穿到中世纪当牧师(81)
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跟雅各布聊完后,乔里又带着贝克骑士去老邻居家,最后他们敲定雅各布和邻居查理的次子,作为教会推广盘火炕的手艺人。
忙了一个早上,乔里带着贝克骑士和两位侍从回到教堂时,厨房那里已经准备好了午饭。
今天的午饭是酸菜鱼、馒头和素三鲜,素三鲜是用红萝卜、鸡蛋、洋葱和豌豆芽炒出来的,因为现在有了火炕,在冬天发豆芽也是比较容易,不过中世纪这里没有黄豆和绿豆,乔里只好选择用豌豆来发豆芽。
今天这顿午饭,贝克骑士他们照样吃得头也不抬,吃完就满口称赞,“乔里教士,我吃了这么多年的豆子,怎么就想不到用水把豆子泡出芽苗来当蔬菜呢?”他可真是服了乔里教士,怎么就能对食物产生那么多古怪的做法,而且还做得很美味。
“贝克阁下,不止是你,我也想不出来。”约书亚牧师指着酸菜鱼说,“我也不知道小乔里哪里来的古怪念头,居然用水把野草煮熟又泡了十几天,这个野草泡水那么久,不但没有变烂,味道还变酸了,更奇怪的是它吃起来还很美味。”
贝克骑士听了也笑起来,“看来阁下您收下了一个很有厨艺天分的学生。”他侧头看着乔里,脸上也有些郑重,“乔里教士,是这样的,我有个13岁的女儿,家务活儿干得很不错,也很喜欢待在厨房做饭,我听说教堂的三位厨娘现在也是听你的吩咐来准备饭菜,她们的手艺也因为你的想法变得更好了……所以我想着,能不能也把我女儿送过来这里帮忙,让她也学学你的手艺?”
“唔,这个……”乔里顿了顿,抬头看向约书亚牧师。
贝克骑士见状,立刻对牧师说道,“约书亚阁下,您放心,我女儿过来这里帮忙,她的一切用度,还有给乔里教士的谢礼,我都会让人在送灯芯草的时候,也顺便一起送过来。”他再次表示,“除了这个,这回我去佛伦萨,您有什么需要添置的物品,我也可以帮您带回来。”
约书亚牧师听到这里,鼓励性地看向乔里,对他微微点点头。
见牧师点头赞成了,乔里也跟着点头,“好的,贝克阁下,我会好好教您女儿厨艺的,也会让我姐姐多照看她一下。”
第64章 新帽饰——草帽
又过了两天,贝克骑士带着两位侍从一回到谢菲尔德堂区,马上就去找盖亚主教汇报他在威尔普村庄的所见所闻,还有他对乔里教士的印象。
“威尔普村教堂的食物十分好吃,据约书亚牧师说,这都是乔里教士的主意,我在那里还吃到了一种用酸菜和鲜鱼做的酸菜鱼汤……”
贝克.吉列特还表示自己还带了几颗酸菜回来,到时候让厨娘试着做出来,“……约书亚牧师把暖房种菜的事儿全权交给了乔里,我亲眼看见他们种活了红薯藤,虽然不像在外面长得那么好,但也没有变枯萎,还有我还看见他们种在火炕上大蒜也冒出了很多蒜苗……”
“红薯?”盖亚主教带着疑虑。
“这是乔里教士给新粮食起的名字,”贝克骑士继续说,“约书亚牧师打算等暖房里的红薯种出来了,春耕的时候,他就派他表亲欧文过来堂区忙种红薯的事,我看见欧文现在在暖房里照料红薯的活儿已经很有模样了……或许下一年冬天,堂区也能让他试试用暖房种菜?”
听到贝克.吉列特说到这里,盖亚主教终于笑了,“好,好,这个暖房种菜的办法听起来还挺有用的。”
“是啊,我要不是亲眼看见大蒜冒出了绿芽,都想不到冬天还能种出蔬菜。”贝克骑士微微一笑,“除了在暖房里种菜,乔里教士还想出了给豌豆加水,然后把它放在暖房里发芽,这样发出来的豌豆芽也可以当蔬菜吃。”
“哦,还能这样,看来,这位自由民出身的教士还真的的挺聪明的。”盖亚主教缓缓地夸赞道。
比起新粮食的发现,火炕的发明,这回在火炕上种出蔬菜的办法虽然也挺让人惊讶的,但比起前两样,他的震惊并没有那么大。
从贝克骑士的话分析,在火炕上种菜,除了一个把泥土烧热和控制火炕的温度的工作比较出奇,其他的翻耕泥土、浇水排水的细节跟平常农活并没有什么不同的地方。
盖亚主教甚至觉得,要不是乔里教士先提出了用火炕种菜,说不定再过一段时间,他自己也会发现烧了火炕的房间暖到足够把蔬菜种出来。
“是啊,我仔细观察过了乔里教士,他虽然年纪不大,还没成年,又只是跟在约书亚牧师身边学了两个月的时间,但他已经学会了两位数相加,也背会了不少《圣典》的内容……”
“哦?”盖亚主教惊讶,“他在这么短的时间里就学会了那么多东西?”
“对啊,就是约书亚牧师自己也很惊讶。”贝克骑士又转了一个话题,“对了,关于您说把编织草席的活儿交给卡伦家的提议,乔里教士已经答应了。他还说,他家现在有十个姑娘帮他家织草席,怕她们织的草席太多,教会收不下。所以我就跟他说了,我们会把多余的草席运去佛伦萨售卖。”
“十个姑娘?”
贝克骑士顺势告诉主教,乔里教士会让这十个姑娘帮他家编织草席的原因。
“这样的话……”盖亚主教考虑到乔里的出身,像是有些满意地点点头,“看来我们堂区这回多了一个真正愿意为羔羊们考虑的教士,这很好,有时候教会也需要这种真正仁慈的教士。”
贝克骑士笑了笑,没有回答。
“这样的话,你这几天准备一下,多送点灯芯草去威尔普村,交给乔里教士,然后你再带商队离开。”盖亚主教顿时就拍板了。
“好的,主教大人。”
“对了,刚刚听到你说乔里教士对药草治疗很有兴趣,”盖亚主教笑了笑,“你去找马库里牧师拿几张《医典》,一起送去威尔普村庄,交给乔里教士。”
贝克骑士有些迟疑地问:“不过,以乔里教士的年纪,现在就给他学习《医典》会不会太早了?”
“没关系,反正乔里教士是两三个月就能学会两位数相加算数,还会背下两卷《圣典》的聪明家伙,再学几张《医典》,对他来说应该没什么问题。”盖亚主教喃喃地道,“就几张羊皮卷而已,既然乔里那么喜欢研究药草,那就给他吧,说不定他这回又会弄出什么好东西了呢?”
…
乔里并不知道贝克骑士马上就要给他带来几张极具中世纪特色的医学宝典,他在这两天就没少琢磨怎么用灯芯草编草席。
其实灯芯草的草茎又长又圆,用他之前教给乔妮那种二纹编织法也能织一张草席出来,不过乔里这样太单调了,即便那是用灯芯草织出的草席,在本地可能有点市场,卖得到好价钱,但要是把它放到佛伦萨这种大型珍贵商品集散地,还是有点不够看。
贝克骑士带领商队走南闯北,如果带出去的售卖商品不能给教会带来足够的利润,说不定他们就要把灯芯草席这件新型家居商品给剔出来。