穿到中世纪当牧师(97)
“好的,老师。”
“好的,老师。”
“恩。”约书亚点点头,“时间不早了,我们先去吃晚饭吧。”
……
今晚吃的是白萝卜羊肉汤,豆瓣酱蒸鱼,还有燕麦粥和水煮蚕豆。
因为今天的鱼比较大,所以鱼不是一整条来蒸的,而是把它切成了鱼块,暖房的葱苗也切了,葱白段就放在鱼块上面,乔妮按乔里的说法,把姜丝放进豆瓣酱里,加上一点麦酒和盐巴搅和均匀,直接淋在鱼块上面,盖上锅盖开始蒸鱼,等鱼熟了,她再撒上一些葱花点缀,这样鱼的鲜,葱的香,豆瓣的酱香顿时就会混合在一起飘出来,勾得人蠢蠢欲动。
“这是什么?怎么会有黑色的汁?”约书亚看着木碟里的棕黑色酱汁,感觉有点不敢下口。
“这是豆瓣酱,就是用豆子和盐熬出来的糊糊,可以用来当调料。”乔里叉了一块酱汁鱼放进口中嚼起来,“老师,肯特,你们也吃吃看吧,它的味道真的很不错。”
“真的好吃吗?”肯特也拿起木叉开始吃鱼,咬了一口就被惊艳到的样子。于是约书亚牧师也跟着叉起一块酱汁鱼块吃起来,他这一吃就停不住嘴了。
看见牧师和肯特都吃得头也不抬,乔里就觉得这个豆瓣酱应该能征服贵族群体的口味,就算拿去大城市去卖,也应该很有市场。
调料在中世纪也是奢侈品,只有贵族和富有的商人才买得起的商品,乔里觉得如果豆瓣酱能成功在贵族中流行起来,应该能给他带来很可观的收益。
这样的话,他就可以给家里换一个土豪四合院,一个宽敞的四合院可以有十几个房间,即便堂哥和乔妮结婚了,也能住在家里,不用另外建木屋。
除了这个,乔里还打算建一个工厂,让那些姑娘们在里面做草编制品,过段时间,他还可以考虑再招一批小姑娘专门制做羊毛帽,现代那些大檐礼帽、法式礼帽、贝雷帽、绅士帽……甚至是中世纪晚期才流行的罗宾帽,这些帽型放在中世纪应该也能引起一股潮流吧。
想到这里,乔里看向约书亚牧师,语气诚恳地问他:“老师,你觉得这个豆瓣酱汁怎么样?”
约书亚听到乔里的话,坐正了身子,伸手拿起帕子擦干净嘴角,矜持地点点头,“虽然看上去卖相不太好,不过味道确实很不错。”这个豆子糊糊虽然黑乎乎的,但用来当调料,确实是出人意外地美味。
“那就好。”乔里松了口气,又有点不好意思地说:“老师,您平时对我这么照顾,还有肯特也经常帮助我,按理说,马上就要到圣诞日了,我应该好好准备圣诞礼物给你们才对 ”他有些踌躇地说:“可是我家并不富有,就是家里拥有豆子、麦子和草编比较多,可你们也不缺这些东西……”
乔里还没说完,肯特就抢先安慰他:“没关系的,乔里哥哥,我和老师都知道你家的情况,不管你送我什么,就算那只是一颗豆子,我也会很高兴的。”
“恩,肯特说得对,乔里,你不用想这么多。”约书亚牧师心里照样不介意,语气相当的温和。
年末堂区议事的时间一向都是选择在圣诞日前后,这是为了让神职人员聚在一起,庆祝圣主诞生,同时也方便让大家名正言顺地互相输送利益,分配信徒的奉献——什一税。
所以约书亚打算晚饭后,就把今年的圣诞礼物提前送给两位学生,而且他准备的礼物都是一样的,一人送一张全新的、昂贵的羊皮卷。
至于两位学生会送他什么样的礼物,约书亚心里并不计较他们礼物的贵重,毕竟在他们当中一个是他的侄子,一个是他最得意的学生。
“不,老师,肯特,我知道你们都很照顾我,”乔里摇摇头,相当诚恳地说:“你们可以不在乎礼物,可我不能只麻烦你们,却连一点心意都给不了你们,所以……”
就在约书亚和肯特在感动的时候,乔里接着说:“所以我在想,如果这个豆瓣酱能合你们口味的话,是不是也能征服其他老爷们的胃口呢?如果可以的话,那能不能把豆瓣酱运到贝克骑士所说的佛伦萨大集市上售卖出去……”
说到这里,乔里有些不好意思地看向约书亚牧师和肯特,“可是做这个豆瓣酱生意要不少人手,我就想……把这个制作豆瓣酱的手艺当作是圣诞礼物,送给你们。你们有农奴,也有其他人手,可以做这个酱料生意,说不定能给你们带来一份不错的收益。”
乔里继续把制作豆瓣酱的原料、成本,制作手艺,还有它盐度足够浓的话,应该可以跟盐干肉一样拥有比较长久的保质期,都一股脑儿地说了出来。
约书亚听完乔里的话,暂时沉默了一会儿,眼睛不自觉地看向木碟里美味的酱汁,脑子却在飞速地转动,判断着这桩生意的可行性。
过了一小会儿之后,约书亚不得不承认,乔里的提议确实很吸引他。
他望着乔里诚恳的面容,肯特渴望的眼睛,再想到乔里那贫穷的家境,肯特分到的那点微薄的财产,还有自己主持村庄教堂好几年了,却一直没什么收获,只能靠家族领地和村庄教地支撑生活的日子……
约书亚最终还是点了点头,“好吧,乔里,如果这确实是你真的想要把制酱手艺奉献出来的话,或许我们可以试试做这个调料生意……不过,你也要参与进来,该得的收益你也要收下来,不然我和肯特是不会收下你的这份礼物的。”
“是啊,乔里哥哥,”肯特努力劝说着乔里,“这是你想出来的手艺,当然要参与进来。”
“这……”乔里假装犹豫地点了点头,“那好吧。”
第76章 圣诞礼物(下)
这一日早晨,卡伦家的木屋不像以往那样热闹,甚至可以说是有些空荡。
因为今天是圣诞节,乔里昨天特意让乔妮跟那些姑娘们说了,圣诞节给她们放假一天,所以她们今天就没有过来卡伦家做草编。
乔里昨晚也回了家,然后他给家里每个人都送了一份圣诞礼物,这些礼物多半是来自教会送他的入会礼,比如他送给父亲的麦酒,送给母亲的柔软亚麻布,送给乔妮和珍妮的蜂蜜零食和精盐……这些东西放在中世纪这里算是比较珍贵的物品,不过对于乔里这个拥有空间的现代人来说,就不算什么了。
乔里想着既然他空间里的物品没办法拿出来给大家,那就把一部分入会礼物转送家人,让他们享受一下这些中世纪奢侈品也好。
话说回来,其实这时候的圣诞节在贵族社会或者宗教群体中更加流行一些,对于威尔普村这样的小村庄来说,圣诞节的影响力并不大。别的不说,光是圣诞节,亲朋好友之间互赠礼物的这个习俗,村子里绝大多数的村民们就不可能做得到。
所以乔里昨晚突然带了一堆礼物回家,准备送给希尔她们的时候,她们才那么手足无措,因为她们没想到要过圣诞节,更没想到给乔里准备圣诞礼物。
这也不怪她们没想到,就是乔里自己也是在肯特的提醒下,他才知道圣诞节就要来临了,他还要准备一份礼物送给牧师,也幸亏肯特提醒了,他才想到借圣诞礼物为借口,顺势说服牧师和肯特两人出资金出人手,而他出技术,大家一起合伙做豆瓣酱生意。