穿到部落当祭司(53)
趴在厉背上的常念撇了撇嘴,“我人都在你背上,要怎么找。”
厉哄他:“你要哪个就指一下,我让他们给你摘。”
常念嘴上嘀嘀咕咕,心里边却开心了不少。
南边的植被果真更丰富一些,走了大半个时辰,几个战士的背篓里就装了不少好东西,比如甘草、马兰头、艾草、柴胡、何首乌、益母草、决明子,蛇床子等一堆常见常用的中草药。趴在背上的某人计算了一下,普通的生津止咳、清热解毒、降温退热的药基本配齐了。
他正带着人美滋滋地寻找,就见一个小河沟附近长着大片大片的荷叶。有荷叶,就有藕,他又找到新食材了!
常念激动的拍着厉的背,“快,快放我下来,这个我要亲自去挖。”
厉不知道他看见了什么竟然这样兴奋,但还是弯腰将人放下。
从背上跳下来,他只简单对厉做了个手势,就猴急着朝着荷塘的方向奔去。
啊啊啊~桂花蜜蒸藕我来啦!
足球场大的荷塘里,挨挨挤挤地长满了荷叶,只是这时的荷叶大半已经枯萎了,有的地方只留下晒枯了的荷杆,样子怎么也谈不上好看。
常念跑到河边脱下脚上的草鞋,扑腾着跳到了荷塘里。这洼荷塘的水并不深,但淤泥却有一些厚,跳进去的祭司大人皮裙都被打湿了一半。
岸上的人就见着他在一处停了下来,弯腰下蹲,然后双手就扎到了带着淤泥的池塘里。
要说平时祭司可比谁都爱干净,别说这样的淤泥了,就是手上沾了些灰尘都要及时洗干净的。今儿可倒好,眼瞅着都要成了泥人。
常念的脚好像碰到了一个藕尖,他弯下腰用手扒开藕尖附近的淤泥,然后双手沿着藕身的形状探身向下,才慢慢将整个藕向后拖出来。果然,整个藕被他连根拔出,没有一点折断。
然后岸上的人再次看到,他们浑身刷着泥浆的祭司大人,拿着一根长长的沾着泥的“木棍”呵呵地傻笑。
“厉,你看,我找到藕了!”常念双手拖着藕挥舞,对着岸上的厉大声喊道。
厉不知道什么是藕,但看到小狐狸的脸上终于有了笑,便也瞧着这泥塘顺眼许多。他也脱了鞋,纵深扎到了池塘里。
塘里的淤泥对于厉来说不算什么,三两步就走到了常念身边。“怎么,它是什么了不起的药材吗?”
“啊?这倒不是。它......比较好吃。”常念有些不大好意思的说。
不过很快,他脚下又探到一个藕尖,兴奋的说:“厉,你快过来,我教你挖藕。”
厉依言过去。
“来,手伸过来。”常念抬头看他,“怎么样,摸到了吗?”
厉的手臂很长,向下一捞就摸到了他说的东西。“嗯,摸到了。”
常念手在藕身上摸索,碰到了厉的手,他握住厉的手一点点向淤泥中延伸。
“向下挖藕的时候要小心,它很脆,稍微用力就会断了。如果挖藕时损伤了莲藕,淤泥就会顺着莲藕的孔洞倒灌进去,那样藕就不好吃了。”
为了挖藕,他靠厉靠的很近,脸颊若有似无地摩挲着对方的耳廓。
大概摸到了第三节藕节,常念才松开手说:“差不多了,你试着把他拉出来。”
厉努力忽略刚刚从耳朵上传来的触感,依言照做。他只稍稍用力,手里握着的藕就被他轻松拔出来了。
常念像个鼓励孩子的老师,赞道:“很完整的一根,做的不错,”
看着小狐狸脸上的泥,厉学着他将藕扔道岸上,才说:“过来一点。”
“啊?咋了?”常念不解,还特地看了一眼周围。
“过来,脸上有泥。”说着,也不等他自己走,厉伸手将人拉了过来。因为自己的双手也都是泥,就用胳膊轻轻将他脸上的泥擦掉。
“好了,干净了。”他认真端详眼前的这张脸,怎么......这样好看。
常念不在乎的甩了甩脸,“没事,一会儿一起洗。”然后对着岸上的人喊:“你们都下来,我们一起挖。”
雁跳下荷塘问:“祭司,挖什么?你手里拿着的这个吗?”
常念用力将新挖出来的藕扔上岸,“对,这个一节一节的东西叫藕,长在泥下面。你们伸手进去摸一摸,摸到一个尖尖后把手向下探,大概到两三个藕节的地方,便可以向上拽了。枯枝多的地方藕长得多,你们多挖一些,它的味道很好,晚上回去做给大家吃。”
听祭司大人说好吃,他们谁都不怀疑。刚才还嫌弃沾着泥的“木棍”,这会儿恨不得一下手就能揪上来一个。
人多力量大,很快这片不大的荷塘就被他们挖了个七七八八。差不多装了五大筐的藕,常念才满足地带着人放过了这片荷塘。
毕竟,他也要可持续性地竭泽而渔嘛!
这个位置离部落不算远,留下来再扩大点面积,以后可以当做部落的荷塘,多种一些荷花。
不仅如此,常念在这片荷塘附近,连掏了六个野鸡野鸭窝。生怕这些蛋会打,他命人用野草将每个蛋都裹好,这以后就是七八十只的野鸡野鸭。母的能下蛋,公的长大了也能吃肉。
回去的路上厉还要背他,被常念拒绝了。这一路休息的差不多了,而且皮裙也湿透了,所以没让厉再背。
厉算着回去的路不远,也没有坚持。两人并排走在前面,他跟变戏法似的拿出一个梨递给常念,“心情好点没?”
低头看一眼黄澄澄的梨,他轻轻的嗯了一声。
“放心,我不会让延越有这一天。”厉说话的声音并不大,却像是给他的一个承诺。
常念笑了,看着厉说:“放心,我也不会让延越有那一天的。”
厉低头看他,也跟着笑了。
一队人回到部落时,见着瑶带着玥等在外面,常念快走几步把母亲搂在怀里抱了一会儿,说:“今天我带了好东西回来,晚上做给阿娅尝尝。”
“好,好。”瑶笑着答应,“不过你要先去洗洗脸了,看你忙活的,身上都臭了。”
常念闻了闻自己,可能是出汗出得多,也可能是荷塘的淤泥没洗干净,他身上的味道真的算不上好闻。趁着天气还好,河水应该还比较热,他忙放下东西回去拿洗漱用品。
出门的时候正好碰到厉,他本想说一起去洗澡啊,可是想到两个人裸着身子相对而立,不知怎的觉得脸上热热的,便打了个招呼就跑了。
晚上,常念做了一藕三吃,凉拌藕片、蒸藕夹、桂花蜜蒸藕。因着这次要做的多,常念吩咐玥多带了几个帮手。
凉拌藕片很简单,去皮后切成薄片,用清水多洗几遍过掉多余的淀粉,保证口感上的爽脆。在陶锅里把水烧开,放入盐,入水焯一遍,再过一次凉水。然后加入蒜末、姜条、葱丝、芹菜叶加盐凉拌,最后再放一点花椒,淋一点热油。
虽然只是一些简单的处理,但几人在尝过之后,眼睛都变得亮亮的。
部落多以肉食为主,但其实部落中的很多女人也喜欢一些清淡口味的东西,今天吃了这个凉拌藕片,真的让她们觉得给近日的油腻都消解了。
常念遗憾地叹了口气,“如果有醋,这道菜会更爽口。”
玥不解,“醋是何物?”
“醋,就是尝起来酸酸的调味料,厉带回来了高粱,明日就把醋和酒一齐酿了。”今日还没结束,他又开始规划起明日的事情。
除了凉拌藕片,另两道菜是一齐出锅的。蒸笼的下面是桂花蜜蒸藕,这个更简单,就将藕洗净切片,撒上新鲜的桂花瓣,上锅蒸,出锅的时候再淋上花蜜。
相比之下,蒸藕夹要麻烦一点。
常念还是吃不惯野猪肉的腥膻气,所以做饭上尽量都避免吃猪肉。
他选了三只野鸡,将鸡肉剁成肉泥,再加入姜末、葱末、放盐搅拌,拌成肉馅。再将肉馅夹在两片薄厚均匀的藕片中,轻轻一捏,保证藕片的孔洞中也充满了肉馅,然后放到蒸笼的盘子里,开火蒸一刻多钟。蒸藕夹的时候,再调一碗汁儿,淀粉和水按照一定比例调配,再放入一点盐和之前做出来的鸡粉调味,用陶锅熬成黏稠状,等藕夹出锅后淋上去,鲜嫩味美的蒸藕夹就成了。