穿越之种田大户 上(40)

　　猪下水确实是肉，而且在林二房的餐桌上确实没问道猪下水的那股臭味，帮工们犹豫着要不要尝一口。
　　这时候，林铁柱见林承祖吃得香，他咬牙夹了一筷子爆炒腰花。
　　当腰花的味道和口感通过口腔传递到大脑之后，林铁柱立马被征服，三两口咽下去后立马夹了第二口。
　　有了林铁柱开头，其他人也尝试着开始吃猪下水。一旦开吃，没有人愿意停下来。
　　林夏至做的猪下水受到所有人的一致好评，当天晚上，柳夫郎和牛夫郎就在自家餐桌上添加了猪下水做的菜。
　　这些猪下水是林家做饭剩下的一点，数量不多，林夏至就让柳夫郎和牛夫郎拿回家了。
　　家里人以为他们夫夫做帮工赚了钱给大家改善伙食，并不知道晚餐里的肉是一向被嫌弃的猪下水。
　　等吃完之后，柳夫郎和牛夫郎才告诉家人，林二房给帮工吃猪下水的事开始在村里流传。
　　当初林夏至选帮工的时候就是挑的那些老实肯干的人家，他们在外面都是说林二房对帮工好，早饭和午饭都特别丰盛，而且他们有一种处理猪下水的办法，做出来的猪下水不仅没有味道，还特别好吃。
　　另一些没有被选上的，心里酸的，不高兴，就到处去说林二房为了省钱，给帮工吃臭烘烘的猪下水，那些帮工也不嫌埋汰，还吃得欢实。
　　村里的流言林夏至根本不在意，等房子建好了，请关系好的村里人来吃一顿猪下水，他们就知道谁说得对了。
　　林家的伙食好，帮工们每天干活都使劲，两天就把地基打好，第五天就把房子的墙壁砌好，第七天把屋顶盖好，第十天围墙和后院的砖房也修好，最后花了两天铺青石地板和打井，新房子就算建好了，总共用了十二天。
　　十二天的工钱一次性结算，九百六十文林夏至直接每人给了一千文，两位帮忙做饭的夫郎一个人五百文，所有人的工钱加一起就是十一两。
　　林夏至算了笔账，买地花了五两，这十几天的吃食一共花了八两，采买建房子的材料花了二十三两，人工十一两，仅仅是空房子就已经用了四十七两了。
　　在县城里订的新家具也打好了，要去付剩下的款拉回来，还要添置两口大铁锅和一些零零散散的小东西。哎，没有点家底还真建不了房子。
　　其实一般人家建房用不了这么多钱，因为林夏至非要全部铺青砖，屋顶的琉璃瓦也比普通人家的多，所以材料上的花费就多得多，加上林家的伙食开得好，家具也是挑的好木头，所以花的钱才比其他人家的多。
　　建房子的中途，林夏至抽空去了趟聚福楼，把他新泡的泡菜推销了出去，有了聚福楼的订单，每天下午林夏至还得忙着做泡菜，他现在迫切地希望新房子建好，他就能把泡泡菜的事交给林承祖做了。
　　酸菜还得差些时日才能好，不知道味道怎样，不然再加上酸菜的单子，林夏至一个人可就真的忙不过来了。
　　林二房的房子建的位置比较偏僻，村里人知道他们分家的时候二房没有分到多少家产，加上房子没建好之前看不出什么东西，村里人就没来凑热闹，只有参与的人知道林二房的新房子有多气派。
　　光是独立的屋子就有十四间，后院的屋子里还砌了三个大灶台，不知道要用来做什么，单独修的洗澡间和茅房，那茅房的设计以前从未听闻，专门弄了个叫下水道的东西，听说这样能隔绝臭味。
　　其实厕所林夏至也没弄很复杂的，他倒是知道现代利用Ｕ形管来隔绝味道，但在古代他自认弄不出来，所以他就是在屋外挖了个化粪池，屋子里的人用水把排泄物冲到外面，然后用木板挡住洞口以达到减少气味的目的。
　　房子修好之后要敞几天去去潮气，村里人为了节省时间，就在屋子里熏艾草，熏上一天房子的潮气就差不多散了。
　　林夏至为了住起来放心，让林承祖熏了两天艾草，还敞了一天散艾草的气味，一家人才开始搬家。
　　打好的新家具、几坛泡满泡菜的坛子、两口大铁锅、一口石磨、粮食、柴火、衣服、被子、厨具……零零散散搬了一整天才弄好。
　　住在新修的青砖屋子里，不用面对随时掉灰的破草屋，周围是两米高的围墙，只要把大门一锁就能隔绝外面的闹心事儿，林夏至觉得这钱花得值。
　　林二房把搬家宴订在搬完家之后的第三天，邀请村里交好的人家和长辈一起暖房。
　　古人都讲究多子多福，一对夫夫往往生两三个孩子，多的能生四五个，林夏至算上每家的小孩，发现就算请的人家不多也差不多要摆八桌。
　　这种席面不需要有多精致，只要味道过得去，主食管饱就行，林夏至继续请柳夫郎和牛夫郎帮忙。
　　这一次，他们两坚决不收林夏至的工钱了，只作为村里人来帮帮忙，不止他们，就是夫郎也会提前过来帮的。
　　建房子时临时搭的土灶还在，在旁边又搭了两个，锅碗瓢盆、桌椅板凳，该借就借，该买就买，全部提前一天摆放在新屋子的前院和大堂，一切准备就绪。
　　林夏至这一次要让村里人知道猪下水能吃，所以他订的菜单中八道荤菜里有四道菜都是用猪下水做的，担心有人实在吃不了猪下水，另外再添一道猪肉的菜。
　　提前一天找屠户预订三幅猪下水和两斤猪肉，屠户送了他三截刮干净了的猪大骨。
　　被请到的人家不多，一大早就来到了林家的新房子，手里要么提着自家鸡下的蛋，要么是家里产的青菜、晒的干菜，再加上几文钱就算是贺礼了。
　　农家多是如此，办一次席面费一次钱，指望不了靠办酒席收礼金回本。
　　哥儿夫郎们主动去厨房帮忙，汉子们则留在大堂聊天，半大的汉子就由林承宗带着玩。
　　来的人家多数是有帮忙建房子的，所以他们的夫郎们都好奇猪下水到底怎么弄，能让自家汉子回去了念念不忘。


第076章 被欺负
　　林夏至也不藏私，他告诉大家草木灰就能洗干净猪大肠的味道。
　　一大清早草屋的河边就围了十几个夫郎哥儿热火朝天地清洗猪大肠、猪肺、猪心、猪腰子……
　　用了林夏至给的方法，洗出来的猪下水还真没有了臭味。
　　然后林夏至又让大家把猪下水切好腌制，其他肉和各种素菜也要洗干净切好准备，还要蒸米饭，从吃了早饭忙到中午，十个菜总算弄了出来：猪肺萝卜汤、青椒炒肥肠、葱爆猪心、泡菜炒腰花、三鲜猪肉、清蒸鱼、白切鸡、韭菜炒鸡蛋、蒸南瓜、炒白菜。
　　韭菜炒鸡蛋勉强算在荤菜里，凑了八个荤菜，两只鸡做出来的摆设家摆了八桌，一桌就一小盘，尽管如此，这个席面在乡下人眼里已经非常上档次了。
　　马上开席了，林老头和林老么才带着林大伯夫夫空着手慢慢悠悠走来。
　　“阿爷，老么，大伯，大伯么。”林夏至淡淡地喊了人，安排他们入座。
　　当林老么看到满桌子肉菜的时候，心里疼得直抽，天杀的老二一家，有钱了不知道拿回家孝敬爹么，净便宜外人。
　　他心里想什么，脸上的表情就很明显，同他一桌的卫夫郎忍不住在心里翻白眼，越接触越觉得林老么不像话。
　　林老头脸色也不太好，他之前就听说老二家建房子用猪下水招待帮工，现在搬家酒上也是猪下水，他丢不起这个人，但是顾忌满屋子的人他强忍着没发作。
　　汉子和哥儿分开坐，汉子在前院，夫郎们和未成年的小汉子、小哥儿一起坐在大堂。
　　“多谢大家在我们建房子的时候愿意过来帮忙。”外间林承祖举起装了酒液的陶碗：“今天大家赏脸来喝我们林二房的暖屋酒，承祖在此谢过诸位叔伯兄弟。”
　　里间只能由林夏至主持，他还未成年，就以茶代酒谢过在场的夫郎和哥哥弟弟。
　　刘春华的眼睛死死盯着桌子中间的清蒸鱼和白切鸡，在大家都喝过一口杯中酒水后，飞快地夹起一块鸡肉放进嘴里。
　　同桌的其他人见刘春华一副饿死鬼投胎的样子，夹菜的动作都顿了一下。
　　林夏至不着痕迹地看了眼他和林老么，无奈地撇了撇嘴。