夫郎弱小可怜但能吃(137)

　　又让他们在每日猪肉、鸡肉等送来时就吊去井里，一概米面等全都放在阴凉地，每日淘米和面前检查一下是否生虫。
　　交代完后离开，大福巴巴地跟在身边，一人一鹅成了街上一景。
　　现在但凡白日留它在家，它就能扯着脖子叫一天，烦得邻居们抱怨连连。
　　秦夏怀疑这是一种“分离焦虑”，干脆出门时就带着它出来，也许等它发现即使离开家，四处也找不到虞九阙后，这毛病就好了。
　　出门后为了防止它走丢，或是被人拎走炖了，秦夏特地找银匠给它打了个小巧的银锁，用虞九阙以前编的脖圈，挂在它脖子上。
　　银锁正面镌一个“福”字，反面写着“秦记食肆”，下面还坠了一个小小的铃铛。
　　大福戴上以后，瞬间成了整个齐南县最后排面的鹅。
　　有面熟的食客路过，看见它就咧嘴停步，上来逗弄。
　　大福却是个看人下菜碟的，只喜欢哥儿和姐儿摸，除了秦夏之外的汉子，一个不留神就会容易被它叨□□，就连食肆里的伙计都不行。
　　眼看那食客要伸手，秦夏赶紧拦。
　　听了缘由，三两路人悻悻收手，同时依旧觉得稀罕。
　　“你家这鹅聪明，听说还抓过贼。”
　　“养这么个毛畜牲倒也挺好，有灵性还长寿。”
　　也有人问这么聪明的鹅是从何处得的。
　　“家禽市随手买的，当初还是个病雏，差点养不活。”
　　看客咂咂嘴。
　　“这都是缘分，兴许它上辈子是个人，这辈子来报恩。”
　　秦夏听着笑笑。
　　甭管报恩还是讨债，大福在他眼里都是家中的一员，好吃好喝给着，平日里能相伴解个闷足矣。
　　说话间，大福瞅准了一个过路的年轻哥儿。
　　他往人跟前凑，把人吓了一跳，待看清这只鹅的脖子上还挂着银锁，哥儿笑眯眯，扯着同路的人一起蹲下来和它玩儿，还扯路边石头缝里的嫩草喂它。
　　大福起初热络，没两下就失了兴趣，弃了嫩草叶子，转身寻找秦夏。
　　秦夏吹了声口哨把它叫了回来，等那哥儿走后他才低头小声道：“成天认错人，你这一对儿绿豆眼睛不太好使。”
　　大福“嘎嘎”两声，分外不服，压根懒得理他。
　　等忙完中午这一阵，甘源斋的伙计来传话，说是他们掌柜请秦夏过去。
　　“我们家小姐想看大福了，秦掌柜要是方便，能否带着大福一起去？”
　　秦夏当然无有不应。
　　到了甘源斋，兴圆带着大福去玩了。
　　崔娆不在，只有一个婆子和一个丫鬟跟着兴圆，看着她别弄湿了裙衫。
　　“大福，快来，我给你买了小鱼和小虾！”
　　大福认识兴圆，像是能听懂人话，扇着翅膀飞奔到大木盆旁，跳进去开吃自助餐。
　　“到这边阴凉地坐。”
　　这个时辰点心铺子也没什么生意，兴奕铭在甘源斋的后院回廊檐下摆了一方茶桌。
　　“尝尝这个，正儿八经的金骏眉，我从我家老爷子那儿顺的。”
　　秦夏尝了尝，入口甘爽。
　　“虽然不太懂，但喝得出是好茶。”
　　兴奕铭笑道：“茶这东西，好喝就行了，没那么多讲究。”
　　一盏茶少了两口，两人说起正事。
　　先前虞九阙离开的风波暂了，秦夏就和兴奕铭谈定了奶糖生意。
　　秦夏没有那么多时间花费在做糖上，也不想再为此辟个地方，养两个伙计专门干这事，遂把方子直接给了兴奕铭，自己拿三成分利。
　　到如今，奶糖在甘源斋卖了有些日子，每日做出来的，当天都能卖空。
　　兴奕铭听了秦夏的建议，在奶糖外面包上各色糖纸，花花绿绿，煞是好看。
　　“现在有人专门买匣子装奶糖去送礼，于是便觉得一种糖实在太少。”
　　闻弦歌知雅意。
　　秦夏立刻明白了兴奕铭的意思，“兴掌柜想多卖几样糖？”
　　两人关系摆在这里，说话不用藏着掖着。
　　兴奕铭指了指铺子的方向。
　　“甘源斋空不出卖糖的地方，两样混在一起，显得杂乱，我倾向于再开一家新铺子，专卖各色糖果子。”
　　他看向秦夏，“秦老弟，有没有兴趣一起？”
　　原是要招徕自己合伙。
　　秦夏抓了一把桌上的瓜子到面前，磕了几个后道：“兴掌柜打算把铺子开在哪里？”
　　齐南县不少糖果子铺，但现下市面上糖的样式少，大多脱胎自饴糖，无非是能做成各种形状。
　　再者有糖瓜、芝麻酥糖、松子酥糖、花生酥糖等，寥寥数种，换汤不换药。
　　因此卖糖的铺子，大多主要兼卖各种糖渍、糖缠果脯。
　　秦夏想了想，除了奶糖，他会做薄荷糖、酸梅糖、牛轧糖。
　　除了这些，若是巧用生粉，应当还能制出各色果子软糖。
　　前面还好说，其中软糖秦夏没有真的上手试过，论起来，工序肯定比别的要复杂不少。
　　兴奕铭是老道的生意人，既能和秦夏开口，说明早就胸有成竹。
　　“开在板桥街，我看好一个临街的铺面，很小，支起窗子就能卖货。你若是能琢磨出七八种糖，再配几样果脯，这铺子就能开起来。到时咱们定做两样匣子，一样五种拼，一样八种拼。”
　　秦夏细想来，觉得这是个路子。
　　兴奕铭说的那种铺面，其实是街市上最常见的，临街的一长溜，铺子有多长，柜台就打多长，中间只够一个人转身。
　　后面是高高的架子，卖什么就摆满什么，只要不是寒冬腊月，铺子的三面窗齐开，做什么营生，一目了然。
　　租子也便宜，哪怕在板桥街，一个月不过几两银子。
　　于是他把自己觉得可以做的糖果样式讲了一遍，兴奕铭登时坐不住了。
　　“我就知道你有的是主意。”
　　他现在想不到和吃的东西有关的，什么是秦夏不会的。
　　怕是上天把天上的龙肉打下来，秦夏也能做出一份珍馐，还能给你说个典故。
　　两人暂且商定，兴奕铭出人，秦夏出方子，铺面租子对半出，挣的钱五五分成。
　　其中兴奕铭最感兴趣的，无疑是软糖。
　　因为除了绞丝糖外，包括奶糖在内，市售的各种糖放久了是硬邦邦的，秦夏描述地那种弹牙口感的糖果子，兴奕铭简直想象不出来。
　　“小老弟，你要是能把这个做出来，咱们的生意何止区区一个县城？”
　　到时候大批生产，卖给那些商行，销往南北……
　　兴奕铭兴奋地直搓手，感觉银子正排着队要往他俩口袋里蹦。
　　秦夏让他稍安勿躁。
　　“这几样我都回家打个样出来，摸索透了再说。”
　　兴奕铭点头。
　　“此事不着急，对了，你之前说夏天卖糖容易化，我那天和一个商行掌柜喝茶，从他那学来一个办法。”
　　原来商队贩糖，也常遇见这问题。
　　遇上夏日或者阴雨连绵的天气，糖就极容易融化。
　　“他们把糖包在油纸中，外面盖上石灰，这样无论何时拿出来，糖的模样都不变，还能防虫蛀。”
　　秦夏想了想道：“那到时就在外面放一些看样子，其它的封存好，谁要买就现取。”
　　“我也正有此意。”
　　齐南县能把糖热到化掉的日子不算长，熬一熬就过去了，其后有大把的时间可以正常做生意。
　　“看来今年咱们哥俩要发财。”
　　兴奕铭拎起茶壶，给秦夏斟茶。
　　秦夏转而问，新铺子可还要用甘源斋的名号，兴奕铭摇头道：“不用，我打算另起一个。”
　　秦夏了然。
　　他揣测兴奕铭这是想在家里的生意之外，自己干出点名堂来。
　　“这名号我还没有头绪，你要是有想法，记得同我说。”
　　秦夏摇摇头，“起名我真的不在行。”
　　此时一个想法冒出来——
　　要是虞九阙在就好了。