熊猫穿越异世娶夫郎 上(293)
别说一眼,半眼都没有。
前儿有人晓得鸟鸟被家里人找到了,没见着他回来,林家婆娘先头同蒋父不对付,之前她想给陆家汉子说亲,结果亲没说成,被蒋父用竹扫把扫了出来,身上火辣辣了两天才好,她不喜蒋父,自是不愿见得他好。
见沈鸟鸟前天没回来,她去人家屋里烤火,扭头就同人说蒋父活该。
“先头养了个白眼狼,还不知教训,白小子把抱人回来养,他竟也不反对,现在好了吧!养了人几个月,把人养得白白胖胖的,人找着父母了,还不是直接走了。”
“你们说,他们蒋家把那娃养成那样子,怕是没少给他吃的,我听蒋小三那傻子同大石说,他家天天的都是白米饭,不说肉,就是这饭,那娃子怕是这几个月都吃去了不少。”
“如今人走了,可真是活该,那么多米饭,真真是白瞎咯。”
当时没什么人附和,毕竟她们以前走出去,只要沈鸟鸟一见着她们,都会乖乖的打招呼,现在人都走了,她们挺不舍的,哪里肯同林家的说这种闲。
可沈鸟鸟后头回来了,大家就都知道了,这娃儿,和丘翠翠不一样。
丘翠翠老大一个人了,却是不比个娃子懂事儿。
人蒋家养沈鸟鸟才养了大半年,可这娃子都念着。
丘翠翠呢?她在蒋家住了十来年,养条狗,都比养她好,毕竟狗还能看个家,丘翠翠能干啥。
沈鸟鸟坐着马车回来,回来当天下午还跟着白子慕去干活儿,大家见此,就知道了,这沈鸟鸟,蒋家没白养。
不过……
“鸟鸟他爹看着脸色冷了些,像个不好说话的,但方才同他聊了那么两句,我看他态度也挺好的!”
“可不是,蒋小一跟他说话一点都不怕的。”
“不过他们咋的怎么老是往蒋家跑?大前儿来了,今儿又来。”
前天带了礼来,尚且可以说是道谢,那今儿是为啥子?
“还能咋的,你刚没见沈鸟鸟缠蒋小一那股劲儿啊?还有小二小三,天天跟他一起玩,你见他们三个吵过架?”
“那还真是没有。”
“那不就是了,旁人家的亲兄弟怕是都不能像他们相处得这么好,我家那两娃子,还隔三差五的就打一架呢!沈鸟鸟和蒋家那三兄弟混得好,即使找着家了,怕是也不愿走,他家里人要是疼他,能把他拘家里不让他回来?”
“这么说也是,不过怎么只见着鸟鸟他爹跟着他来,他父亲咋的都没来?”
“谁晓得,估摸着是做生意忙,我听人说,那些个老爷,天天的挨应酬呢!”
“难怪了,之前去镇上卖菜,总见着那些个老爷说谁谁请他去客栈吃饭,人做生意的,估摸着也是见天的忙。”
……
肉买得多,不过天气冷不怕臭,小块肉留个四五天的都行。
要是夏天,只一宿就能臭了,农家人保存肉的法子多,要么挂房梁上做腊肉,要么炒了放油罐子里保存,这种做法,村里人一般叫臊子。
这种肉可以保存好几个月都不会坏,平日煮菜放个一两块,菜也能沾个肉味。
除了这两法子,还有拿盐腌,不过盐贵,而且盐放得不多,那肉照样也得臭,可放多了肉又会咸,因此村里人家一般都是做臊子。
猪头大,蒋小一怕留久了里头会臭,便想烤了火仔细把毛烧了,洗干净劈了它。
猪头方才杀的时候,刮得不怎么干净,猪耳朵里的毛是一根都没有刮到,还有鼻子里的,这些地方窄,不好拿刀刮,只能用火烧。
蒋父忙着熬牛油,另一个灶台上头又煮着饭,蒋小一只能自个做。
三个小家伙跑外头摘猪菜去了。
赵云澜跟着蒋小一忙。
相处了两天,蒋小一觉得他已经是自己人了,于是指挥起人来溜得很。
两人在路外头搬了几块石头,在院子里搭了个灶台,蒋小一抱柴火,又叫赵云澜去拿点松叶来,再顺道的把铁钳子拿来。
生了火,铁签钳子架在灶上,猪头再搁上头,烧得哔哩吧啦响,猪皮被烤得发出一阵香味。
蒋小一突然舔了下嘴巴,说:“赵叔,你要吃烤肉吗?”
赵云澜抬眼看他:“什么烤肉。”
“就是放火里烤的肉。”蒋小一道:“先头夫君给我烤过,可香了,我烤点给你尝尝。”
明明是他自个想吃,赵云澜好笑道:“也行。”
“那你看着猪头,时不时给它翻一下。”
“嗯。”
蒋小一放心的蹿回了厨房,不过今儿买的肉都不太适合拿来烤。
蒋父就见他一下翻翻排骨,一下又看看猪蹄,纳闷道:“你干嘛呢?”
“我找点肉。”排骨上的肉瘦,可要是切下来拿去烤了,这排骨就只剩骨头了,再拿来做糖醋排骨,怕是不好吃。
蒋父都不用问,就知道他想干什么了,说:“碗柜里头好像有一块。”
蒋小一一看,是块五花。
五花好啊!肥瘦相间,烤了最香。
蒋小一立马拿了洗,而后又切了片,家里时常的要做螺,上次白子慕特意去大伯家后面砍了半根竹子回来,没用完,蒋父还贴心的帮他削了好些竹签,蒋小一串好了,又在碗里倒了好些香料。
这猪都是吃素大的,肉质紧实又很香,烤起来,外头焦黄,瘦肉也不老,再撒点孜然料……
两个哥儿蹲在灶台边,吃得喷香,一点都不觉得腻。
赵云澜吃得美,但也没忘了活儿:“猪头烤好了吗?”
“还没好。”蒋小一说:“吃完了我们再忙。”
赵云澜点点头:“也行。”
蒋小一自个就吃了两斤,但他方才烤好了,也拿了几串去给蒋父和二伯他们,剩下的,便都是赵云澜在吃。
一边吃肉一边烤火,那真是惬意得很,吃完了,两人还有些意犹未尽。
不过没有肉了,也只得作罢。
因为是烤的五花,孩子不晓得啥时候回来,凉了油,吃了怕是会闹肚子,因此他们也没给三个小家伙留。
猪耳朵里头火烤不到,把铁钳子烧红了,再插耳朵里去,如此才能把里头的猪毛给烧掉。
猪头皮给烧得黑不溜秋,得热了水,拿刀使劲刮才能洗得干净。
一个负责打热水,一个负责刮,忙了半时辰,猪头才勉强洗干净。
但这还不算完,猪皮要剃出来,剩下的猪头骨也得砍了小块留着,下次要炖着吃的时候也方便。
不过猪头很硬,因为是养了一年的老肉猪了,拿刀都不好砍,蒋小一跑后院找斧头,刚吃了肉,再劈起猪头来,那劲儿就大了,一斧头下去,猪头直接裂成了两半。
蒋父本来想出来帮忙,但一见那裂成两半的猪头,他看了蒋小一一眼,感觉头皮有些紧,默默的转身回了厨房。
猪脑都被砍中了,村里人都说吃啥补啥,蒋小一立马丢了斧头想去找碗,没想赵云澜已经把碗端了过来。
猪脑不算得大,也就装了大半碗。
蒋小一见那猪脑白花花的,还戳了戳,发现挺软的,笑道:“这猪脑子也不知道好不好吃,今晚叫夫君炖了给小三和鸟鸟吃。”
赵云澜觉得少,两个吃怕是不够:“给小三自个吃就行了。”
“鸟鸟也得补,夫君说,他们两个是家里的重点关照对象。”蒋小一说:“多补补,两个孩子没准就能变聪明了。”
赵云澜:“……”
想到沈鸟鸟那个样,赵云澜也不反对了。
沈鸟鸟有时候看着确实不像是很聪明的样子,总是被白子慕和蒋小一驴得团团转,和蒋小三,那真是半斤对八两,好一对弱智。
三个娃子,也就蒋小二好一些。
猪头砍完了,蒋小一才又忙着做午饭。
第153章
赵云澜见他要去煮饭,便道:“不去叔奶奶家吃吗?”
“哎呦。”蒋小一一拍脑袋:“差点忘记了。”