穿到中世纪当牧师(67)
达伦见状,赶紧拄着拐杖走到土灶前面,“那让我来煮吧,我会看火。”
“好。”乔里对达伦点点头,而后不由分说地扶着希尔走到火炕上,要她坐在火炕上休息。
就在这时候,木门被打开了,珍妮和乔妮一起抬着一个木桶进屋,老奥尔手上也拎着一个水桶跟在她们后面,他们刚刚应该是去打水了。
看见乔里回家了,珍妮把木桶放在土灶附近,就飞快地跑到乔里身边,“乔里哥哥,今天莉亚婶婶给家里送了四条鱼,她说是牧师老爷叫她送的。”她一脸兴奋地看着乔里,“这些鱼要怎么吃啊?”
老奥尔这时候说话了:“珍妮,你不要这么馋,那些鱼是牧师老爷给乔里的,你哥哥要在冬天里种新粮食出来,这么重要的事儿可不能出一点儿差错,他吃好一点是应该的。”他说完就看向乔里,“乔里,你今天就先吃一条鱼吧,你想怎么吃?”
“父亲,不是的,我们一起吃……”
乔里话还没说完,老奥尔就打断了他,“不行,不行……家里现在也不缺粮食,而且前几天管事老爷送来的鸡蛋,你都留给了你母亲吃,那两条肉,你又让我们一起吃……你是个好孩子,总是照顾家人,可是这回牧师老爷送的鱼,我们真的不能吃了。”
珍妮:“哥哥,我也不吃了,你要吃好一点。”
“不是的,父亲,珍妮,你们听我说……”乔里告诉他们,“这些鱼本来就是牧师老爷送过来让我们一起吃的,说是庆祝我当上教士了。”
“什么?”老奥尔瞪大了眼睛,嘴巴微微颤抖,“什么、什么教士?”
“哥哥,你当上教士了?”
“乔里,你刚刚在说什么?”
希尔扶着肚子下了火炕,正在洗铁锅的乔妮也停了动作,老奥尔跟珍妮更是死死盯着乔里,一副不可置信的样子。
“是啊,我当上教士了,牧师老爷今天跟我说,他想让我当他的正式学生,教会也已经同意这件事了,所以他才让人送鱼过来给我们家庆祝。”
“天啊,圣主啊……乔里,你怎么不早说……”老奥尔激动得语无伦次了,“这么好的事儿,我们怎么能收牧师老爷的鱼呢,应该我们去给牧师老爷送礼才是。”天哪,教士,乔里要当教士了。
老奥尔觉得自己简直像是上了天堂,不然怎么会有这么好的事儿呢。
原本乔里想出了草编手艺和盘炕手艺,让家里不再缺粮食,就已经够让他感激圣主垂怜,给家里降下这么大的赐福了。
没想到,现在还有更大的幸运降临在他家。
教士,是教士啊……他的儿子是教士了,以后乔里就是威尔普村的小老爷了!
“礼物的事儿,我会想办法的。”乔里告诉他们,“牧师老爷说了,是因为我想出了盘火炕的手艺,还有发现了新粮食,教会才决定让我当教士的。”
“教会还想要在很多地方推广盘火炕,过阵子可能会有教会商队带上几个会盘火炕的人走……不过我们家的人不用去。”
“还有莉亚婶婶今天扭伤了手,牧师老爷已经同意让乔妮姐姐过去教堂厨房帮忙准备饭菜……”
“等埃尼奥哥哥回家了,我打算让他帮忙去温室里种新粮食,对了,达伦也要跟着去。”
乔里把他当牧师学生的原因,还有接下来一系列的安排都跟家人说了。
被点名的达伦静静地看着乔里,见他脸色红润,眸光清澈又温和,口中明明说着这么好的事儿,也不见他变得兴奋和激动,就像他从自由民变成教士是一件再自然不过的事情。这一刻,达伦忽然低下了头,神色有些复杂,他也不知道自己心里在想些什么。
“乔里,你都把事情安排好了,这……很好……”老奥尔一时之间也不知道说些什么好,好像乔里已经把所有的事情都安排好了,不用他这个父亲操心了。
这虽然有点不习惯,不过……也是好事儿啊,这说明乔里已经长大了,不需要他这个家长来指点他怎么做事了。
老奥尔心想,也只有这样的乔里,才是能得到牧师老爷重视,甚至愿意收下他当正式学生的吧?
“那就这样吧。”老奥尔笑着拍了拍乔里的肩膀,“你长大了,也是时候可以自己做主了。”
“哥哥,那你当了教士,以后是不是就跟肯特小老爷一样待在教堂里,不用去公地里给老爷干活儿了?”
乔里点点头,“是啊,等教堂那里收拾好房间,再在里面盘一个火炕,我就要搬进去住了,这样方便我跟牧师老爷学习。”
“那你还回家吗?”珍妮说这句话的时候,紧紧盯着乔里。
“当然回啊,教堂离家里又不远,我会经常回家的。”乔里向她做出保证,同时转移话题道:“我们今天就先吃两条鱼好不好?我之前做了两桶酸菜,应该能吃了,把它拿出来做酸菜鱼吧。”
“酸菜鱼?”珍妮眼睛都亮了,“哥哥,这是你刚刚想出来的菜吗?”
“恩。”乔里应了一声,然后对乔妮说道:“姐姐,你也学学怎么做酸菜鱼,我明天要送一桶酸菜给牧师老爷,午饭就做一锅酸菜鱼吧。”
“好的,乔里。”乔妮对自己要去教堂厨房帮忙的事也是欣然接受,她也知道这个活儿对家里是很有好处的,莉亚婶婶一家都能长得这么壮,不就是因为她们可以把牧师老爷吃剩的饭菜拿回家。
虽然说她家现在有很多粮食了,但是食物么,有谁会嫌多呢?
…
乔里剖好两条鲤鱼,并将它们片成鱼片,加入蛋清和盐腌制一会儿,趁这个时候,他就去木屋的角落里将一个木桶拖到土灶前,就着灶膛里的火光仔细地查看里面的酸菜,见那些野芥菜的叶子都已经变得透亮发黄,散发着一股淡淡的酸味,还挺好闻的。
于是,他就伸手捞了两颗酸菜出来,摸起来触感也好,酸菜软软的,但又没有泡烂,这些野芥菜挺大颗的,只拿两颗也够家里六个人吃了。
乔里让乔妮就站在他旁边,他一边动作一边跟她讲解步骤。
他先是拿刀将酸菜、生姜切成片,在铁锅里放黄油烧热,然后把酸菜、姜片、食盐放进锅里炒香,再下鱼肉翻炒,炒到鱼肉微微变黄,就放水下去,用中火烧鱼汤。
做酸菜鱼,其实最好是放点辣椒和胡椒进去调味,不过现在条件有限,乔里也只好用家里现有的材料做了。
虽然没有了辣椒的酸菜鱼,对乔里来说就像是没有了灵魂,不过这道菜对于中世纪的人们来说依然像是“只有贵族老爷才能吃得上的美味食物”,卡伦一家把这锅的酸菜鱼吃得一点汤水都不剩,个个都一副意犹未尽的样子。
难怪乔里能当上教士,老奥尔心想,他喜欢干净,吃得又讲究,做事还很有条理,这可都是贵族老爷才会有的派头。
夜里。
乔里用热水擦干净身体,然后一边打着哈欠,一边脱鞋上了火炕,这几天他在外面也是累了,现在吃饱喝足,一沾床就睡了过去。
达伦听见身旁的乔里呼吸变得平稳了,才悄悄睁开眼睛,小心侧着头去看他。
他真的觉得乔里很奇怪。
他买了自己回家,就因为他的腿瘸了,居然不让他干累活,他从来没有听过哪个主人会对奴隶这么好的。
这人还让他吃饱饭,给他治瘸腿,既不打他,也不骂他,甚至这么好吃的酸菜鱼都打了满满一碗给他吃,他这辈子就没有吃过这么好吃的鱼。