鲜美……”
　　沐添觉得他夸得太过了，但脸上还是不自觉露出笑容，接下来继续烤螃蟹时手法明显更自信些，不像第一炉时那么小心翼翼。
　　很快，烧烤摊前其他学生也尝到烤螃蟹的滋味，不过因为人多，他们只能几个人分一只。
　　但好在螃蟹个头比较大，掰一掰倒是不难分，就是大家都在抢蟹黄。
　　“唔，真的好好吃！连蟹壳都烤得焦焦脆脆，我都想连壳一起吃掉！”
　　“好好吃，我还是第一次吃烤螃蟹，没想到这么香！”
　　“蟹黄好鲜，蟹肉弹弹的还有嚼劲，但又不会显得老，真的越吃越香……”
　　“老板你也尝尝。”赵铭易见老板烤完螃蟹就站在那看他们吃，赶紧抢下最后半个螃蟹塞他手里。
　　沐添道谢后低头品尝起来，发现味道竟然真的挺好。
　　［叮~恭喜宿主自学烤螃蟹，奖励食材加一。］
　　沐添听到系统音，本来还跃跃欲试想把月饼烤掉分给学生们吃的心瞬间就消停下来，毕竟他可不想摊子里每天多出月饼这种食材。
　　“来，你请吃螃蟹，我请你吃月饼，不用客气。”烤是不可能烤了，他干脆抓起两个月饼塞到赵铭易怀里。
　　赵铭易见他连拒绝的机会都不给自己，下意识用手抱住月饼，等低头时语气有点疑惑：“这月饼怎么看着好像有点眼熟？”
　　“那是咱们学校昨天食堂发的月饼，眼熟不是很正常。”旁边有个刚吃完烤螃蟹，正在回味嘴巴里余味的学生好心提醒。
　　“昨天食堂发的时候我都没去领，老板你给我这个干嘛？”赵铭易抬头道。
　　沐添像没听到他说话一样，先伸手把一小块螃蟹投喂给守在车门旁眼巴巴等待很久的白猫，再低头把烤炉附近台面收拾一会就开始继续烧烤。
　　看到他忙碌个不停，赵铭易想想还是算了，顺手将两个月饼塞进自己卫衣上的大口袋内，转身去排队。
　　余光看到他离开，终于送出去两个月饼的沐添心情很不错，给排骨刷完油又把旁边的烤豆干重新摆好一些。
　　早来的顾客有烤螃蟹吃，晚来的就只能听前面顾客炫耀，或者在群里看他们晒图。
　　［烤螃蟹！看起来好好吃的样子，呜呜呜，中秋节吃不上这么诱人的螃蟹，太可惜了……］
　　［提醒一下，不光中秋节吃不上，返校后你也吃不上哦，因为这不是老板新上的食材，是我们学校一个同学送给老板，老板烤给我们大家一起吃的螃蟹。］
　　［不要啊！我也想吃香喷喷的烤螃蟹@水木老板可以上点螃蟹吗？我想吃这个！］
　　［家里有螃蟹，我决定拿我妈围炉煮茶的小炭炉来烤螃蟹吃~］
　　［小心妈见打！］
　　群里有不少学生，以及工作党是本地人，看到烤螃蟹图片都有被馋到，不少本来今天没准备买烧烤的人都有点想出门。
　　下午六点多时，烧烤摊前人越来越多，其中不光有年轻人，还有不少老年人和小孩。
　　“烧烤是你们年轻人爱吃的，你非要拉着我来干嘛哟。”
　　有个老奶奶被外孙女带到烧烤摊附近时，表情有点无奈。
　　琳琳搂着她胳膊说：“这家烧烤真的特别好吃，我可喜欢了，所以也想让你尝尝嘛~”
　　她父母很早就离婚，双方都不要她，只会每个月给她打钱。是外婆给了她很多很多的爱，让她成为一个不缺钱也不缺爱的孩子，她同样很爱外婆，想让她体验一些年轻人喜欢的东西。
　　琳琳说完正好看到前面排队的顾客里有老年人，还不止一个，立刻道：“外婆你看，谁说烧烤是我们年轻人吃的东西，哪里不是有其他老人还有小朋友。”