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曹杨死活不肯要这份工钱, 还是曹闻去他曹勇全说了一通, 这才将事情定下来。
这日三人背着背篓担着担子去集市里出摊, 照例去了酒肆旁头的空地上。
方才把东西放下，酒肆里的伙计便跑了出来。
“曹师傅, 你们可算来了, 可瞧着四方街榕树下的摊子吧！”
“那父子俩是集市的老摊户了, 有些歪东西, 您可小心着些。”
曹闻与许多盐闻言瞧去，见着先前学他们炒饭的摊贩今日竟又来出摊了。
比他们先来不知多少时辰, 而下铺子已经铺开。
这当头上摊子前后围了不少客人，摊主已经开始生火炒菜了。
曹闻见状眉心一动：“阿杨, 你是生面孔, 过去瞧瞧。”
曹杨赶紧放下背篓混进了人群里。
“四方街卖小炒的就是这儿不？”
“您瞧这铁锅，可不就是卖小炒么。”
曹杨伸长了脖子, 见着有食客问着过来, 端盘叠的伙计笑盈盈的招呼着不识道儿的往里头走。
不过到底还是有识货的，诧异道：“怎的这儿也有一处小炒, 可是同曹师傅那边一家的？”
操着锅铲的男子扬了扬下巴，也不谈是与不是，掀开了盖着菜的布：“您瞧瞧咱们案板上的这些备好的菜。”
“哟，果真是和酒肆旁头那边是一样的。”
“您快里头请吧。”
“师傅，还不晓得如何称呼，咋的几日功夫就开二家了？”
“天热，这不是大伙儿久等么，两个摊子更好支应开。”
曹杨听的气愤，分明是学他们的菜也就罢了，竟然还把话说的不明不白，意图把两家蒙混做一家，好把客流也分过去。
他心中虽是气，却又不敢发作，恼火的快步跑了回去。
“这老小子还真是狡诈，当是他不做这生意了，不想竟是偷摸着学了艺。”
曹闻冷声道：“我说今早上去肉市拿货的时候屠户说有人也拿了两副猪下水走。”
“那头的猪下水比咱们这头还实惠了五文。”
曹杨小声道：“这是存心同我们过不去。”
“老招数了。”
许多盐道：“不过倒真是舍得下本，咱这利润本就算不得高，走的是薄利多销，他竟还愿意实惠。”
三人正说着，有熟客前来：“曹师傅，今日摊子还没周开啊？我可都等好一会儿了。”
见状，曹闻连忙端了条凳子出来：“您做会儿，我这便起锅。”
“好咧，我在酒肆里喝一盅，好了便送进来，可快些！”
“成，这就来。”
曹闻和许多盐赶紧忙着布置摊子，曹杨虽是还有话想说，但是埋着头先去干活儿。
许多盐扯棚子的时候看见曹杨一直紧抿着唇，问道：“怎的了？”
“堂嫂，咱们就不管那边么，他们这样，咱们的生意......”
曹杨没见过这样的，心里很是不舒坦。
“小本生意不可能只有一家做，挣钱谁都眼热，成本也不高，谁不想试试。浪费时间与之纠缠得不偿失，只要他本分些不舞到咱们生意摊子上，便和气生财吧。”
许多盐说道：“再者做菜这东西，并非是个人就能做出那味道来的。不然集市上那么多家酒楼食肆，都是卖的吃喝，作何有的生意好，有的生意萧条呢。”
曹杨听了许多盐的话，心里这才好受些。
“咱们动作快些吧，别让客人等急了。”
曹杨点了点头。
三人迅速把摊子支开开始接应客人，摊子顶棚一起，客人便蜂拥而至，一如往常的火爆。
不过今日街上新出了一家小炒，有人图个新鲜去了那头，也有排队等的心烦气躁的骂咧了几句一扭屁股去了。
曹闻跟许多盐倒是并没多在意，左右迟早都会有同行出现，若是攥的太紧，只会徒增烦恼，眼下的生意就已经够他们忙的。
“这什么玩意儿！”
“小爷等了一两刻钟的时间，送来的就是这东西！”
曹闻方才把一盘肝腰合炒起锅，忽的上来了个锦衣男子，一叠子肠肚径直摔在了摊板上。
动静之大，排队等吃食的，摊棚下正在吃的，都停下了动作一致看向了灶炉前。
“怎的这位客官，可是这碟子肠肚不合口味？还请言明，我们也好重做。”
曹闻见此，倒是没起火，反倒是耐着性子谦恭询问。
男子指着碟子里的吃食，道：“都说你们摊面儿上的小炒味道一绝，叫酒肆茶楼的人吹的神乎其乎，小爷前两日吃了一碟子，却是不错。小爷不吝夸赞，怕是也没少给你这小摊儿引来客。我今儿邀了二三朋友，特意让小厮买了两份儿，等了快两刻钟的时间才等到也就罢了。”
“你做的是什么，肠和肚绵韧的咀都咀不动，只怕是那登山的麻绳儿都不如你这炒的菜有韧劲儿！”
男子越说越气，拿着筷子拨了一块肥肠出来：“你自瞧着，上头黏糊的一层是什么？我他娘的还吃到了石子儿，差点没把牙硌到！”
越说越气，男子眯起眼睛看着曹闻：“我说摊主儿，生意才好几日就开始欺客了是不是？这东西本就不是好食材，你还不处理干净，是想寒碜谁啊！”
曹闻未置言语，举筷子夹了一块猪肚进嘴，他嚼了两下，旋即吐了出来。
男子盯着曹闻，见他此番反应，他摊开手，朝着周围的人道：“诸位瞧好了，我究竟是来闹事儿，还是确有其事。”
曹闻却道：“这菜不是我出的。”
男子闻言撑大了眼：“不是你这儿的还有别家不成！你可少抵赖！”
话音刚落，不等曹闻开口，周围的食客倒是先说道：“爷，对面也有一家小炒，您是不是在对面买的？”
男子顺着诸人说的方向看去，果然，对面不知何时也冒出来了一家铁锅小炒。
他眉心一紧，一声呵斥：“小武，你是在哪里买的！”
小厮畏畏缩缩的走了出来：“爷。”
“我问你在哪儿买的！”
“曹师傅这头的客人多，小的左等右等排不上号儿，听说对面那家和曹师傅这头是一家的，那边人少价格还实惠些，小的便去那头叫了两份。”
男子一听这话，当即两脚揣在了小厮身上：“我让你贪小便宜，贪便宜！给爷吃的是什么玩意儿！”
小厮抱头鼠窜：“小的也是怕爷等急了，这才去的那头。那头的也说和这边是一样的，小的这才敢买的啊。”
许多盐见此势头，朗声道：“对面摊棚的人我们并不识得，更不是什么一家，还望大伙儿切勿弄混了。诸位食客口味各有偏差，喜好在哪家吃点小菜是各摊上的福气，只是别生出什么误会来才好。”
男子收回了脚，脾气火爆虽是火爆了些，所幸是讲理的。
“误会一场，实乃对不住。一点歉礼，不成敬意。”
男子在曹闻的摊子上放下了一锭银子，拱手致歉，随后让小厮把小菜重新收了起来，转气怒的朝着对面去了。
“客官，往后还常来啊。”