开局大学门口卖烧烤[美食](66)
在顾客们重新答题时,沐添收回视线开始继续烧烤。
烤螃蟹没有后,烤大虾成功代替它,最近特别受顾客们欢迎。此时烤炉上有三分之一都是虾,虾肉烤太老不好吃,他会特别注意翻面。
随着高温烤制,大虾颜色逐渐加深,配上刷上去的油,看起来红润有光泽,层层调料撒下去后,调料的颜色和虾的红色互相映衬,看着就令人有食欲。
大虾本身的鲜味被炭火烤制出来,混上木炭的烟火气时就已经很香,再撒上调料,香味顿时被更进一步激发出来。
正在答题的顾客闻着虾的鲜香诱人,口水都快下来,顺手就多点两串。
前排顾客望着烤炉上烧烤垂涎欲滴时,后排顾客还在讨论沐添家的食材品质。
“怪不得我这几个月经常吃烧烤,身体非但没有不舒服,反而感觉更好一些,原来是因为老板家食材好。”
“回去我要跟我妈说,我们学校的烧烤摊品质特别高,绝对是健康食品。”
“妈呀,说出去谁敢信,世界上竟然还有老板这么有良心的商家,他甚至没有以此来打广告,好像默认用好食材是应该的。”
其实还真不是,主要沐添自己可能都不知道,原来自家食材有那么好,之前他只是单纯觉得自家食材很新鲜,比外面买的好吃。
“网上到处是食品出现问题的相关新闻,我前段时间还吐槽过,咱们国家的人你害我我害你,迟早有天一起完蛋,没想到还是有老板这种好商家。”
“放心了,从明天起,我要天天都过来吃烧烤。”
“你确定你有那个钱?”
“其实只要不嘴馋,点个玉米加豆干,再加个鸡爪,也就二十来块钱,能吃饱不说,还比外卖健康。”
“那是你胃口小,这点东西我可吃不饱。”
“吃不饱可以再加两个烤饼,绝对能吃到撑。”
后面的顾客嚷嚷着以后要天天过来吃烧烤时,前排顾客已经拿到烧烤。
沐添烤大虾的手艺已经炉火纯青,他烤出来的虾带上炭火特有的烟熏气息,同时保留着虾肉本身的鲜嫩口感。
握着烤大虾的顾客先对着沾满调料的虾壳抿一口,好像连壳上这点调味都不愿意浪费,抿完再咬上虾肉,外层略带酥脆,内里却是鲜嫩多汁还入味,简直不要太美味。
大虾特有的鲜味配上炭火烤制特有的香味,再配上调料带来的香辣咸鲜,吃完令人回味无穷。
不知是不是心理作用,在知道他家食材品质好后,顾客总觉得嘴里的烧烤吃起来更加美味。
“弟弟,吃虾可以吗?”
看得出来康康还挺喜欢吃烤大虾,本来在旁边拿着个草球逗猫玩,此时看到附近顾客都在享用烤大虾,忍不住凑到餐车旁。
沐添余光扫过去,就看到他扒在车门边,旁边还蹲着只跟他动作有点相似的白猫。
“可以。”
虾蛋白质高,见他想吃,沐添特意烤了一串调料放得比较少地递过去。
“谢谢弟弟!”
“喵呜~”
听到一人一猫同时发声,沐添眼中溢出几分笑意。
康康拿到烤大虾后没有吃独食,而是自己先咬一口,然后把虾尾部分肉扒出来递给白猫。
罗氏虾比普通小龙虾要大得多,虾肉更是格外饱满,一块虾尾肉就能让白猫就着他手努力咀嚼半天。
沾满调料的虾壳很香,康康连壳都放到嘴里嚼起来,又把虾头分给白猫。
一人一猫正分享着烤大虾时,康康大伯过来,不太赞同地对他说:“康康,烧烤是拿来卖钱的,你别总是问你弟弟要来吃。”
“没事,他能吃多少。”
自从那天监督管理局工作人员找过来,大伯挺身而出帮忙说话后,沐添跟他关系明显比之前要好些,见面能多说几句话。
正好手里这炉烤好,他说完随便挑了几串递给康康,让他回家路上吃。
其实他本意是请康康大伯尝尝,但猜到他不肯要才拿给康康。果然,就算如此大伯都不太想让康康拿着,说耽误他做生意。
但康康是个小孩子脾气,觉得弟弟给的就可以吃,不肯听大伯的话还回去,大伯没办法,只能向沐添道谢后领着他回家。
大伯每天用电动三轮车到处给人送桶装水,来接康康也是开这辆车。康康来q大坐餐车,回家做电动三轮,倒是适应良好。
“大伯吃。”
他智商像小孩子,但性格并不小气,坐在车上边吃弟弟给的烧烤,边将其中一串递出去。
香喷喷的烤羊肉串都已经贴到嘴唇上,大伯闻着香味到底没能拒绝,顺手接过来咬上去。
外焦里嫩的羊肉串一入口,他瞬间就明白烧烤摊上为什么每天生意都那么好。
他跟妻子感情很好,这么香的羊肉串都能忍住没全吃完,而是留了半串带回家。
大伯母吃完连连点头:“确实好吃,比上次小安买回来的烧烤好吃多了。”
“沐添这孩子是真有本事,没有长辈帮衬就靠自己就学到真本事,感觉以后是不用愁了。”大伯感叹道。
当天晚上,关于沐添家食材非但没有问题,反而是监督管理局认证的有机品质先在三个群里传开,然后蔓延到网上。
[这么快就有反转了?真的假的啊?烧烤摊舍得用这么好的食材?那还能赚到钱吗?]
[我不信,卖烧烤的不用僵尸肉就是好人了,怎么可能用那么好的食材。]
[我上次点的一家烧烤,调料放的贼重,我刚开始还以为是老板手抖,后面才发现,食材是臭的,放那么重调料就是为了掩盖臭味,就这你跟我说有烧烤摊舍得用有机食材烧烤?简直跟听童话故事一样。]
有烧烤摊老顾客特意问沐添要了检测结果拍下来,见有网友质疑,直接发出证据。
第39章
[真嘟假嘟?我怎么那么不信呢!]
[羡慕q市人, 竟然能吃到食材如此好的烧烤。]
[何止是食材好,这家烧烤摊之前在网上火起来是因为他家味道特别好,而且看起来干净卫生。]
[要想吃到一个梨好不好吃,就得亲自咬一口, 决定了, 下次放假我就去q市, 去尝尝这家烧烤是不是真有那么好吃。]
看到老顾客摆出来的证据,大部分网友都选择相信,只有小部分人还半信半疑。
不论如何, 专业检测报告甩出来,好歹把之前考一烤在网上的谣言洗清不少。
与此同时,考一烤烧烤摊最近在网上的热度,引起大家对食品安全的讨论。这么一波下来,又让很多人对沐添家需要答题才能点单的烧烤摊产生好奇。
外地网友就算好奇也只能等放假才有空来q市, 本地网友则是要方便得多。
对于沐添来说,监督管理局送来检测结果证明他家食材没有问题,算是了了一件大事,他心情还不错。
又到他休息日时, 由于天气不太好, 一大早就开始下雨,他只能带着康康在家里玩。
“弟弟帮忙!”
康康模仿他在q大门口摆摊卖草编, 每次能卖个十几块钱,积少成多下来,竟然有不少。昨天中午沐添领他出去买菜时, 他在超市看中一个乐高积木, 非要买,沐添见他兜里攒的钱够付就没有阻拦。
此时康康坐在地上拼着乐高, 可能不太会,于是呼唤他帮忙。
沐添本来觉得积木是小孩子玩的东西,结果陪他拼一会后就感受到乐高的乐趣,全神贯注投入其中。
跟他比起来,康康就要三分钟热度得多,半个小时不到就爬起来在屋里屋外溜达。
今天是工作日,孩子们都去上学,不过到中午时都放学回来吃饭。
楼上夏娟家两个孩子回来时,在楼梯口打打闹闹,听到他们吵闹的声音,客厅里沐添才发现时间已经不早。
他放下手里还没拼完的乐高抬头:“康康,中午想吃什么?”
“吃烤虾!吃排骨!”
“你天天吃烧烤还没吃腻吗?”沐添见问他午饭吃什么他竟然说烧烤,语气有点无奈。